關於挑戰經典-少油版糖醋排骨的知識

“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，也是一道冬季開胃的美食,它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受歡迎。豬排骨提供人體生理活動必需的...

“糖醋排骨，超經典的一道菜，誰能不吃，誰能不愛啊！其實這種糖醋排骨我還是第一次做，平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的，總是覺得那種吃多了上火，所以我選擇了先蒸然後回鍋收...

“糖醋里脊是一道傳統的經典的名菜，它哪酸酸甜甜的味道使人食慾大增，做法有多種多樣，可我還是最喜歡傳統的經典的做法。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔料糖（適量）醋（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）泡打粉...

“排骨吃法太多了,在我家,燉湯,生炸,紅燒,當然,少不了糖醋的.美食網上的有點難,要炸,要醃.我做得是簡易版的,是小時候爸爸下廚時做得一樣,有爸爸的味道.老公和兒子相當愛吃,近期是飯桌...

“酸甜可口的菜餚，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣酥香，口感酸甜。”食材明細主料中肋排（兩根）冰糖（適量）香醋（適量）輔料姜（1塊）蔥（兩根）老抽（少許）蒜（少許）料...

“其實這是甜辣型排骨！每次回老家都超愛家裡的菜！一大盤排骨，吃光光”食材明細主料排骨（適量）輔料料酒（適量）雞蛋（2個）生抽（適量）鹽（適量）甜辣醬（適量）紅薯澱粉（適量）蔥（適量）大蒜（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炸（...

“用手邊簡單的素材，用最少的油鹽，做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色澤紅亮，幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蠔油（適量）八角（1只）鹽（1小勺）黃糖（3小勺...

“喜歡糖醋口味的不要錯過哦”食材明細主料鯉魚（750g）醋（3茶匙）蒜（3瓣）生抽（4茶匙）番茄醬（3湯匙）小蔥（5根）高湯（7湯匙）蔥白（1段）麵粉（5湯匙）輔料鹽（1茶匙）姜（一小塊）料酒（3湯匙）澱粉（6湯匙）彩椒（3個）白糖（2湯匙）植物...

食材明細主料排骨（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段加薑片煮熟2、排骨撈出加醬油、鹽、料酒醃製...

“這個菜是女兒點的，要吃骨頭肉，說的時候已經快中午了，急急忙忙去菜場，排骨不是真正意義的排骨，是一個新手師傅分割時下錯了刀，一串排骨頭，沒有選擇了，就買這個吧。回家的路上想著怎麼做好呢，以...

“這個糖醋排骨是非油炸版，也不用炒糖色，也許不算最正宗，但是操作簡單，最主要的是，少油健康，味道也絲毫沒有打折扣呢！【營養小貼士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原...

“一直對上海菜望而生畏，一是不會做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨，我都是從食堂買了帶回來吃，真想自己做做，但在網上翻了翻，基本...

“在寢室生活也要好好利用300W電煮鍋善待自己～”食材明細主料排骨（200克）輔料醬油（1匙）白糖（1勺）醋（1匙）生粉（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨放鍋中除去血水2、...

“料酒是老家自己釀的紅曲酒醋是海天香醋醬油是東古一品鮮”食材明細主料排骨（適量）輔料料酒（一勺）白糖（兩勺）香醋（兩勺）醬油（三勺）熟芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步...

“剛剛接觸廚房不久,水平實在拿不出手,但對於排骨相對還是比較拿手的,這個週末應兩位"大人"的要求,燒糖醋排骨.這道菜既簡單又美味,我又何樂而不為呢!現在的排骨價格還是很貴滴,買了...

“現在越來越提倡少油少鹽的健康生活，今天就來給大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常簡單。不用油、也不用炒糖色，做出來排骨色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩爽口，色香味俱全。喜歡的話，可以試試...

“一講到烹飪鍋大家就想到了糖醋排骨，那天在群裡晒米博烹飪機做出來的菜，小妞就私信我了，也說讓我給幫著試幾個菜，看看味道及功能還有操作如何？我問她你第一個想試的菜是什麼，小妞說那肯定是...

“糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”是中國...

“家鄉版的糖醋排骨，在我們家鄉，糖醋排骨一般只會在過年的時候做，這倒不是因為它有多高階，只是因為它比較麻煩，而且比較費油。所以一般是會一次性的多做一些，然後把它用保鮮袋一份一份的裝好...

“以前沒做過糖醋排骨，因為不太喜歡油炸的食品，而且也感覺挺複雜，試了一下後感覺很簡單很簡單，偶而吃一下也可以吧。”食材明細主料排骨（600克）輔料生抽（適量）料酒（適量）姜（5片）蔥（適量）花椒（10顆）藤椒...

“夏天就要酸酸甜甜的！夏天出汗比較多，人容易疲憊，胃口自然就會下降做道酸甜的菜，刺激味蕾，自然食慾大增，體力duangduangduang的上來了”食材明細主料排骨（400g）輔料番茄醬（6勺）白醋（5勺）糖（5勺）清水...

“孩子的最😘，媽媽們🉑️以根據步驟一步步來做。我覺的做菜都可以先按基礎來，等掌握好決竅，不斷的嘗試配料，就可以做出自己的味道。”食材明細主料排骨（500g）輔料姜（適量）蒜（3顆）香菜（適量）糖（4匙）紅薯...

食材明細主料排骨（500克）輔料大料（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（15ML）醬油（30ML）清水（75ML）白糖（45ML）醋（60ML）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋燜排骨的做法步驟1、1.排骨冷水下入鍋中，放入蔥...

“由於家裡弟弟總是啃不了炸出來的排骨，屬於牙口非常差的型別，所以家裡做糖醋排骨都是先煮到幾乎脫骨才進行烹飪，這款使用了糖醋汁，是網上比較常見的萬能款，我稍微做了一點改動，味道還是不錯...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者說到排骨，真是我的愛呀，特別是糖醋排骨”...