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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:兩塊土豆:兩個胡羅卜:兩根洋蔥:兩個輔料百夢多”咖哩:一盒椰漿:半罐鹽:適量具體步驟1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋蔥切...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:2塊土豆:2個胡羅卜:2根洋蔥:2個輔料“百夢多”咖哩:1盒椰漿:半罐具體步驟1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋蔥切成兩公分...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:2塊輔料土豆:2個胡羅卜:2根洋蔥:2個“百夢多”咖哩:1盒椰漿:半罐具體步驟1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋蔥切成兩公分...
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發表於:2024-02-29
“新加坡式的咖哩魚煲咖哩的辛辣和椰漿的濃香很好的混合在了一起好吃~~~”食材明細主料鮮魚片(500G)輔料洋蔥(2只)蔥段(適量)捲心菜(半顆)土豆(2只)番茄(2只)椰漿汁(200G)油(適量)配料咖哩魚調料(1盒)鹽(...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料花椰菜(300克)紅小扁豆(100克)毛豆(100克)奇亞籽(20克)調料咖哩塊(60克)水(1000毫升)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩奇亞籽小扁豆花椰飯的做法步驟1、將紅小扁豆浸泡半個小時之...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)配料咖哩粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖哩蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油...
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發表於:2024-02-26
“椰汁咖哩蝦,東南亞風味。這是某日早上兒子的早餐,他用來拌麵條吃,偶爾的,奢侈一次。”食材明細主料蝦(250克)輔料洋蔥未(30克)蕃茄(30克)雞蛋(1個)辣椒未(1小匙)蒜未(1小匙)黃油(適量)水(適量)配料咖哩...
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發表於:2018-09-23
椰漿可以增加咖哩的香甜濃郁。咖哩缺少了一種揮發性的香味,當椰漿遇到了咖哩香味便會瀰漫散發到口腔裡。若家裡沒有有椰漿,可以加入牛奶或者咖哩調料,超市都有出售。在製作咖哩椰漿飯時,如...
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發表於:2024-02-23
“最近買了椰汁,然後突然又想吃咖哩了~所以,今天就做了這道椰香咖哩雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖哩(適量)微辣...
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發表於:2024-02-27
“咖哩中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖哩還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧...
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發表於:2024-02-29
“這個咖哩是用炒香椰絲在咖哩做好後倒入一起收汁的做法,加入椰絲咖哩口味濃郁很香,特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏溼口感形成了強烈的對比;咀嚼著椰絲,品嚐著咖哩雞塊的香辣口感,...
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發表於:2018-07-18
需要。椰漿可以中和咖哩的鹹味,使咖哩口感更豐富。椰漿在咖哩快要出鍋時放入即可。在製作咖哩時,還可以放入洋蔥、土豆、雞肉、胡蘿蔔、花菜等食材。咖哩食用時,搭配米飯食用最佳。未食用...
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發表於:2020-10-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個翅根:8個胡蘿蔔:1根洋蔥:1個輔料油:適量鹽:適量棷漿:1罐咖哩:2塊具體步驟1.所要準備的食材2.翅根從中間切開好入...
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發表於:2024-01-03
“昨天做咖哩雞,很受小孩歡迎,剩下的的漿汁他們也不放過,說早餐用來拌麵。”食材明細主料手拍麵餅(4個)魚丸(6個)蝦仁(半碗)胡蘿蔔(2條)甜豆(適量)輔料咖哩漿(1碗)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)咖哩(口味)拌(工藝)廿...
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發表於:2018-09-23
要。用椰漿牛奶來做咖哩雞塊可以更香甜濃郁。咖哩裡面缺少揮發性的香味,椰漿牛奶的香氣可以形成很好互補,把咖哩的香氣一起帶出,使得製作的咖哩雞肉的香氣更加誘人。同時咖哩屬於比較辛辣...
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發表於:2024-01-05
“之前總做咖哩,還沒有嘗過用椰漿燉的咖哩呢,這次試一試~歡迎大家關注~”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)輔料百夢多原味咖哩(3塊)椰漿(200ml)青蒜(1跟)料酒(少許)鹽(適量)食用油(...
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發表於:2018-05-09
可以。因為牛奶的味道和椰漿的味道同樣醇厚,椰漿只是比牛奶更加甜一些。做咖哩系列的菜時,需要用黃油,這樣的味道層次才會更分明,做出來的菜也會更香。等菜都被煎到八成熟左右時,再放入適量...
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發表於:2024-02-26
“印度咖哩的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖哩一起燉,再加上椰汁來中和一下咖哩的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明...
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發表於:2024-01-08
“很幸運得到了美食天下福利社的東菱意式咖啡機的試用,這款咖啡機外觀看上去高大上,而操作則簡單方便,頂部還有很貼心的暖杯墊,保證了煮好的咖啡的口感。這款咖啡機還可以打奶泡,非常實用。...
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發表於:2023-12-26
“咖哩飯在現代家裡中已經不陌生了,我小的時候家裡的餐桌上還沒有咖哩,再後來餐廳出現了咖哩飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)西紅柿(適量)輔料混合咖哩粉(適量)椰漿(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)芥末籽(適量)小茴香(適量)胡蘆巴籽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2019-11-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200胡蘿蔔:半根土豆:一顆青椒:一個洋蔥:一枚輔料椰漿:一罐咖哩塊:半盒食用油:適量具體步驟1.牛肉浸泡去血水,加入姜...
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發表於:2023-12-30
“不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓...
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發表於:2024-01-07
“用超市買的好侍百夢多咖哩塊,有辣、微辣、原味等多種口味可選擇,很方便也很簡單,零廚藝也一樣能煮出一鍋美味的佳餚來。今天做了咖哩牛肉飯,加入了香醇的椰漿進去,讓咖哩的湯汁味道很香濃...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬肉(半斤)胡蘿蔔(一個)洋蔥(一個)土豆(一個)輔料西芹(適量)配料鹽(適量)咖哩(一盒)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單咖哩飯的做法步驟1、材料切丁,肉用澱粉抓一下2、土豆炒水1分鐘3...