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發表於:2023-12-30
食材明細主料貴妃雞(1只)金錢菇(適量)紅棗(5個)枸杞子(少許)輔料姜(1小塊)小蔥(2根)醃料蠔油(1.5大匙)鹽(1/2茶匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗香菇蒸雞的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料烏雞(半隻)輔料香菇(10朵)紅棗(10顆)枸杞(10g)配料鹽(2小匙)雞精(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇紅棗烏雞湯的做法步驟1、雞肉先放在熱水煮一下,去掉血水2、幹香菇,枸杞,紅棗...
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發表於:2021-03-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇紅棗蒸滑雞是一道非常家常的快手菜,在這裡是懶人版的,使用微波爐即可完成,選擇蒸熟也可以。紅棗是補血佳品,很適合女...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料珍珠米(適量)小米(適量)輔料紅棗(4顆)香菇(2顆)原味(口味)未知(難度)紅棗香菇粥的做法步驟1、香菇剁碎,紅棗洗淨打碎。2、珍珠米和小米的比例是2:13、水開,一起放入鍋中中小火熬。4、大...
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發表於:2020-08-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇紅棗蒸滑雞是一道營養豐富的菜。這道菜的主要食材就是香菇,紅棗,雞。雞可以紅燒,可以燉湯,也可以清蒸,而且清蒸更加營...
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發表於:2024-01-01
“田雞又叫虎紋蛙,肉質鮮美,田雞含有豐富的蛋白質,鈣和磷,可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒,近手腕處骨折,聽老人家說田雞對骨折的癒合有幫助,最近都多買田雞給她...
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發表於:2024-02-01
“自從美食天始搞這個冬季養身的活動開始就一直想著什麼時候有時間了我也上傳一個浩爸很喜歡吃香菇,老是說著什麼時候有時間煲點香菇雞湯喝。。反正我很懶有的吃就行了。而且菜譜什麼的...
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發表於:2024-01-13
“中午休息一個半鍾回家做午飯,有點著急。早上先把米放電飯煲裡,按定時煮,下班回家後兩個爐都開啟,一個煮湯,一個準備來蒸雞肉,雞肉蒸熟後,鍋裡的水還用來燙青菜,十二點十分到家,四十分可以開始...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:適量薑片:適量紅棗:適量香菇:適量輔料鹽:少許胡椒粉:少許料酒:適量具體步驟1.香菇、紅棗提前泡發備用;2.鍋中坐水,加入姜...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:無紅棗香菇烏雞湯這道菜,光是看到名字就會讓人感到很有食慾呢。鮮紅的紅棗和可口的香菇在一起進行美妙的搭配,不僅滋補身體,而且還...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻冬菇:5只紅棗:5粒輔料鹽:少許酒:幾滴生粉:少許生薑:一塊生抽:適量具體步驟1.(雞斬件後用少許鹽,幾滴酒,少許生粉抓勻,醃20...
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發表於:2024-01-04
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鳳爪(適量)幹香菇(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇...
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發表於:2024-01-07
“今年不知咋的,入冬後氣溫忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爺倆也沒躲過;據說老母雞湯:有預防緩解感冒症狀,提高免疫功能的作用,正好我們這有冬九天喝雞湯習俗;趕緊雞湯走起。老媽不喜歡過...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞中翅(8個)紅棗(4-5個)輔料鹽(2g)生粉(1匙)糖(2g)蠔油(1匙)醬油(1匙)花生油(1匙)姜(3塊)蒜(3顆)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調...
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發表於:2024-02-23
“前幾年認識一位酒店的廚師,他告訴我,新鮮的走地雞,最適合的做法就是清蒸吃原味。”食材明細主料雞(250克)紅棗(5個)輔料蠔油(5匙)生粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蠔油紅棗蒸雞的做...
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發表於:2020-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:300紅棗:6顆香菇:3朵輔料料酒:5ml生薑:10鹽:5生抽:10ml具體步驟1.拍的原料圖找不到了.雞塊洗淨用鹽,生抽,料酒,...
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發表於:2023-12-28
“我家紅棗還是買多了😂,連雞肉都給安排上了!”食材明細主料雞肉(適量)輔料紅棗(適量)姜(幾片)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蒸雞肉的做法步驟1、紅棗去核。2、剁好...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿(2個)輔料香菇(5個)枸杞子(適量)紅棗(12顆)配料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿紅棗香菇湯的做法步驟1、把香菇提前泡發,因為我不喜歡湯...
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發表於:2024-01-31
“現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,而膽固醇和脂肪含量卻很低,是營養價值極...
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發表於:2024-02-26
“食材:烏雞1只去毛和內臟,紅棗16個,薑片,調料:鹽方法:1、處理好的烏雞冼冼切大塊,2、將切好的雞塊放進開水裡氽水,3、撈出再用清水衝冼數遍,裝碗中,撒上適量的精鹽拋勻。4、放上三片薑片,碼上紅...
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發表於:2024-01-03
“冬菇和雞從來都是好朋友,加上紅棗,味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞(半隻)紅棗(4顆)冬菇(5顆)雲耳(5顆)輔料薑絲(適量)油(2匙)麻油(1匙)蠔油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙...
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發表於:2024-01-13
“一碗濃香雞湯獻上,願好yun……”食材明細主料紅棗(10顆)粉條(10g)土雞(0.5只)香菇(8顆)輔料鹽(1勺)湯料(0.5g)生薑(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗香菇燉雞湯的做法步驟1、原材料:將雞剁...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:若干香菇:若干紅棗:若干枸杞:若干輔料生薑:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.雞腿去骨,切小塊,用生抽、鹽、...
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發表於:2024-01-08
“兩年前因病住院了一段時間,藥物對身體的損傷還是比較厲害的,整個人比較虛,身體免疫力也不好,極易感冒發燒,中醫建議多吃些補氣血的食物,比如紅棗、雞等紅棗富含維生素,有“天然維生素丸”的...