關於瑤枝飛雪的做法的知識

“【瑤枝飛雪】光聽菜名是不知道里面有什麼的吧！先來解釋一下這道菜名。瑤枝，即是瑤柱，說成枝是有點誇張了哈。飛雪，即是蛋白，因為菜中的蛋白顏色像雪一樣，我就給它取了個好聽的名字“飛雪”...

“我們經常吃炒飯，很多朋友會問，用什麼飯炒比較好，筆者以前會說，最好用隔夜飯啦，阿媽教的，粒粒散開容易炒嘛，也不無道理哦，但在《職人吹水》裡的星星師傅教到，最好用新鮮飯炒，飯味香嘛。噢，各有道...

“最近天氣越來越熱了，有點像進入酷暑天的感覺，在房間稍微動一下就感覺渾身開始冒汗。這炎熱的天氣天氣很想喝點冰冰涼的東西，好讓身體變得不這麼熱。正好荔枝上市有一段時間了，前段時間l...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：450竹筍：8條滑豆腐：1盒雪耳：1碗輔料芝麻油：1茶匙蠔油：2湯匙糖：1/3茶匙生粉：適量鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.汁料：芝...

“瑤柱配雞鮮美無比，真乃人間美味。”食材明細主料雞肉（500克）瑤柱（12只）輔料鹽（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸雞的做法步驟1、雞斬塊，飛過水。2、把姜切塊，瑤柱壓碎。3、...

“酸酸甜甜～夏日去暑🍀～零基礎做美食😉大人小孩兒都愛吃😋西紅柿🍅含有大量的維生素🥕，甘甜潤肺，滋養心脾，開胃生津生吃止渴😊，在水果蔬菜中既可以熟吃，也可以生吃均可🤩白糖味甜，補中益氣，微涼...

“瑤池之瑤花·雪耳；化秋氣，好味道；雪白.剔透.晶瑩.閃爍；彷彿深秋的一抹極晝；五行之白色食物養肺潤肺；深秋氣躁、肺火正旺；輔以銀耳作為日常食物；滋陰養肺素有菌中之冠美譽；米醋雪耳口味清淨；食...

“扇貝肉鮮嫩美味，用了泡椒提味，真的好棒。”食材明細主料扇貝（600克）粉絲（10克）輔料菜籽油（1/3湯匙）泡姜（50克）泡海椒（10克）大蒜（1頭）花椒（20粒）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒瑤柱的做法步驟1...

食材明細主料糯米粉（100克）玉米澱粉（40克）糖（40克）輔料純牛奶（160克）黃油（15克）椰蓉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅爐飛雪的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克，玉米澱粉40克，糖40克，純牛...

“以前我就喜歡下廚房做飯，由於工作忙沒時間學。2005年我退二線後一日三餐就是我的主要工作了，一個很普通的家常菜如果用心去做，都會非常好吃。幾年過去了，我的廚藝有了很大的進步，今後我陸...

“廣西的六七月是水果品類最多最好吃的時候，荔枝上市，又大又甜，最近出的東魁楊梅也是百吃不厭。前幾天去超市買了幾斤妃子笑，家裡也剛到兩箱乒乓球大小的楊梅，就試著做了這個雪糕，正好用上加...

“海鹽+荔枝，有種小時候吃鹽水冰棒和雪菲力的感覺，酸甜帶著點微微的鹹味，夏天裡補充鹽分也很適合。”食材明細主料荔枝（6顆）薄荷糖漿（10ml）海鹽（1g）白砂糖（適量）輔料清水（320ml）甜味（口味）其他（工藝）十...

食材明細主料瑤柱（200克）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克，用溫水浸泡，中間不斷換水，因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分，裝入朔料袋中，準備擀麵...

食材明細主料荔枝（20顆）鮮牛奶（200克）輔料白砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荔枝雪的做法步驟1、將牛奶用奶鍋加熱，放入白砂糖攪拌，使白砂糖完全融化，晾涼。2、將荔枝去皮、去核，...

“香口飯吃多兩碗哦😯加點蔥花更完美，可惜我家少爺不吃蔥，為了他放棄了完全哈哈😄”食材明細主料剩飯（3碗）瑤柱（1把）玉米（1根）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱炒飯的...

“瑤柱它含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食...

食材明細主料荔枝（適量）雪碧（適量）雞尾酒（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雪碧雞尾酒的做法步驟1、材料如下。2、荔枝打汁。3、倒入三分之一荔枝汁。4、加入三分之...

“海陸空的搭配，各樣食材發揮自身的本味，融合成新的味道，為味蕾引發前所未有的新鮮感。”食材明細主料走地雞（半隻）淮山（300g）姜（適量）輔料鹽（適量）豬腱肉（200g）瑤柱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料瘦肉（300克）空心菜梗（150克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（2粒）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠枝炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加料酒.澱粉.生抽醃...

“青花椒與青椒的清香四溢，扇貝的鮮嫩帶著淡淡的麻辣。”食材明細主料扇貝（600克）青花椒（10克）青椒（4根）紅椒（2根）輔料菜籽油（1/3湯匙）料酒（1茶匙）紅苕粉（1茶匙）鹽（1茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）姜（5克）蒜（2顆）麻辣...

食材明細主料絲瓜（2根）瑤柱（8粒）輔料枸杞（適量）調料色拉油（2勺）料酒（1勺）白糖（2茶匙）鹽（2茶匙）味精（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜瑤柱的做法步驟1、絲瓜洗淨、去皮後，切滾刀塊。2、凍瑤...

“蘆筍：蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需...

“非常營養、簡單的一餐。非常適合中老年朋友們。”食材明細主料黃豆（50克）麵粉（100克）輔料胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（100克）雞蛋（2個）配料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米（一碗）輔料雞肉（適量）瑤柱（適量）配...

“炎炎夏日，就缺一杯荔枝檸檬雪碧冷飲^_^”食材明細主料荔枝（五個）雪碧（一聽）提子（兩個）輔料冰塊（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝檸檬雪碧冷飲的做法步驟1、食材準備：檸檬，提子，荔枝...