關於電餅鐺煎豆腐的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切成半釐米厚的塊狀，酒上細鹽2.電餅鐺刷一上次油，把豆腐放在上面3.煎至一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：350蝦仁：100輔料生抽：適量蔥花：適量蠔油：適量油：適量料酒：適量剁椒：適量白糖：適量鹽：適量老抽：適量黑胡椒粉：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料大蒜：2瓣涼白開：適量油：適量青蒜：適量小蔥：適量生抽：適量澱粉：少許自制剁椒：1小勺生薑：1塊具體步驟1.準備好原...

“很香的一道快手美味。豆腐切厚片，用電餅鐺煎制後加芝麻醬，撒些蒜碎，香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐（400g）輔料大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料小蔥（三根）香菜（一根）小米辣（2個）蒜（一頭）糊辣椒麵（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）電餅鐺烤傣味豆腐的做法步驟1、蒜去皮，剁碎...

“電餅鐺版水煎包子，”食材明細主料包子（適量）輔料水澱粉（適量）食用油（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺水煎包的做法步驟1、預熱電餅鐺2、開啟蓋放上要煎的包子...

“電餅鐺煎東西的好處是省油，且不粘鍋。電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能。可以用來做，千層餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！今天給大家做一...

“沒有烤箱照樣做可以做好多甜點，這次的豆沙餅酥酥脆脆，很好吃，大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙（5湯匙）麵粉（8湯匙）輔料食用油（4湯匙）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版豆沙餅的做...

“早就想用換的電餅鐺做菜了，一直沒時間研究，也沒做過電餅鐺的菜譜，第一次做，看看冰箱裡有買的素雞，女兒特愛吃素雞，每次去吃火鍋和麻辣燙，素雞是必點的。這次正好試試新換的電餅鐺，用孜然粉來...

食材明細主料土豆（2個）輔料油（刷一兩層）調料鹽（半勺）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽，鹽量可...

可以做。在做煎餅的時候，要把麵粉糊攪拌到沒有疙瘩的狀態，這樣才可以讓做出來的煎餅更加的有嚼勁。煎餅在煎炸過程中，儘量放入適量的小蘇打，能讓煎餅的外皮吃起來有酥脆的感覺。全程選擇使...

“烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來，每個分層之間的空間比較大，口感會特別的酥鬆。餅鐺做的，因為有厚度的空間限制，層次會被上下盤壓到一起，口感稍差，但是隻要麵糰做的好，一樣也會有層次分明的感...

如果把廚房比作戰場，做飯的人就是戰士，而廚房用具就是武器，所以一個實用、順手的廚房用具對於做飯的人是非常重要的。那大家在做飯時有沒有使用過煎鍋或者電餅鐺呢?大家覺得煎鍋和電餅鐺...

“孩子超愛吃的裡脊肉串，昨天看到雨潤有現成的，就買了一些回家做給孩子吃。油炸熱量高，就用電餅鐺煎，也是很香的。”食材明細主料裡脊肉串（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺煎裡...

食材明細水油皮面粉（150g）花生油（50g）紅糖水（45ml）酥皮面粉（120g）花生油（30g）豬油（30g）輔料綠豆泥（300g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、...

“電餅鐺做出的水煎包底部焦黃有冰紋...........”食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（400g）甘藍（200g）蔥（100g）姜（50g）輔料五香粉（適量）鹽（少許）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）電餅鐺...

10分鐘，兩面各煎5分鐘。注意，將魚提前切成薄片，抹上醬料入味後，放入電餅鐺煎，電餅鐺記得提前刷油同時要注意火候，否則會將魚煎糊。兩面煎好後，可以轉成微火再悶一會，口感更佳，也更香。電餅鐺不...

五分鐘左右。將新鮮的魚從中間切開，放入蔥、姜、蒜、料酒、生抽醃製三十分鐘左右，加入料酒的目的是為了去腥。把魚表面的水分吸乾，再裹上一層面粉，這樣煎出來的魚更加香脆。電餅檔中刷少量...

“正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的，我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅，但是可以卷著菜吃六七個。”食材明細主料麵粉（300g）水（500ml）雞蛋（1顆）輔料食用油（適量）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料鯧魚（4根）輔料胡椒粉（1匙）蔥（一顆）姜（一塊）鹽（2匙）醋（一匙）酒（一匙）油（3匙）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺煎鯧魚的做法步驟1、擇洗乾淨的鯧魚。2、加鹽，醋，酒，胡椒粉，蔥姜醃製一小時...

3-5分鐘。煎魚時最好先將其醃製，方便魚入味，用到的調料有料酒、醬油、鹽少許、蔥花碎、姜碎，用手抓勻後醃製10分鐘。為了防止粘鍋，可以用少量麵粉加雞蛋和水和成麵糊，加入少量鹽，魚下鍋之前...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺煎雞蛋的做法步驟1、將適量油倒入電餅鐺；2、加熱油至七八成；3、將雞蛋直接打入電餅鐺（有煎蛋模更好哦），蓋上...

“一個人在家，翻了所有的食材來做這道美味，呵呵”食材明細主料黃瓜（一根）土豆（一個）火腿（2個）雞蛋（三個）普通麵粉（少許）輔料蔥（一根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

能。電餅鐺是一個烹飪美食的工具，可以同時使用上下加熱使食物經過高溫而達到熟的狀態。煎魚之前可以把魚醃製一下。這樣做出來的魚沒有腥味。電餅鐺上面刷一些油，煎烤後，撒上個人喜歡的調...

“現在的小孩子怎麼都那麼愛吃肉，我家寶貝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜，還特愛吃烤肉，有烤肉的那頓能吃一大碗飯，這兩天的菜不合他的胃口沒好好吃飯，今天只好用電餅鐺給他煎豬排了。”食材...