關於香酥貓耳朵的知識

“貓耳朵再也不用去外面買啦！自己在家也能做～隔離在家買不到零食怎麼辦？那就自己做些貓耳朵吧～😋簡單易做，大人小朋友都愛吃～”食材明細主料麵粉（120g(分為兩個60克)）輔料紅糖（25g）白糖（25g）辣椒粉...

“廚藝課上的初級製作水準，和孩子一起動手製作，品嚐著自己動手的成果，寶貝也會胃口大開的！”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“記得小小時候，每到夏天，院子裡的角角落落都爬滿了這種貓耳朵豆角，媽媽時常會摘些嫩豆莢，剁上一些肉餡，炸釀豆角給我做小吃。在那個缺吃少喝的年代，那樣的油炸小吃，多我來說，絕對是不可多得的...

“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡...

“貓耳朵成品第一次做，有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麵粉（300g）紅糖（100g）輔料芝麻（適量）鹽（10g）水（適量）食用油（70g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉分...

“眼看著自己的零食，以肉眼可見的速度在下降，零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門，咱也不敢去呀，所以只能在家自己做了。對，所以這次好吃君做的就是貓耳朵，而且特別簡單，成功率非常高，宅在家一個...

食材明細主料麵粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放...

油溫六成熟熱，將做好的貓耳朵放在油中炸制即可。炸貓耳朵的火候不宜過高，以免將貓耳炸糊，影響口感和美觀。炸貓耳朵的時間不宜過久，炸制至白色部分稍微變黃即可。貓耳朵是傳統風味麵食，製作...

“貓耳朵是西北面食，這次試著做了一次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法...

“貓耳朵，一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽...

麵糰放入適量食用油。在揉麵團的時候，可以在麵糰裡面加入幾滴食用油，揉搓均勻，加了食用油後所製作出來的口感會更加的酥脆一些。另外在炸的時候油溫也是很重要的，等到油溫6成熱的時候，再將...

“這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單，吃起來很好吃。可以煮著吃，也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃，年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍，我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉...

“我們的生活裡每天都要有面食的陪伴，在異國處處都是西餐廳，很少有人吃麵的哦！裝置簡陋但味道還是不錯滴，還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯，讚不絕口；”食材明細主料麵粉（500克）西紅柿（1個...

“冬天吃碗暖暖的早餐，再去上班”食材明細主料麵粉（300g）水（適量）輔料西紅柿（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉加水揉成麵糰2、揉好的麵糰，餳20分鐘！3、餳好的麵糰...

“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的，咬起來嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖（15克）紅糖（30克）牛奶（100克）輔料鹽（4克）低粉（260克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

油溫要掌握好。1、準備兩個盆，分別加入白糖和紅糖。注意放在冰箱中冷藏。2、放入適量的食用油和切好的貓耳朵放進油鍋開炸。注意要用材料稍硬的炸。3、準備一個漏勺，要攪動(注意避免粘連...

“貓耳朵面，聽這名字就很有趣，那就動手一試吧！”食材明細主料麵粉（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）味素（適量）鹹甜（口味）炒（工藝...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜蒙...

“對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；”食材明細主料巧克力（40g）牛奶（58g）泡打粉（2g）輔料中筋麵粉...

““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麵點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料...

“貓耳朵是特別受歡迎的小零食，很多時候我們吃到的是紅糖面和普通白麵的，今天做了牛奶棗泥貓耳朵，超級好吃，也營養。少吃零食，是我對孩子的要求，但是成長不能錯過每一個驚喜。這盤貓耳朵寶寶...

炸兩遍。自己做油炸貓耳朵的時候，和好的面要先醒十五分鐘，醒好之後捲成卷，這時候面比較軟不好切，可以放在冰箱裡冷凍十五分鐘，切的時候不要太厚，太厚炸出來不好嚼。炸的時候先用剛溫熱的油炸...

“隆重推出山西風味小吃：飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿（中等大小5個）麵粉（適量）輔料牛肉乾（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面...

食材明細主料麵粉（半斤）雞肉香腸（一根）水發木耳（100克）西紅柿（一個）蒜苗（一根）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）生抽（少量）老抽（少量）辣面（1茶匙）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳香腸炒貓耳...

油溫五成熱，將貓耳朵炸制白色部分微黃即可。炸好的貓耳朵需要及時撈出，以免貓耳朵炸至過久，影響美觀和口感。炸貓耳朵的油溫不宜過高，以免將貓耳朵炸糊。貓耳朵是常見的零食，製作的食材包括...