關於雞腿肉定食的做法的知識

“自家的油炸小食吃起來不僅放心而且更容易做得好吃，好油好料有保證，同時配合適當的油溫即可製作出外脆裡嫩且不油膩的食物。眼下這道雞腿肉定食一肉兩吃，調味淳樸簡單，根據喜好搭配不同爽...

“香橙雞腿肉；又是一道水果入菜的佳餚，更是米飯的殺手，也是一道下飯的肉菜。鮮嫩的雞肉帶著淡淡的橙香，非常的好吃。尤其是湯汁澆在米飯上，，。。想想都留口水。”食材明細主料雞大腿（2個）輔料...

食材明細主料雞腿（2個）青瓜（1條）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麵（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨放入盤中。2、加入適量...

“雞肉的味道比較淡，適合多種料理，雞腿肉質結實，連皮一起吃的話脂肪含量會比較高，但是雞腿上含鐵量是最高的部分，有得必有失嘛。烤過的雞翅，和醃料的醃製，手拿著一口連皮帶肉的咬下去真的超爽...

“如今人們都談養生，說什麼儘量吃白肉（魚肉）、雞鴨肉等，好吧！今天那就來個雞腿肉吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料小尖椒（適量）大蔥（適量）料酒（適量）紅99火鍋調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞腿（2個）口蘑（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑雞腿肉的做法步驟1、準備食材雞腿2個。2、...

食材明細主料大雞腿（3個）輔料蔥（一根）蒜（3粒）薑蓉（半湯匙）配料料酒（1茶匙）鹽（1湯匙）生抽（2湯匙）白胡椒粉（半茶匙）油（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤肉雞腿的做法步驟1、大雞腿清洗乾淨。2、...

“醃一會，煎一會兒，燜煮一會兒，香煎雞腿肉就完成。”食材明細主料雞腿（五個）輔料姜（一塊）蔥（少量）水（半碗）調料料酒（一勺）蜂蜜（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎雞腿肉的做...

食材明細主料雞腿（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞肉（兩個）粟子（300g）輔料姜蔥（適量）香葉（一片）八角（一個）啤酒（半瓶）調料東古料酒（一勺）東古上等蠔油（一勺）東古金莊一品鮮醬油（一勺）胡椒粉（一勺）冰糖（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粟...

“其實家庭裡面很少用雞腿來炒菜，一般家庭掌勺的那位大廚，從頭到尾就做那幾個至十幾個菜，吃了一年到十年都不變，我作為新生代家裡掌勺的廚師，家裡的選單一直都會在變，菜品重複率為3個月，各位...

“叔叔說這是他吃過最好吃的咖哩，顛覆了他對咖哩的看法。🙈好害羞，好嘚瑟，哈哈哈。”食材明細主料雞腿（三個）洋蔥（半個）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料咖哩塊（4小塊）油（適量）椰汁（250ml）咖哩（口味）煮（工藝）半小...

“喜歡吃雞腿，因為雞肉很鮮嫩。所以，家裡平時吃肉基本都會選雞腿！”食材明細主料雞腿（適量）輔料生菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、買...

“【冬日，總是帶來一絲絲涼意，傾盡你的真❤，換一道刺激視覺及味覺的美食吧~】一個人的時候時間~慢慢的走~享受最美的時光/動作慢一點再慢一點/生活總是有驚喜等著你。”食材明細主料雞小...

食材明細主料雞腿（2個）乾紅蘑（2大把）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥（少許）八角（1個）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉紅蘑的做法步驟1、浸泡洗淨的紅蘑2、雞腿2個洗淨3、雞腿去骨，...

“家常菜，快手菜”食材明細主料雞腿（2只）輔料味極鮮（4勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）鹽（0.5勺）蔥絲（若干）薑絲（若干）老乾媽風味豆豉（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿肉的做法步驟1、大雞腿去皮剁塊（...

食材明細主料雞腿肉（一個）輔料蔥段（一個）姜（兩片）辣椒（三個）蒜（兩瓣）調料奧爾良醃雞料（兩勺）生抽（一勺）料酒（一勺）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）烤雞腿肉的做法步驟1、準備雞腿肉一個。2、去骨切成...

“對於80以前的人來說，小時候好吃的太少，雞鴨魚肉除了過節，平時很少能吃到。所以，小時候就盼著過春節，過大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其實，那時候，物質匱乏，即便是過年，可以吃的也沒有現在...

食材明細主料雞腿（一個）輔料叉燒醬（兩勺）白糖（一小勺）鹽（少量）蠔油（少量）醬油（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨。2、放白糖醬油蠔油鹽。3、兩勺子叉燒醬。4...

食材明細主料雞大腿（4個）輔料青椒（1個）洋蔥（半個）蒜蓉（適量）蔥段（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）腐乳（1塊）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞腿肉的做法步驟1、菜品切好備用。2、雞腿肉切塊，放入生抽...

“雞肉怎麼吃都喜歡、上次留下一個雞腿、我把它烤著吃、真是太香了！”食材明細主料雞腿（一個）輔料蔥白（一段）料酒（一勺）香菇（半個）五香粉（小半勺）老薑（一塊）鹽（小半勺）燒烤醬（一大勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小...

“雞腿肉這樣做實在是太香了，下酒菜之一。”食材明細主料雞腿（四個）輔料姜（一小塊）蔥（幾根）調料油（適量）燒烤蘸料（一包）蠔油（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞腿肉的做...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒，能夠幫助血液迴圈，具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效，特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪...

食材明細主料面（200g）雞蛋（1個）雞肉火腿腸（1根）輔料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜（適量）香菜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉火腿面的做法步驟1、煎雞蛋2、水開後先燙小青菜3...

“菠蘿又名鳳梨、菠蘿蜜，汁多味甜，香氣撲鼻，深受人們喜愛，中醫認為：菠蘿味甘微酸、性平，有清熱解渴、消食止瀉、消腫去溼的功效，菠蘿中的蛋白酶能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊，降低血液黏度，有抗...