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發表於:2024-01-05
“香炸黃花魚:外酥裡嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!”食材明細主料小黃魚(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)薑絲(適量)花椒(適量)白酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香炸黃花魚的做法...
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發表於:2024-02-01
“黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食慾不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明細主料黃花魚(500克)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)料酒(1勺)蔥(1段)姜(1塊)蒜(2個)辣椒麵(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料小黃花魚(750克)鹽(適量)麵粉(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料油(稍寬(炸魚用))鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥炸小黃花魚的做法步驟1、準備好小黃花魚,去掉內臟和魚鰓,清洗乾淨。2、加...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料小黃花(800克)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)配料大蔥(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香炸小黃花的做法步驟1、先把小黃花...
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發表於:2023-12-31
“最簡單的吃法,所有食材通過油炸都能額外增加它的美味,很簡單哦。”食材明細主料小黃花魚(15條)輔料麻辣鮮(2勺)調料料酒(2勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸小黃花魚的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
“香酥皮脆,裡肉鮮嫩好美味。”食材明細主料黃花魚(一條約650克)輔料姜(少許)蔥(少許)酥炸粉(適量)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)其他油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料小黃花魚(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)麵粉(適量)雞蛋(1顆)水(適量)原味(口味)未知(難度)酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭,處理乾淨,加適量鹽,醋,稍醃一會2、適量麵粉,一顆雞蛋,一點鹽,加水,調...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃花魚(兩斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)幹炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭去內臟,清洗乾淨。2、放...
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發表於:2023-12-30
“黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料荷花魚(半斤)雞蛋(一個)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸荷花魚的做法步驟1、小荷花魚處理洗乾淨。2、加入一個雞蛋,料酒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥薑蒜(適量)八角(1個)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣黃花魚的做法步驟1、黃花魚去除內臟,清洗乾淨。2、蔥切段...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃花魚(一條)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)八角(適量)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬香黃花魚的做法步驟1、黃花魚清...
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發表於:2023-12-30
“今天寶寶吵著要吃油炸黃花魚,但熟食店裡賣的油炸黃花魚一斤就要20多塊錢,而且一斤也就四五條黃花魚,根本不夠一家人吃的,而且熟食店炸的黃花魚雖然好吃,但用的油總是讓人不放心,並且熟食店...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小黃花魚(5條)白麵(適量)花椒麵(少許)鹽(少許)油(適量)土豆澱粉(少許)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸黃花魚塊的做法步驟1、黃花魚洗淨,放鹽和花椒麵醃製20分鐘2、切塊後繼...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花魚(1條)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半,清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀,裡外都散上鹽,讓它...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸黃魚排的做法步驟1、黃魚洗淨,瀝乾水份,去掉骨頭2、準備澱粉、雞...
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發表於:2024-01-13
“小黃魚,小黃魚很有營養價值。香酥小黃魚。又香又酥外脆裡嫩。”食材明細主料小黃魚(8~10條)炸雞粉(1包)調和油(500ml)輔料生菜(一顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥炸小黃魚的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
“香酥味美,家常做法。”食材明細主料小黃花魚(500克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)炸小黃花魚的做法步...
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發表於:2024-01-03
“烤黃花魚外焦裡嫩,香辣爽口,肉鮮味美,解饞又過癮,比油炸的更健康,比清蒸的更鮮美,還能搭配各種新鮮蔬菜,不腥不膩,我家小朋友最愛吃的一道菜,全家人也是樂此不疲,隔三差五做一次,百吃不厭,每次都...
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發表於:2024-02-05
“小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分,食用價值高,對人體有很好的補益作用。油炸小黃魚,抵不住的香脆誘惑。”食材明細主...
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發表於:2024-02-25
“這種魚是我們這邊細鱗河裡產的,河水清清養出的魚有一種黃瓜的清香味所以這的人都叫它"黃瓜香".”食材明細主料黃瓜香(1斤)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)水(適量)配料十三香(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
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發表於:2024-01-04
“黃花魚,可以說全身是寶。黃花魚的耳石、魚鰾、魚肉、魚膽,精囊和卵巢均可以入藥治療疾病。黃花魚的耳石主要成分是鈣鹽,能清熱通淋。魚鰾含高粘性膠體蛋白和粘多糖物質,能潤肺補脾,補氣活...
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發表於:2024-01-31
“這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的,煎炸的優點是可以少一些油脂,味道卻挺好”食材明細主料黃花魚(5條)輔料油(50克)鹽(10克)料酒(15克)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎炸黃花魚的做法...
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發表於:2024-01-07
“酥酥的,很好吃。”食材明細主料小黃魚(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸香黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨,頭部基...
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發表於:2024-01-11
“小黃花魚是海魚的一種,肉細嫩,刺很少,很適合炸制,外酥裡嫩好吃哦。。”食材明細主料小黃花魚(適量)輔料乾麵粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小黃...