關於手工肉圓兒的知識

“精瘦冷鮮豬肉富含人體所需各種營養，純手工製作，無新增無防腐，綠色健康，是老人小孩兒營養膳食之佳品。做湯、涮鍋、配菜，食用便捷，無所不能。”食材明細主料精瘦冷鮮豬肉（500g）料酒（20g）白糖（10g...

食材明細主料黑芝麻（250克）糯米粉（250克）輔料豬油（40克）綿白糖（70克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工黑芝麻湯圓的做法步驟1、250克黑芝麻烤箱裡160度8分鐘烤熟，然後放料理機裡打成粉。如...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生粉（2匙）雞蛋清（2個）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒，蔥，姜，去除腥味，不要剁了成糊狀，可以看見小肉粒即可...

食材明細主料豬肉（2斤）輔料生抽（3匙）老抽（2匙）料酒（1匙）冰糖（2塊）八角（2個）生薑（1塊）食用鹽（適量）大蒜（2瓣）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、清洗~新鮮豬肉，依次加入生抽，老抽，料酒，冰...

“包好的餃子，不沾醬也很香，很好吃。”食材明細主料肉餡（450g（七分瘦三分肥））輔料香蔥末（100g）香菇丁（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）手工餃子皮面粉（500g）溫水（240g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜...

“兒子愛吃丸子，自己做的放心！”食材明細主料豬腿肉（適量）輔料鹽（適量）生薑粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工肉丸的做法步驟1、豬腿肉，肥瘦比例約2:8，剁成泥。...

冰箱儲存，手工芋圓在揉搓成小圓顆粒後，應該直接撒上木薯粉，使芋圓顆粒之間不互相粘連，然後放置於冰箱的冷藏層即可儲存，可以儲存較長的時間。若是在煮熟之後再進行儲存，則無法保持較長的保質...

大家在元宵節必須要次的一個傳統美食就是i湯圓了，很多南方的城市不只是在元宵節才會吃元宵湯圓的，而且很多節氣或者節日都是會吃湯圓來慶賀，今天就具體的介紹給大家收工湯圓的做法，希望下...

食材明細主料白薯（500g）紅薯（500g）紫薯（200g）木薯粉（600g）輔料白糖（70g）開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工芋圓的做法步驟1、白薯去皮500g，上鍋蒸熟2、蒸好的白薯加入白糖30g3、碾壓...

食材明細主料雞蛋（適量）青菜葉（適量）輔料西紅柿（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好，倒入蛋液！3、完工後拿刀叉🍴享受西...

說起兒童，貪吃這一可愛特點幾乎可以在每一位兒童身上找到，甜點尤其能勾起這一群小天使的胃欲，隨著大小地方的交流發展，消費者的經濟能力普遍增加，飲食質量提升，飯後甜點普及化，兒童這一消費大...

食材明細主料豬瘦肉（1500克）輔料鹽（1匙）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，去筋膜，切大塊即可2、水沒過肉塊，大火燒開除去血水3、肉湯可以加各種調料...

食材明細主料木薯粉（250克）細糖（適量）紫薯（500克）輔料熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮（後面的芋頭、紅薯同樣做法，）、木薯粉、細糖2、把...

“香腸對於寶寶可提高咀嚼能力，抓握能力！自己製作沒有新增劑，寶寶吃的更放心。雞肉的優質蛋白加上胡蘿ト的維生素，還有全能營養的雞蛋，這麼豐富的營養，隨隨便便就把外面賣的香腸秒殺了。建議...

“我的生平最愛，一曰麵食，二曰肉食，一碗簡單的滷肉手工面，兩者兼有。配上酸辣可口的小鹹菜，美哉美哉啊~”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）草果（適量）肉蔻（適量）肉桂（適...

“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草...

“沒有料理機也可以做哦！芝麻花生的香味，咬一口糯糯的，甜甜的，關鍵是很健康，也可以包無糖的哦）”食材明細主料糯米（300g）輔料芝麻（適量）花生（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工大湯...

“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃，以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊，三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香...

“各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜，有很多種類。有用爆米花（大米爆的那種）做的米花丸子，有用綠豆做的綠豆丸子，有糯米做的糯米丸子，當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃？今天...

食材明細主料南瓜（1個）糯米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工自制南瓜湯圓的做法步驟1、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麵糰，然後再揉出一個個小南瓜湯圓。2、把南瓜泥加入適量...

食材明細主料花生碎（200g）糯米粉（750g）紅糖（100g）輔料植物油（1勺）熱水（少許）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油，增加內餡潤的口感...

“麵粉裡放一點鹽，，活成硬麵團，在使勁搓揉。蓋上溼毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麵條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）...

食材明細主料糯米粉（300G）糖（50G）輔料花生（50G）葡萄乾（50G）豬油（2大少勺）黑白芝麻（50G）麵粉（20G）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）手工湯圓的做法步驟1、準備好所有材料。2、糯米粉里加25G糖，加適量...

“自己做的湯圓，沒有餡，少了甜膩，多了健康。”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）蘋果（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手工彩色無餡湯圓的做法步驟1、紫薯，南瓜切...