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發表於:2023-12-31
“最近很忙,忙累的食不下咽,就別說好好做飯了。前幾天剛買的鮑魚,摘了一把院子裡的枸杞葉,給自己做個湯菜。”食材明細主料枸杞嫩芽(1把)鮑魚(2個)食用油(半湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)清水(300克)蔥白(小...
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發表於:2023-12-31
“院子裡的枸杞芽今天又摘了一茬,正好煮的羊肉還有一些,直接做個羊肉湯。營養又美味哦。”食材明細主料枸杞芽(1把)熟羊肉(200克)羊肉湯(200克)輔料陳醋(小許)雞精(1克)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
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發表於:2023-12-29
“繼續吃海福魚。燉個魚湯,有湯有肉有菜,美味又省事。”食材明細主料海褔魚(4條)豌豆(80g)枸杞芽(一小把)純淨水(適量)輔料紅椒(小許)清蒸魚的湯及油(適量)調料陳醋(8g)食鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-29
“這個湯主要的題材是愛心,因為這個公公去飯店吃飯的時候,沒捨得吃,帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚(兩個)輔料蔥花(適量)雞蛋(適量)配料食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮑魚(500g)排骨(1根)輔料枸杞(50g)黨蔘(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉鮑魚湯的做法步驟1、把鮑魚搓洗乾淨、排骨斬成小塊洗淨,放進水裡煮開後把排骨撈出。2、...
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發表於:2024-01-01
“鮑魚菇刺老芽煎蛋,家常美味營養好吃。”食材明細主料鮑魚菇(1大把)刺老芽(1小盤)雞蛋(4個)大蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法步驟...
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發表於:2019-11-07
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小鮑魚:2個豬瘦肉:150枸杞:30參片:12片輔料鹽:適量具體步驟1.鮑魚洗淨,瘦肉洗淨切塊。參片,枸杞洗淨。2.把材料放碗裡,加...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮑魚(6個)紅棗(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞瘦肉鮑魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、鮑魚去掉內臟和殼,在表面切淺花...
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發表於:2024-01-05
“湯鮮味美,地道適口,美惑誘人,海鮮味濃濃的,偶得人間其味。”食材明細主料鮑魚(半斤(10頭))輔料龍口粉絲(1袋)鹽(適量)生粉水(20克)木耳(10克)胡蘿蔔(10克)紅椒粒(5克)韭菜粒(5克)純牛奶(少許)雞汁(少許)茅臺酒(1...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料枸杞芽(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料鹽(少許)麵粉(少許)白醋(少許)生粉(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉枸杞芽湯的做法步驟1、枸杞芽摘好泡洗乾淨...
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發表於:2023-12-29
“鮮美,簡單一鍋上桌,天冷了暖暖的最適合了。”食材明細主料鮑魚(5只)海帶芽(適量)黃豆芽(適量)輔料豆腐卜(適量)雞雜(適量)薑末(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2023-12-29
“枸杞芽又叫枸杞頭,是初春時節枸杞長出的嫩梢和嫩葉。採摘了枸杞嫩芽後下面的老莖會不斷再發出新芽。淺綠的嫩芽最為鮮嫩,轉為深綠的顏色就變老了。枸杞芽的食用從古就有,初入口略帶苦味...
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發表於:2023-12-28
“是日例湯~鮑魚雞湯。”食材明細主料走地雞(1只)鮑魚(3個)輔料紅棗(5顆)姜(3片)蟲草花(1把)枸杞子(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚雞湯的做法步驟1、走地雞用開水煮沸,去掉...
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發表於:2020-03-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大連鮮活鮑魚:6只輔料瘦豬肉:500花旗參:10枸杞:50老薑:2片具體步驟將鮑魚宰殺乾淨,清除內臟並將鮑魚殼洗刷乾淨。瘦豬肉...
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發表於:2024-01-01
“做這個金湯最好是雞爪,海蔘,鮑魚,豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因為懶的去採購只用了豬骨湯,味道打了折扣,相比南瓜湯做的金湯,味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大連鮮活鮑魚:6只瘦豬肉:500g花旗參片:15g枸杞:10g老薑:2片輔料具體步驟1.將鮑魚宰殺乾淨,清除內臟並將鮑魚殼洗刷乾淨。2....
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發表於:2024-01-07
“人蔘補五臟、安精神、明目、開心益智、久服輕身延年,堅持天天食用提高免疫力;鮑魚含有豐富的維生毒,其中比較特出的是維生素A,維生素A是保護面板健康、視力健康及加強免疫力、促進生長髮...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鮑魚(幾隻)瘦肉(適量)輔料枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚湯的做法步驟1、準備好鮑魚(打花刀)和瘦肉(切成大塊)。2、鮑魚和瘦肉加稍寬的水...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料枸杞嫩芽(適量)肉片(適量)輔料薑絲(少許)油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞嫩芽肉片湯的做法步驟1、準備:枸杞嫩芽,非常嫩,自己種的。2、...
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發表於:2023-12-29
“春天是一個萬物復甦的季節,春分之後各種草木都開始冒出嫩芽。香椿芽和枸杞芽是這個時節特有的野生蔬菜,比很多常見的蔬菜更受歡迎。枸杞芽是初春時節枸杞樹發出來的第一批嫩芽,這時候的...
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發表於:2023-12-29
“枸杞芽這東西,也許是太嫩了吧這個時候,越吃越愛了。這次拿來打湯,簡單方便美味。至於傳說中的的清肝明目之類的功效就忽略不計了,畢竟好吃是王道。”食材明細主料枸杞芽(適量)瘦肉(適量)輔料...
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發表於:2024-02-24
““鮑魚”豆芽:超A貨的鮑魚哦……哈哈其實它是“蠔油杏鮑菇”,呵呵……有沒有點時下流行的“土豪金豆芽的感覺”,嘻嘻……”食材明細主料豆芽(1斤)輔料杏鮑菇(1片)配料鹽(適量)生抽(2匙)蔥(少許)油...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大連鮮活鮑魚:6只瘦豬肉:500輔料花旗參片:15枸杞:10老薑:2片具體步驟1.將鮑魚宰殺乾淨,清除內臟並將鮑魚殼洗刷乾淨。2.瘦...
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發表於:2024-02-29
“清肝的快手湯”食材明細主料枸杞芽(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(少量)配料鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽湯的做法步驟1、鍋放水燒開。2、打入雞蛋。3、雞蛋八成熟時放入枸...
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發表於:2024-02-25
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消...