便利店起源於上世紀的美國，但在80年代東亞都市化後在人口密集地區特別流行，並擴散到許多的國家，通常是指規模較小，但貨物種類多遠、銷售民生相關屋子或者即食食品的商店。便利店通常位於人口密集、交通便捷之處，主要優勢為服務民生，有時也被當做小型的百貨超市。如今，在中國的大大小小的城市都可以見到各種各樣的便利店的身影。而對於第一次做便利店生意的投資者來說，便利店第一次怎麼進貨才能做到既可以滿足客戶需要還能最大程度節省投資風險呢?
一、便利店第一次怎麼進貨
不管是開便利店還是雜貨鋪又或是休閒食品店，都會面臨“進貨困擾”：貨進少了，到手的生意沒法做;大量進貨後，卻又遇到貨物積壓、資金週轉難題。實戰經驗證明：每個週期進貨量，要講究1.5倍理論——即本期進貨量是上期銷售量的1.5倍。可以將賣不出和不夠賣的風險，綜合權衡降到更低、對貨物促銷和資金週轉都有幫助。
便利店進貨也要區分好必需品、普通品和特色品，並做好搭配;進貨需要找專門的貨源供應商，他們可以提供品類齊全且穩定的貨源，並且會提供一些特色服務，比如整理貨品、幫看店、促銷等等。
二、便利店進貨原則
1、便利性要強
便利店主打的就是便利，所以銷售的商品也要有較強的便利性。比如銷售日用品，可以選擇進一些便攜的包裝，方便短期出門的顧客購買。
2、要精不要雜
有些新手開便利店想更突顯便利，進貨時一味注重品種多，其實這樣是不對的。便利店不像超市，不需要追求商品種類的多少，而要關注商品本身的品質，並根據顧客的需求進最合適的商品，這樣不僅能節省便利店貨架陳列空間，更有助於商品的銷售。
3、迴轉率要高
受制於便利店不大的面積，便利店貨架上無法陳列太多商品，有限空間裡只有高迴轉率的暢銷品才能增加收益，減輕庫存壓力。所以在進貨前，應該根據商圈所處位置判斷顧客屬性，或去其他店參觀，看什麼東西比較好賣，以此來判斷該進什麼貨。
4、安全和衛生
食品是便利店商品結構的重中之重，而食品安全又是全民關注的大問題，所以在採購食品商品時，一定要嚴格篩查供貨商資質，避免進購小作坊小品牌的三無商品，把控好食品的安全衛生，才能讓顧客買得放心。
5、方便退換貨
如果不想承擔太大的庫存風險，可以在進貨時儘量選擇一些方便退換貨的供應商，如果月底發現商品賣不動，或者品質存在些許問題，能儘快退換，及時止損，保證便利店更順利地經營下去。
開店做便利店生意是一門大學問，而進貨則是頭等的大事。正確的進貨選擇不僅有助於商家降風險、提升便利店的營業額，更能夠更好的滿足消費者、提升消費者的忠誠度。上面是小編為大家總結的關於便利店第一次怎麼進貨的一些方法和原則，希望對有意者有一定的幫助。基於正確進貨對於商家投資的重要性，掌握一定的進貨技巧，是至關重要的，因此各位開便利店的朋友一定要注重進貨的這一關鍵性的環節。隨時保持理性，不能夠衝動消費性心理進貨。
千里飄香谷
