關於空心菜的知識

食材明細主料空心菜（250g）輔料酸筍（50g）蒜米（2顆）小米辣（2個）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）酸筍空心菜的做法步驟1、備好圖中材料2、如圖備好3、酸筍放入熱鍋內，炒幹水分，不用放油，炒幹後盛出備用4、鍋...

食材明細主料空心菜（300克）輔料蒜蓉（適量）豆醬（1茶匙）家樂雞粉鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉豆醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘好洗淨備用2、炒鍋下油，加入蒜蓉煸炒香加入菜和...

“上週看日劇孤獨的美食家有集五郎吃的泰式甜辣醬空心菜，突然想試試甜的空心菜是什麼味道？真的那麼好吃嗎？”食材明細主料空心菜（半斤）輔料蒜頭（1顆）調料食用油（適量）甜辣醬（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料空心菜（65克）年糕條（170克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜炒年糕的做法步驟1、食材：空心菜、年糕條2、將空心菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、...

“空心菜是一個非常好的東西，而把菜葉和菜梗兩吃，更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉（300g）輔料芝麻（適量）配料大蒜（半頭）小紅辣椒（1個）醋（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）...

食材明細主料牛肉（100克）空心菜梗（400克）西紅柿（一個）生薑（適量）青椒（一個）輔料鹽（一小勺）玉米油（8毫升）玉米澱粉（一大勺）生抽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）牛肉炒空心菜梗的做法步驟1、備齊...

“上次講了空心菜，一菜兩次的空心菜杆做法，這次補齊空心菜葉的做法。”食材明細主料雞蛋（2個）空心菜葉（適量）輔料大蒜（適量）豆醬（適量）調料雞精（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞...

食材明細主料空心菜（300）臘肉（100）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜炒臘肉的做法步驟1、空心菜洗淨切成末2、臘肉切成片備用3、熱鍋冷油，放入薑末爆香，放...

食材明細主料空心菜梗（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）米酒醪糟（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗用手...

“終於看到有空心菜賣，買了一大把空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗，貌似很誘惑。本著不浪費又省事兒的精神，直接整棵空心菜上場。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）豆豉（適量）辣椒...

“這道冷盤沒有用到食用油，也沒有放含有大量油脂的辣椒油，菜中的油脂含量只來源於芝麻，芝麻的油脂屬於不飽和脂肪酸，含有豐富的維生素E和亞油酸。經常食用芝麻可以使面板柔嫩細緻有光華，還...

食材明細主料空心菜（適量）面（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空心菜煮麵的做法步驟1、備空心菜，蛋，麵條。2、先將蛋打成蛋液，煎成蛋皮。3、切塊待用...

食材明細主料菜梗（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗煎蛋的做法步驟1、地裡的空心菜。2、摘下。3、去葉取菜梗，蛋二個。4、蛋打碗裡打成蛋液。5、菜...

“有了這道菜，吃兩碗飯絕對沒問題。”食材明細主料空心菜梗（1把）泡豇豆（1把）輔料大蒜（1瓣）小米辣（2個）青椒（1個）大蔥（1段）雞精（少許）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空心菜梗炒泡豇豆的做...

“我喜歡吃空心菜，真喜歡，又簡單，只需一點蒜就很香，偶爾心血來潮，加塊腐乳炒炒也很妙。”食材明細主料空心菜（1塊錢）輔料蒜（適量）調料油（適量）腐乳（一塊）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

“這道菜始終還是媽媽做的味道最好，用一樣的調料一樣的鍋做，我也比不上媽媽做的，空心菜我們是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料小尖椒（半根）配料蒜末（適量）微...

“每次去菜市場，常見一種深綠色的、根莖空的蔬菜。這就是空心菜。空心菜不但鮮嫩可口.而且營養十分豐富，有一定清熱利尿的食療功用。”食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜（3顆）紅辣椒（1個）蒸魚豉...

食材明細主料空心菜梗（適量）蒜瓣（適量）線椒（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒空心菜梗的做法步驟1、備好所有食材。2、熱鍋下食用油將蒜末...

食材明細主料空心菜（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋空心菜的做法步驟1、將空心菜菜葉掰掉，（葉子也可以吃）在掰碎2、將大蒜先炒熟，後盛出3、...

“空心菜苗菜市場上不是天天有賣，魚也是難得遇見，不過每次遇見總會買上五塊錢，回來用鹽水泡一下，涼拌一下，酸酸甜甜的，特別清脆。還超省事，三分鐘就能上桌，高纖維低熱量又美膚，還能去去火氣。”...

“吃點空心菜類似的粗纖維蔬菜，促進大腸蠕動，幫助消化…”食材明細主料空心菜（適量）培根（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）培根空心菜的做法步驟1、洗淨切段，根葉分開...

食材明細主料空心菜（350克）前腿肉（60克）輔料蒜（3瓣）紅尖椒（1個）胡椒粉（1克）生抽（1勺）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心菜炒肉末的做法步驟1、空心菜摘去葉子，將菜梗洗淨瀝乾水份。...

“這道空心菜梗絕對是夏季白粥的絕佳配菜”食材明細主料空心菜梗（一把）輔料蒜米（3顆）番茄（2個）白醋（1匙）蠔油（少量）花生油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃空心菜梗的做法步驟1、菜梗洗...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗清洗。2、撕成小塊。3、鍋中熱油煸炒...

“無油煙，零技巧，零失敗的快手菜，夏季天氣炎熱，沒有胃口，趕緊做上這麼一道蒜蓉拌空心菜，保準秒殺一碗米飯。”食材明細主料空心菜（500克）蒜頭（2瓣）食用油（2大勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）...