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  • 椰香小棒的做法 無新增 | 酥脆的椰香小棒 椰香小棒怎麼做 麥子廚房 的菜譜
    發表於:2024-01-09
    “酥脆的椰香小餅,帶著濃濃的椰香,彷彿能夠感受到熱帶氣息。這款餅乾一定要以低溫烘烤,要確實烤乾才會酥脆,如果想要吃起來軟軟的就減短烘烤時間。-麥子廚房”食材明細主料蛋白(40g)椰蓉(40g)...
  • 自制無新增旺仔小饅頭|無新增旺仔小饅頭
    發表於:2024-01-13
    “自制,無新增劑,更安全放心”食材明細主料低筋粉(30克)玉米澱粉(90克)奶粉(30克)小蘇打(2克)蛋黃(2個)黃油(50克)輔料細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制無新增旺仔小饅頭的做法步驟...
  • 椰香小酥球怎麼做|椰香小酥球的做法
    發表於:2024-02-27
    “前段時間做的,整理了發上來。那天下著雨,有點陰冷。老公正好在家休息,他要看大片,呵呵~現在我們家只要是用投影來看下載的電影,就說成是看大片。不過也不過份,效果真的很不錯,跟在電影院似...
  • 香脆小肉酥怎麼做|香脆小肉酥的做法
    發表於:2024-02-26
    “脆爽可口”食材明細主料五花肉(適量)輔料麵粉(適量)紅薯粉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆小肉酥的做法步驟1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、醬麵粉和紅薯粉個一...
  • 蛋黃小酥餅的做法 自制無新增【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵粉(300)玉米澱粉(300)橄欖油(240)白糖(150)蛋黃(3個)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成面...
  • 無新增旺仔小饅頭的做法 自制無新增旺仔小饅頭 無新增旺仔小饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “自制,無新增劑,更安全放心”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(30克)低筋粉(30克)玉米澱粉(90克)小蘇打(2克)生蛋黃(2個)奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無新增旺仔小饅頭的做法步驟1、將...
  • 無油香酥棒棒翅的做法 【無油香酥棒棒翅】:用空氣炸鍋做健康炸物 無油香酥棒棒翅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “炸雞翅,實在是一道深受普羅大眾喜歡的美味!可惜的是,美味與健康不可兼得。不過現在不同了,有了“空氣炸鍋”,就完全可以放心吃美食啦!第一次聽說“空氣炸鍋”這個新名詞,就覺得好高大上呀!聽...
  • 酥脆麻花棒怎麼做|酥脆麻花棒的做法
    發表於:2024-02-01
    “用芝麻做的麻花棒,方法簡單,焦香酥脆~~~”食材明細主料高筋麵粉(70克)白砂糖(3克)酵母粉(1克)橄欖油(5克)輔料低筋麵粉(30克)鹽(2克)水(60克)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆麻花棒...
  • 香酥椰蓉小排包怎麼做|香酥椰蓉小排包的做法
    發表於:2024-01-28
    “這道菜背後的故事~:麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,因為我家特別喜歡吃椰蓉麵包,今天,我就給大家用椰蓉做了這款麵包,非常好吃,大家可以試...
  • 香蕉酸奶冰棒的做法 夏季自己做無新增劑的冰棒——香蕉酸奶冰棒 香蕉酸奶冰棒怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “入夏之後,天氣一天比一天熱,快6歲的兒子正處於精力旺盛的時期,每天汗津津的好比從澡堂子裡剛撈出來的。熱得難受的時候,兒子會眼巴巴地望著小賣店外邊的冰櫃,央求我給他買。不是不想讓兒...
  • 自制無新增雞精|無新增雞精
    發表於:2024-02-05
    “幫女兒做無新增的味道”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(8棵)輔料蔥(1段)姜(1塊)綿白糖(50湯匙)鹽(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制無新增雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、...
  • 椰蓉奶酥棒的做法 一次成功!無需手套膜!椰蓉奶酥棒 椰蓉奶酥棒怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “今天用椰蓉製作濃濃椰香,追劇小零食椰蓉奶酥棒。做法相對簡單,無需手套膜,兩次摺疊包裹椰蓉,成品口感層次分明。微甜的椰蓉奶酥,分佈均勻,一口咬下,滿滿都是椰蓉的香味,酥脆可口,好吃不膩,椰蓉...
  • 香脆椰蓉棒怎麼做|香脆椰蓉棒的做法
    發表於:2024-01-09
    “麵包的百變做法,白吐司,再加工,變成滿屋飄香的麵包棒。切成小塊,我家剛會走路的小寶也能來二根。”食材明細主料吐司(450克)黃油(90克)糖(50克)椰漿(100克)煉乳(50克)輔料全蛋液(50克)椰蓉(150克)甜味(...
  • 自制無新增豬肉鬆|無新增豬肉鬆
    發表於:2024-01-03
    “還記得85度C的肉粉鬆事件嗎?肉鬆麵包用的不是肉鬆而是肉粉鬆!什麼是肉粉鬆?孤陋寡聞的我表示第一次聽說這個詞,特意百度了一下:肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉,這年頭還有什麼是真的呢...
  • 自制無新增味精|無新增味精
    發表於:2024-02-10
    “總是看到朋友們自制味精,我也沒忍住做了一些試試看效果,做好以後煲湯用了感覺還不錯,很久不用味精雞精了,感覺做菜都不適應了,老忘了放自己做的味精哈哈,看來還需要強化一下記憶。我用了幹...
  • 椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麵包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中...
  • 無油香酥核桃脆怎麼做|無油香酥核桃脆的做法
    發表於:2024-01-07
    “香脆。”食材明細主料糖粉(70g)輔料蛋清(30g)速溶咖啡(2g)核桃(105g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油香酥核桃脆的做法步驟1、準備好食材,核桃用擀麵杖碾碎。2、蛋清加20g糖粉攪拌均勻,...
  • 自制無新增酸奶|無新增酸奶
    發表於:2024-01-02
    “一款很健康的酸奶,只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎?快來試試吧~1、純牛奶要蛋白質含量高的,每一百克含蛋白質3.0的即可。2、...
  • 香脆無油香酥小饅頭如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘無油香酥小饅頭經常在外面吃饅頭這次正好碰上休息時間就自己在家做了一些小饅頭。這款小饅頭的話屬於沒有油的,所以吃...
  • 香酥千島棒的做法 香酥千島棒----自制家庭版小零嘴 香酥千島棒怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “週末在家看電影的時候總喜歡吃點兒小零嘴,但是喜歡宅在家裡,有時候懶得出去買,那就自己做一款小零嘴吧,這款香酥千島棒又方便又簡單,鹹點可口,是看電影的必備食品額。”食材明細主料低筋面...
  • 椰香鬆脆小餅乾怎麼做|椰香鬆脆小餅乾的做法
    發表於:2024-02-25
    “大部分的餅乾都是高糖高脂肪,孩子喜歡,吃的也多,成年人特別是老年人想吃但為了健康只能解解饞罷了,這款小餅乾,我把過去的餅乾配方調整了一下,減少了油脂和糖的含量,更適合年齡大一點的人食...
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “來了來了,今日份小餅乾已出爐。一開烤箱椰香濃郁撲鼻,好吃同時顏值還很高哦,吃起來酥酥脆脆,口感一級棒,一口一個剛剛好,好吃到掉渣!”食材明細麵糰黃油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)鹽(0.7g)低筋麵粉...
  • 無新增小油條怎麼做|無新增小油條的做法
    發表於:2024-01-13
    “家裡小妞和她爸爸都愛吃油條,外面買的我總覺得有一股難聞的味道,所以自己做的沒有新增更健康哦”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料安琪(適量)油(適量)鹽(適量)牛奶(一盒)五香(口味)炸(工藝)數小時...
  • (新手做餅乾) 酥脆奶香小餅怎麼做|酥脆奶香小餅的做法 酥脆奶香小餅
    發表於:2024-02-26
    “開始學習做烘培,先從最最簡單又好吃的餅乾下手,這是我做的第二道餅乾菜譜了,有了第一次的經驗,這次沒有上次的手忙腳亂,很輕鬆的就可以製作出這道酥脆餅乾了,沒什麼難度,和我一樣剛開始學烘...
  • 自制無新增的酸奶|無新增的酸奶
    發表於:2024-02-27
    “以前我經常買蒙牛的大果粒,老公還有我、兒子都愛吃,近一年不怎麼買了~價錢太高了,去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機,放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放著,直到那天上網查詢自制...