關於酸辣菠菜莖的家常做法的知識

“菠菜營養豐富，食療功效很多，家人也喜歡。因此，每逢菠菜季，經常拌著吃。一般都是用芝麻醬作主調料，加點鹽就很好吃。這次拌菠菜莖改了改口味，突出了酸辣味道。菜品很是開胃下飯。”食材明細...

“酸辣可口，完美好吃！”食材明細主料菠菜（適量）土豆粉（一袋）胡蘿蔔（適量）輔料陳醋（10毫升）老乾媽（一勺）香油（一勺）生抽（一勺）鹽（2克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜酸辣土豆粉的做法步驟1、準備材...

“酸辣開胃，蛋白質含量極高。”食材明細主料草魚片（200g）輔料菠菜（100g）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（1勺）橄欖油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣菠菜魚片的做法步驟1、菠菜去掉根...

“其實豬頸肉也是大排上面那塊肉，肥中帶瘦，用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的，不用怎麼醃製，炒幹了放入調料就行了，挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉（200g）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）配料酒（適量）...

“春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏洩，保持道路通暢。酸...

“菠菜枸杞～營養又食補”食材明細主料菠菜（8棵）輔料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）白糖（幾粒）味極鮮醬油（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨...

“用菠菜莖與紅薯粉絲、胡蘿蔔絲搭配在一起，用不多的調味品涼拌，很清爽，很好吃。是一道排毒、減肥、降脂、健腦、明目的快手美味，可以有效控制過年胖三斤。”食材明細主料菠菜莖（200g）胡蘿蔔...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼...

“這是一道清淡爽口，降脂減肥功效很突出的素菜。取利好的菠菜莖切成段，搭配綠豆菜，也稱豆芽菜素炒。雖然普通，卻非常養生保健，尤其適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜莖（200g）豆芽菜（250g）輔...

“喜歡碧綠的菠菜。雖然菠菜入菜之前要焯水，而且買回家根部總是帶些泥，摘洗比較麻煩，但還是時不時買回家享用。這次用菠菜莖搭配香菇炒制。素炒，很好吃。健康的一道美味。”食材明細主料菠...

食材明細主料白菜莖（適量）酸辣椒（適量）輔料大蒜葉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜莖的做法步驟1、白菜莖冼淨切段，酸辣椒2個切段，大蒜...

“面酸辣，碧綠筋道。”食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣菠菜面的做法步驟1、菠菜去根，開水中焯至變綠。2、撈...

“開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法...

食材明細主料菠菜（適量）輔料辣椒節（適量）蒜蓉（適量）花生米（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣菠菜的做法步驟1、菠菜適量，鍋裡去較多的水燒開，下...

“入秋了，飲食上不以涼食為主了，但開胃涼拌菜還可以適當食用。特別是銀耳，有潤肺除燥的效果。平時多見女生煮銀耳羹，但那個太費時間，而且一般男人也不愛吃那粘粘乎乎的東西，所以最好把銀耳做...

食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹蔥，切碎，備用。2、蒜...

食材明細主料菠菜汁（適量）低粉（適量）輔料白芝麻（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（2克）生抽（3毫升）醋（2克）鹽（2克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜酸辣面的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟打成汁。2、...

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東...

“將山藥、菠菜搭配來炒。兩種利好食材，強強結合，雖然是一道素菜，卻是營養豐富，食療功效不可小窺。”食材明細主料山藥（150g）菠菜莖（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒...

“天氣熱，各種搭配的涼拌菜稱為餐桌上的常客。菠菜莖與土豆絲搭配，新增符合自己口味的調味品，很受家人歡迎的美味。”食材明細主料菠菜莖（200g）土豆（60g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適...

食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米...

“各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麵（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常酸辣菠菜面很有特色，口味屬於那種酸酸辣辣的，菠菜面呢又很有嚼勁，醬料裡面放入了很多種類的素菜，使得整碗麵條有...

“老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少...