關於柚皮粉提香的紅燒羊肉的知識

“創新菜，不同之處，用柚子皮加工成香料，還有去腥功能。紅燒羊肉基本沒不同，大路做法。不必用蘿蔔，棗等去腥。香氣撲人，增加食慾。”食材明細主料羊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）柚子皮粉（適量）生抽（適...

“買西餐的調料時也買了迷迭香，它配肉類吃是非常適宜的，尤其是羊肉和雞肉。這次，就用迷迭香來配最中式的紅燒羊肉，發現也是一樣適合。迷迭香的清爽宜人，正解了羊肉的肥膩，迷迭香烤羊排固然是...

“柚子清香、酸甜，營養價值高，具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，但是人們在食用柚子的果肉後，往往會把柚皮扔了，其實這是很可惜的。你們知道嗎，柚皮是可以食用的。不但營養豐富，而且還...

“寧夏羊肉聞名海內外，其中，吳忠羊，喝黃河水長大的羊，固原羊，吃中草藥長大的羊，鹽池羊，天然排酸的頂級羊肉，本人寧夏人，走遍中國吃遍羊肉，沒有比寧夏羊更好的，親們，相信我。=======分割線=======紅...

食材明細主料羊腿肉（2斤）白蘿蔔（2個）輔料蒜苗（3根）老抽（1-2勺）生抽（3-5勺）鹽（適量）白糖（少量）老薑（1大塊）洋蔥（半個）黃酒（5-8勺）八角（3/4個）香葉（幾片）花椒（十幾粒）幹辣椒（2-4個）自制辣椒醬（1-2勺）桂皮（2-3塊）鹹鮮（口味）...

“早知道柚子皮可以用來做菜，卻從未起心要投入實踐。今年，想了，也正好有個柚子。去了肉，取了瓤。據說，這白瓤要反覆漂洗，才能去除苦味。反正不急，也沒有大段大段的時間去折騰，索性每天浸泡擠水...

“今天很珍貴，四年一次！精心為家人烹飪一碗美味的羊肉粉。一碗羊肉粉做法分享：1、食材：羊肉、土豆、西紅柿；2、輔料：花椒、蒜頭、幹辣椒、姜、大蔥、八角、香片、桂皮；3、醬料：鹽、醬油、料酒...

“柚子在逢年過節是最受歡迎的送禮佳品之一，然而，大多數人在食用柚子的果肉後，往往把柚子皮棄之，很可惜，因為柚子皮不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。柚子皮能燒許多菜，可...

要。桂皮，是做紅燒羊肉時必不可少的調味料。紅燒羊肉，主要是西北地區的特色美食，在做紅燒羊肉的時候，要把羊肉進行冷水下鍋，放入一些薑片，是能夠去除羊肉中的肉腥味的。在紅燒羊肉即將出鍋的...

“秋天來了溫度降低，是時候來點羊肉滋補陽氣。經典紅燒羊排，色澤紅亮操作簡單。羊肉性溫，秋天已至，給家人暖暖身子。”食材明細主料羊肉寸排（500g）輔料蔥（適量）調料薑片（適量）蒜塊（適量）八角（適量）冰...

“冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜，非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早，大家都開始悄悄地為春節做起來了準備，發新年臺歷，預訂公司年夜飯...

“羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果，也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉（750g）胡蘿蔔（4個）輔料大料（適量）郫縣豆瓣（2匙...

“羊肉含有豐富的脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉（750克）輔料油（少許）...

“都說快末日了，那趕緊來吃點沒吃過的，做些沒做過的菜，好讓末日少一點遺憾，哈哈！老公給俺買了一個大大的紅柚，超好吃！還沒等到湊齊材料做楊枝甘露就吃光了，哈哈！竟然是他的心意，那我把就柚皮做成...

“冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

“我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹，有些是特意從外地引來的沙田柚種，有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃，但是柚子皮厚，那個白色海綿部分緊實，燒菜很好吃。有些人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油：適量蒜片（或青蒜）精鹽：適量雞精：適量醬油各：適量。輔料具體步驟1.將柚皮水擠幹，切成黃瓜條狀備用。2.起油鍋，用油比平時炒...

“今天數伏，我們這裡伏羊節，做了道羊肉燉粉皮吃。轉載一個羊肉燉粉皮做法的文章。”食材明細主料山羊肉（2斤）輔料當歸（兩隻）紅薯粉皮（3兩）高度白酒（一兩）生薑（一塊）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“最近的上海，被一層灰濛濛的物質籠罩，就是那令人恐懼的霧霾。原本的藍天已不再，換來的是看不出去的一層灰暗。早晨起床感覺呼吸都變得急促，本該生機勃勃的冬季一下子黯淡起來，出門街上都是...

“俗語說“秋冬羊肉賽金丹”，冬天吃羊肉既能抵禦嚴寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。南方的羊肉相比起北方，羊羶味兒要重一點，越往北走，羊肉的品質越好。如果能有機會買到內蒙古的羊肉，那是最...

食材明細主料草青魚魚尾（1條）輔料綠豆寬粉皮（適量）蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）幹辣椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒滑水粉皮的做法步驟1、蔥洗淨...

“柚子是人們喜愛的一種水果，它價廉物美，柚子皮具有很高的藥用價值和食用價值。祖國醫學對柚子皮早有論述，《本草綱目》中記載了柚子具有“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”等功效。柚子皮入藥叫...

“柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。柚子皮用來食用，不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。粉蒸肉里加入柚...

食材明細主料羊肉（500克）輔料洋蔥（適量）調料五香粉（少許）香葉（少許）醬油（適量）啤酒（一罐）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋蔥放到鍋裡乾煸。把羊油...