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發表於:2023-12-29
“花椒芽像青花椒一樣,聞起來帶著濃郁的花椒香,吃著卻是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感獨特。”食材明細主料牛裡脊(適量)花椒葉(適量)輔料澱粉(適量)小蘇打(適量)花椒油(適量)調料紅99火鍋底料(適量)蒜(適量...
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發表於:2023-12-30
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(300g)韭菜花(50g)輔料大蒜(5顆)紅辣椒(6個)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)澱粉(1勺)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2020-12-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉炒花生芽是一道口感十足的家常菜。爆炒的牛肉片特別爽滑多汁,非常鮮嫩,味道很好,牛肉富含高蛋白,並且還含有人體所需...
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發表於:2023-12-27
“春時野菜香!簡單美味,健康營養,清香可口,快手菜。春季食用花椒芽不僅僅是為了嚐鮮,因為花椒芽還有養生保健的功效與作用,其主要功效為溫中散寒、除溼止痛和健胃,同時還具有解毒和活血的作用...
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發表於:2024-01-09
“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效;它含有豐富的氨基酸和牛磺酸,而且低熱能、高蛋白。。。”食...
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發表於:2020-08-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道特別營養的菜——花生芽炒牛肉。花生芽有'萬壽果芽'之稱,也是就說它富含微量元素,是一種食療食品。而牛肉想...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆芽(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒豆芽的做法步驟1、牛肉切片加料酒澱粉生抽抓勻...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料牛裡脊(150克)輔料花生芽(300克)配料姜(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒花生芽...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:適量米飯:適量輔料植物油:適量鹽:適量具體步驟1.花椒芽洗淨後切碎,米飯打散一下。2.炒鍋燒熱後倒入一點油,放入花椒...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西蘭花(1顆)牛排(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒜頭(1顆)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒黑椒牛肉粒的做法步驟1、西蘭花摘成小...
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發表於:2024-02-24
“我喜歡吃豆芽,但我家的小子是個肉食動物,餐餐都只吃肉不吃菜,所以這盤菜炒出來我吃豆芽他吃肉,算是各取所愛了。而且常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料花椒芽(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)香油(適量)玉米澱粉(適量)蒜(適量)蔥(適量)味精(適量)鹽(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒芽兩吃的做法步驟1、花椒芽洗乾淨2、雞...
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發表於:2024-01-08
“特別喜歡花生芽味道,所以每次見到了我都不會錯過。今天就來道簡單的“紅椒炒花生芽”,食材很簡單,花生芽和紅椒,紅椒是因為最近胃口有點寡淡,因此想加入點紅椒來提味,也可點綴一下菜品。與...
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發表於:2023-12-31
“春季食鮮:花椒嫩芽。”食材明細主料花椒嫩芽(35g)雞蛋(3只)輔料鹽(1匙)植物油(1勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒雞蛋的做法步驟1、新鮮的花椒樹嫩芽。2、嫩芽用清水洗乾淨。3、...
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發表於:2019-11-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊:150花生芽:300輔料姜:適量大蔥:適量小蔥:適量生抽:適量料酒:適量蛋清:適量澱粉:適量蠔油:適量胡椒粉:適量油鹽:適量具...
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發表於:2023-12-28
“在市場遇到賣花椒芽的,齁貴。5塊錢一兩。買了10塊錢的。”食材明細主料香椿芽(90g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒蛋的做法步驟1、花椒芽洗...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青椒(一個)豆芽(400克)大蒜(適量)肉絲(適量)生薑(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒豆芽炒肉片的做法步驟1、成品圖來一張。2、豆...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料花生芽(300克)瘦肉(100克)米椒(幾個)青椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(一丟丟)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)花生芽炒肉的做法步驟1、準備好花...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料花生芽(250g)豬肉(適量)輔料彩椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒花生芽的做法步驟1、所需食材:花生芽、彩椒、豬...
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發表於:2024-01-04
“豆芽和粉條加上剁椒,簡直了!今來一款:剁椒肉片炒豆芽,美味零失敗,好吃有營養!”食材明細主料豆芽(適量)粉條(適量)剁椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適...
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發表於:2024-02-28
“從來沒吃過黑豆芽,那天陪媽媽去農貿市場,突然發現原來還有黑豆芽!以前只見有綠豆芽以及黃豆芽從來沒聽說過有黑豆芽呢,很好奇於是買了一斤。以前極少吃牛肉,反而是在國外的時候牛肉經常出...
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發表於:2024-01-03
“花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質...
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發表於:2024-01-11
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是為了配色讓...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料綠豆芽(適量)牛肉(適量)荷豆(適量)輔料姜蒜蓉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒...
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發表於:2023-12-27
“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料過油牛肉絲(適量)韭菜(少許)調料鹽(適量)幹辣椒段(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)老戴(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒牛肉的做法步驟1、黃豆...