關於攤菜饃的知識

“簡單易上手，早餐必備！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）莧菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤菜饃的做法步驟1、洗菜晾乾水分，切成小段備用（不放任何調料...

“又到了一年一度做清明菜饃饃的好時節，上午出去踏春，婆婆媽摘了些清明菜回來，配上從老家帶上來的糯米粉，簡直絕配啊✌製作過程中，因為家裡人少，所以直接將清明菜剁碎的，也可以用榨汁機來完成...

“菜饃，在我們家鄉很受歡迎的早餐，沒有之一。冬天來了，每過一個路口就可以看到烙菜饃的小攤。三塊錢一個大菜饃，足夠吃飽。”食材明細主料麵糰（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）線椒圈（適量）雞蛋（適量）輔...

“菜饃～河南特色小吃，小時候在家經常吃飯老媽做的各種餡菜饃，有青南瓜紅薯葉，紅莧菜的，菠菜的，白菜豆腐的等等，但現在長年在外一年也難得吃一回了，逛超市看到菠菜就買了點，加了點韭菜，早上起來做...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉攤饃饃是一道非常美味的菜餚，不管是單吃，還是下飯，都是非常的合適。裡面的豬肉經過加工肉質是非常的鬆軟，加上醬汁和...

“剛開始學習做菜時，和許許多多的廚房新手一樣，我也是從煎雞蛋、炒青菜開始的，慢慢地學會了把幾樣菜同炒或同煮，也慢慢地喜歡上了把各種食材搭配在一起做菜所產生的那些奇妙的香味和賞心悅...

食材明細主料菠菜（100g）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）胡椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）菠菜攤蛋的做法步驟1、食材，理淨的菠菜洗淨加鹽用開水燙一下（加鹽能讓菠菜更翠綠...

“我家寶貝很喜歡吃這道菜，做法簡單快速，孩子下飯。”食材明細主料韭菜（1把）輔料雞蛋（4個）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3...

“營養美味，生菜脆脆的.裡面加了小蔥，太好吃了”食材明細主料生菜（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜攤雞蛋的做法步驟1、生菜...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4-5個）調料鹽（少許）油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，韭菜切碎。2、韭菜碎放入雞蛋中攪勻，加入鹽。3、鍋中多放些油，燒...

“出去吃早餐，每次都要必點肉夾饃，今天在家沒事滷了幾塊肉，突發奇想做個肉夾饃吃，我這也是第一次做，滷肉料也是家裡有啥放啥，肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法，我感覺這個餅的做法，非常省事，有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕎麥麵攤饃饃一道小吃，陝西省吃的比較多，蕎麥營養豐富，粗糧，對血糖高的人特別好，蕎麥攤的饃饃，特別勁道，大而薄，如紙一般，吃起...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘陝北攤饃是陝北的特色美食之一，家家戶戶都會做，做攤饃的食材可以隨意搭配，可以用小米麵、玉米麵，或者是兩種摻雜做成攤饃，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在這麼多青菜中，我最愛土豆了。而在這麼多肉類中，我最愛豬肉了。所以，對於豬肉和土豆的做法我總是變著花樣來給自己儂吃...

“我做的這個菜比較多，面的用量少，比較軟，孩子很喜歡。不只是南瓜，西葫、蘿蔔也可以這樣做。”食材明細主料麵粉（半碗）南瓜（一個）輔料蔥（一顆）十三香（一勺）鹽（適量）生抽（一勺）醋（兩大勺）蒜（三瓣）其他（口味）煎...

食材明細主料麵粉（適量）包菜（適量）熱狗腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）包菜攤餅的做法步驟1、原料圖，包菜洗淨瀝乾水份。2、包菜和熱狗腸切細絲，麵粉加水攪至無顆粒...

“雞蛋炒韭菜，或者韭菜炒雞蛋，是經典家常菜。特別是開春了，生機勃勃的，更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜，我們都分開炒吧？雞蛋是雞蛋，韭菜是韭菜。牙口不好的，有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒說別這...

食材明細主料白菜心（幾片）輔料土雞蛋（3個）調料香蔥（適量）胡椒鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）白菜攤蛋的做法步驟1、食材，白菜心幾片，雞蛋打入碗中。2、雞蛋中加入少許黃酒...

食材明細主料雞蛋（4個）雪菜（90克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜攤雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、雪菜（已清洗切碎）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘陝北攤饃是陝北傳統獨具特色的美食之一，幾乎家家戶戶都會做，因為可以和其他食材隨意搭配，做法也很簡單，所以很受歡迎。陝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國地大物博，不僅歷史久遠，文化豐富多樣，就連飲食也是多種多樣，。就拿南北方來說吧，兩者的差異就非常的明顯了。南方人吃...

黃豆醬，孜然粉，油潑辣子，生抽，鹽等。在做裡脊夾饃的時候，裡面的配菜十分重要；配菜不僅可以提升裡脊夾饃的口感，而且還可以解膩。可供選擇的配菜也很多，可以選擇生菜，油麥菜等這種可以即可以油炸...

食材明細主料苜蓿（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）蒜（適量）調料溫水（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苜蓿菜饃饃的做法步驟1、取適...

“才發現，這薺菜居然是百搭呢～”食材明細主料薺菜（1兩）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子，...

食材明細主料麵粉（半斤）黑米麵粉（二兩）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）輔料胡麻油（2湯勺）雞蛋（一個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤饃饃的做法步驟1、取麵粉半斤，黑米麵粉二兩拌勻！酵母，泡打粉，白...