關於抹茶藍莓卷的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘平時去甜品店買蛋糕之類的小甜品時覺得這種蛋糕卷應該挺難的吧，不過自己嘗試做一下，這個抹茶藍莓卷的做法覺得還比較簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘抹茶藍莓卷，這個小美食很吸引我們這些小年輕品嚐，抹茶本身帶有一股香味比較好聞，搭配上藍莓做出來的卷口感不僅好而且留...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道抹茶藍莓卷裡的食材就是我和我的家人們都特別喜歡，尤其是我家寶寶都很喜歡的一種食材。所以我會經常做這道菜，看到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A無鹽奶油：40低筋麵粉：50牛奶：65香草粉：5輔料B細砂糖：40C杏仁碎：適量D藍莓果醬：適量E全蛋：4個具體步驟1.烤盤中鋪油紙，將C料均...

“溫度漸低，需要一種甜甜香香的味道，這款最常用的戚風方子，只要稍作調整，就可以變換出很多花樣，比如加入藍莓、紅棗、核桃仁、蔓越莓等等，今天就來說說藍莓卷。”食材明細主料低粉（32g）玉米澱...

“就要放假啦！打算給老爸老媽一份愛的蛋糕，長時間不在家，偶爾回去就帶份小禮物吧，希望老爸老媽能喜歡。抹茶蛋糕不會很甜，對於老爸老媽這種不怎麼吃甜的人，應該是不錯的選擇。藍莓酸酸甜甜的...

“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌著紅潤的草莓，看著都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告...

“一直愛各種和抹茶有關的食物，或許是源於那股甜而不膩，抑或是因為那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後，飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳，一切都是應景的好.....”食材明細主料低筋...

“150度烤箱中層，20-25分鐘。30升烤箱托盤。墊油紙。”食材明細主料玉米油（50克）牛奶（50克）低筋麵粉（60克）雞蛋（5個）細砂糖（65克）水（適量）輔料抹茶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓...

“捲過抹茶卷的烘焙控們都暗藏著一種對抹茶的深深情懷，愛它的微微清苦，愛它淡淡的茶香，似乎一個卷卷出的不僅僅是一個甜品的世界，而是一整個春天的氣息，那份抹茶的痴狂足夠讓你愛的怦然心動...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（75克）綠茶（10克）輔料白糖（20克（加蛋黃裡））清水（50克）配料玉米油（50克）精鹽（1克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、烤盤...

“全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界，與你分享。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（60g+15g）植物油（50g）低粉（80g）水（100g）抹茶粉...

食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（70克）油（70克）糖（90克）低筋粉（90克）抹茶粉（3克）輔料淡奶油（150克）白糖（15克）檸檬汁（適量）草莓（適量）抹茶粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹...

“週末是備戰備荒的日子，接下來一週的生計就全靠這兩天的打點。手中有糧，心中不慌，冬天的早晨，起床晚那麼一點，也是不怕的。所以，每到週末，總要烘焙一些食物，用作一週的早餐。這次製作，稍微改變...

“話說馬上要到國慶長假了，我們要準備出門遊玩，所以準備點乾糧在路上吃！”食材明細主料砂糖（20g）黃油（10g）酵母（2g）全麥粉（320g）鹽（3g）水（230ml）抹茶粉（10g）老面（200g）餡料奶油乳酪（100g）蔓越莓幹（40g）藍莓（120...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：2個麵粉：35牛奶：25油：25糖：12抹茶粉：5輔料塔塔粉：一點點具體步驟1.把雞蛋的蛋清，蛋黃分離，蛋清一定要在無水無油2.蛋...

食材明細主料蛋黃（4個）低粉（75克）蛋白（4個）輔料玉米油（50ML）牛奶（80ML）抹茶粉（5克）蔓越莓幹（40克）配料細砂糖（40克）塔塔粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加...

食材明細主料雞蛋（五個）輔料白糖（50克）低粉（120克）牛奶（100ml）配料抹茶粉（兩小勺）藍莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）抹茶藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉攪拌...

“這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油（40g）抹茶粉（8g）牛奶（55g）蛋黃（4個）杏仁粉（22g）低粉（22g）蛋白（4個）海藻...

食材明細主料低筋麵粉（60g）抹茶粉（5g）奶油（100ml）糖粉（60g）雞蛋（4*60g）牛奶（50g）輔料玉米油（3滴）白醋（2滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓瑞士捲的做法步驟1、蛋黃蛋清分離放入無水無油容器...

食材明細主料雞蛋（3個）黃油（35克）低筋麵粉（180克）糖粉（60克（麵餅））鮮藍莓（適量）牛奶（460克）淡奶油（350ml）抹茶粉（10克）輔料糖粉（45克（打發淡奶油時用））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶藍莓千層蛋糕的做...

“最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶，採摘來的生葉當天蒸青，然後不經過揉捻，直接進入烘焙爐烘乾，進入冷...

“今天做一款簡單的抹茶草莓卷，既有清新抹茶，還有甜蜜草莓，而且內陷還是香濃草莓醬淡奶油，酸酸甜甜，不一樣的口感，冷藏後有冰激凌般口感，抹茶控們不容錯過！”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（55克）牛...

“最愛抹茶清新的味道，搭配草莓的口感，真的是絕配！”食材明細主料雞蛋全蛋（3個）低筋麵粉（70g15g）抹茶粉（10g）玉米澱粉（10g）蛋黃（3個）草莓（適量）輔料牛奶（60g250g）橄欖油（60g）糖（60g60g）配料香草精（適量）醋（適量...

食材明細主料藍莓（1盒）牛奶（650g）低筋麵粉（240g）糖（90g）雞蛋（4枚）黃油（50g）輔料抹茶粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）藍莓抹茶千層蛋糕的做法步驟1、原料。2、把麵粉和抹茶粉，糖混合3、加入雞...