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發表於:2024-01-08
“蒸好的蔬菜魚餅,軟軟嫩嫩,沒出牙的寶寶也能試著用牙齦來咀嚼。伴著魚的鮮香和蔬菜的甘甜,就算不加調味寶寶也會很喜歡。參考月齡:9M+本菜譜有配套視訊,在微信公眾號“一日五餐輔食”裡可...
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發表於:2024-01-11
“春節前買來魷魚須,忙得沒時間收拾,看到時外皮都把魷魚須染紅了。趕緊收拾,撕去外膜,清洗乾淨,焯燙出來。節日裡想著用它做點小朋友們喜歡的魷魚蔬菜餅,擠上點番茄沙司沒想到一上桌就被孩子...
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發表於:2024-01-11
“今天做的春捲則偏向南方春捲,此款春捲餡用了韭菜,韭菜俗稱“起陽草”,立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣,對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”,春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟,別...
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發表於:2023-12-31
“香嫩可口,美味營養。”食材明細主料鱈魚(一段)胡蘿蔔(半根)麵粉(適量)輔料蔥(一棵)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)蛋清(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚蔬菜餅的做法步驟1、鱈魚切...
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發表於:2024-01-09
“用龍利魚製作魚餅特別簡單,不用擔心被魚刺扎到。”食材明細主料龍利魚排(410克)豬五花肉(50克)輔料香菇(3朵)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)鹽(1克)糖(5克)料酒(1小勺)白胡椒粉(少許)澱粉(1大勺)麵包糠(1.5大勺)鹹...
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發表於:2024-01-09
“開始添輔食的寶寶每星期吃兩次魚是必不可以的,尤其是深海魚,促進寶寶大腦發育。生菜中含大量維生素C,能提高寶寶免疫力。在平常的輔食中可常加入點,既能起到搭色作用又有營養。”食材明...
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發表於:2024-01-05
“酸菜魚關鍵在酸菜的熬製上。四川酸菜酸辣可口,無刺龍利魚片熬煮入味,吃起很帶勁兒,大塊朵頤~非常下飯,堪稱飯遭秧。”食材明細主料龍利魚片(100g)四川酸菜(250g)輔料老薑(1塊)泡紅椒(4個)大蒜(4瓣)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料酸菜(140克)龍利魚(200克)蝦肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉酸菜龍利魚的做法步驟1、食材:酸菜、龍利魚(已清洗)、蝦肉。2、將已清洗好的...
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發表於:2024-01-01
“這個菜很下飯,我們家人都愛吃,特別是我兒子,特別喜歡米飯上澆上湯吃!”食材明細主料龍利魚(兩片)火腿(適量)酸菜(半包)粉絲(一小把)輔料黃辣椒醬(1勺)濃湯寶(半塊)白醋(2勺)姜(3片)蒜(3瓣)鹽(半勺)澱粉(2勺)胡...
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發表於:2024-02-23
“最近很鍾情於蔬菜類料理,喜歡把不同的新鮮蔬菜搭配在一起。山藥,白蘿蔔是健康食品,搭配上清香的香蔥,漂亮的胡蘿蔔和新鮮的龍利魚,絕對的營養美味。”食材明細主料白蘿蔔(適量)山藥(適量)胡蘿...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料龍利魚(一條)姜(適量)蔥(適量)輔料料酒(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚蔬菜泥的做法步驟1、把蔥姜切絲放在準備好的龍利魚上!在倒入少許料酒醃製10-15分鐘!2、醃好...
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發表於:2024-02-24
“省事”食材明細主料龍利魚排(適量)大米(適量)青椒(適量)木耳(適量)紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)洋蔥(適量)輔料蝦米皮(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍利...
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發表於:2023-12-31
“鹹香味美,魚肉鮮嫩,非常的美味下飯!”食材明細主料龍利魚(適量)酸菜(適量(炒好))薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒龍利魚的做法步驟1、備好食材:...
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發表於:2024-01-07
“之前有過韭菜餅,需要和麵,需要拌餡,有媽媽覺得早上時間不夠,就有了今天的韭菜魚肉餅,從切菜到烙餅到進嘴,全程10分鐘,香氣與鮮味並存。適合任意時刻食用。餅皮用麵粉活成的,如果你喜歡發酵的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
“含蛋白質,低脂肪的一道拌菜。”食材明細主料龍利魚(50g)輔料金針菇(50g)蟲草花(50g)菜葉(50g)調料小米椒(3個)醋(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽龍利魚拌菜的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“炎炎夏日,有時候沒什麼胃口,想吃點清爽的沙拉,這款清淡的龍利魚柳雞蛋鮮蔬沙拉,清爽美味又減脂增肌,是一個不錯的選擇哦!”食材明細主料龍利魚柳(若干)蘆筍(若干)秋葵(若干)甜玉米粒(若干)番茄(一個...
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發表於:2024-02-28
“二月二龍抬頭(摘自網路)在我國北方,廣泛地流傳著這樣的一個民間傳說,每逢農曆二月八年級,是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子;從此以後,雨水會逐漸增多起來。因此,這天就叫“春龍節”。中國北方廣...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料龍利魚(240克)雪菜(165克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒龍利魚的做法步驟1、材料:龍利魚、雪菜(已清洗)、薑片2、將龍利魚拆開...
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發表於:2023-12-30
“好吃,沒刺。”食材明細主料龍利魚(1條)輔料酸菜(1袋)蔥(1根)姜(2片)蒜(3瓣)泡椒(1個)調料花椒麻椒(少許)芝麻(少許)胡椒粉(1勺)雞蛋清(1個)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1勺)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2020-10-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠萵筍:半根杏鮑菇:半根胡蘿蔔:半根龍利魚柳:240輔料蛋液:少許油:適量鹽:適量白胡椒粉:少許料酒:少許澱粉:1勺半具體步驟1....
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發表於:2024-02-10
食材明細主料龍利魚(適量)香菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆丁(適量)玉米丁(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬龍利魚的做法步驟1、龍利魚完全解凍後,切塊2、鍋中...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍...
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發表於:2024-02-10
“這種去皮脫骨的龍利魚魚柳,封起來時看著挺好挺大的一條,可開啟包裝浸泡解凍,發現魚肉本身很單薄的。也不知道其真假(聽說魚柳有假的)。但凡一想多啊,就什麼也不敢買不敢吃了。有機會買整條...
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發表於:2023-12-31
“步驟:1.一條龍利魚柳,提前拿出來解凍,解凍到可以切動的時候,不要完全化開,切成絲,再切碎,剁成肉末,放入碗中;2.魚肉餡裡放少許的料酒(除腥)、油、鹽、生抽、十三香、胡椒粉,攪拌均勻,蒙上保鮮膜,醃...