關於五花肉紫甘藍烤串(電餅鐺)的知識

“妹妹給的電餅鐺真是好，各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉，再來一個五花肉試試。”食材明細主料五花肉（二兩）紫甘藍（二兩）輔料蠔油（一勺）黑胡椒（半勺）鹽（一勺）孜然粉（一勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘...

“我以為出來的顏色是淺紫色，沒想到是綠色。也許是因為用的紫甘藍外邊的葉子，本身顏色就偏綠？！還是因為滴了幾滴醋？”食材明細主料紫甘藍（2片葉子）麵粉（100克）木薯粉（30克）雞蛋（2個）輔料清水（50克）食...

食材明細主料紅衣花生（適量）輔料食鹽（1/3勺）十三香（1/3勺）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香烤花生的做法步驟1、紅衣花生用水沖洗乾淨，瀝乾。2、電餅鐺不放油，直接將花生倒入餅鐺中，鋪平。...

可以。紫薯可以放在電餅鐺裡面直接烤，但是烤的時間可能會比較長，建議把紫薯切成片狀再開始烤，這樣會比較容易烤熟；也可以把紫薯放在烤箱裡面烤，烤箱的空間相對於電餅鐺來說會更大一些，若是紫...

“紫甘藍荷葉薄餅，適合卷各類蔬菜肉類，不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了，正好做紫甘藍燒賣，剩了麵糰，就試著做荷葉薄餅！不錯，剩下蒸了16張餅皮，放冰箱速凍，可以分三次用。”食材明細...

食材明細主料西藍花（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵，先...

“紫色的餅，看著心情就很好。沒想到，用紫甘藍做出來的餅，會有一種奇異的香味。”食材明細主料紫甘藍（適量）麵粉（一碗）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫甘藍糖餅的做法步驟1、準...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞著月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!電餅鐺是我...

你知道為什麼越來越多的人愛上了吃烤肉嗎?因為新鮮烤出的肉蘸上醬汁大口咬下，好吃是一方面，還有一方面便是我們可以享受做飯的樂趣，邊烤邊吃。但是外面的烤肉價格貴而且還不一定衛生，不如...

食材明細主料牛肉（1kg）輔料洋蔥（1個）料酒（2匙）生抽（2匙）澱粉（1匙）蘸料（2包）鹽（適量）蠔油（2匙）原味（口味）未知（難度）電餅鐺烤牛肉的做法步驟1、牛肉斷筋後切厚片，放入除蘸料以外的所有輔料，醃製1小時。2、餅撐...

“老公是個愛吃肉的主，對於有這個嗜好的宅男宅女來說，在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞，還不怕肉質不安全，何樂而不為之。這不，搗鼓著用家裡的電餅鐺剪烤肉肉，辣的辣，香的香，生菜一包，一口接一...

“女兒喜歡吃魚，但不愛喝魚湯，所以就這樣子吃，她還蠻喜歡的。一次都要吃大半條。”食材明細主料魚（條）輔料奧爾良烤肉料（適量）蔥頭（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口...

玉米油、葵花子油、大豆油、菜籽油、花生油、調和油。每個人的口味不一樣，製作烤五花肉時可以根據自己的喜好酌情使用食用油。使用電餅鐺烤五花肉時，需要將五花肉切的稍微厚一些，五花肉的...

“紫甘藍特別的脆，五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍（200g）五花肉（100g）輔料辣椒（3個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成...

“炒這道菜時有點小意外，一切準備就緒，開火時突然發現忘記買油了，不能不炒，也不能再出去買油，超市太遠了，幸好有肉，這菜與肉還真是絕配，沒油超的也特別好吃，出鍋後端上桌，老哥居然沒吃出來，感覺炒...

“今晚開啟美天，發現多了好多粉粉，感謝親們給予心姐繼續編寫菜譜的決心，不管前路有多長，只要姐姐眼睛還能看清楚東西，我都會堅持教大家做菜的，謝謝一路有親們相伴！”食材明細主料五花肉（1塊）幹...

“看得我都不忍心動筷子了！”食材明細主料紫甘藍（110g）山藥（60g）麵粉（80g）輔料水（170ml）油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟，山藥去皮切塊2、將所有食材...

“一款清香味美的家常涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍（300g）輔料生花生（100g）青椒（1個）小米椒（2個）調料蒜（2個）鹽（2g）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陳醋（8g）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生紫甘藍...

“紫甘藍營養多多，但生吃不喜歡它的生澀味，烤一下後，可以去除。”食材明細主料紫甘藍（1/4個）輔料大蒜（2小瓣）胡椒鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）橄欖油（少許）小香蔥（少許）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“紫甘藍不僅可以用來拌冷盤，也可以做成素小餅，和麵粉混合均勻，煎至兩面金黃色即可。”食材明細主料黃米麵（30克）麵粉（40克）雞蛋（1個）紫甘藍（60克）胡蘿蔔（40克）輔料蔥（5克）鹽（適量）香油（適量）花椒粉（2克）食...

“假期最後一天，想吃烤肉收收心，試試這款電餅檔烤肉，結果令家人們都很滿意，隨時都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合適，香噴噴的，大家可以按這個方法制作。”食材明細主料鮮五花肉（適量）鮮牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘電餅鐺烤五花肉是我常做的一道菜，鮮香美味的烤肉不光好吃，還是百搭。白飯，啤酒，可樂……全都完美搭配！日常飯菜，朋友聚餐，都...

食材明細主料高粉（230克）輔料奶粉（10克）酵母（4克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）橄欖油（16克）融化黃油（適量）配料糖（26克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有...

食材明細主料羊肉（二兩）洋蔥（一個）輔料蠔油（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半小勺）孜然粉（一小勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油，鹽，孜然粉，黑胡...

“美味炒飯。”食材明細主料隔夜飯（一碗）五花肉（少許）紫甘藍（少許）輔料雞蛋（一個）蔥（少許）調料油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍五花肉炒飯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2...