青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做

“肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟，熱量也不低，減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒肥腸的做法步驟

• 1、青辣椒切成塊。

• 2、把買來的熟肥腸切成段。

• 3、鍋裡放花生油。

• 4、油熱後,加蔥姜爆鍋，入肥腸和青辣椒煸炒。

• 5、出鍋時加點生抽調味。

• 6、我喜歡的青辣椒炒肥腸。。。。。

小竅門

熟肥腸中已有鹽，不需再加鹽，不然就太鹹。