關於牛軋糖的知識

“牛軋糖我做過好幾次，今天做了個高顏值的玫瑰海鹽牛軋糖，香香的花生混合甜蜜的奶香，酌以少許海鹽，再點綴幹玫瑰，不僅增加顏值，還豐富了口感，加入海鹽還少了些糖的油膩，快來圍觀(・o・)”食材...

“新年伴手禮糖果自己做，從微雨這裡出發，我們一起動起來呀！”食材明細主料棉花糖（430g）德運奶粉（320g）黃油（90g）輔料可可粉（20g）熟黑芝麻（50g）咖啡（68g）熟花生（去皮，250g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“凍乾草莓是將草莓經過脫水處理無任何新增，處理後的草莓是酥脆脆的，而草莓幹是醃製後晒乾而成的，今天用凍乾草莓和草莓幹、芒果乾做了牛軋糖，口感別有一番風味。”食材明細主料棉花糖（180...

“想吃美味的牛軋糖嗎？自己做出來才是美味的。對於我來說，我更喜歡的還是青汁牛軋糖，因為青汁牛軋糖的做法不僅簡單，而且與營養豐富的花生、奶粉、青汁粉等的完美結合與互補，使得青汁牛軋糖...

“又是一年牛軋糖的季節，就收到了展藝烘焙牛軋糖套裝試用，心情無比激動。牛軋糖有棉花糖版，麥芽糖版，蛋白粉版等等，但我還是喜歡棉花糖版的快手永不失敗配方。下面我們帶著展藝一起烘焙吧。...

“今年做了好幾種口味的牛軋糖，這款是在原味的基礎上加了點兒蔓越莓，吃的時候稍有些蔓越莓的酸甜，是我比較喜歡的口味~材料：花生180g，蔓越莓60g，棉花糖240g，奶粉160g，黃油45g”食材明細主料花...

食材明細主料純白棉花糖（150g）全脂奶粉（70g）無鹽黃油（25g）熟杏仁（150g）輔料高溫油布（一張（或不沾烤盤））甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛軋糖的做法步驟1、準備所需材料2、接通電源，選擇蒸煮功能...

“牛軋糖有很多做法，這款不用熬糖不用打蛋，直接用棉花糖，很簡單很快手，而且味道超極棒！”食材明細主料純白棉花糖（100克）黃油（25克）奶粉（70克）熟花生（75克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手...

食材明細主料棉花糖（100克）花生（80克）輔料奶粉（50克）抹茶粉（5克）黃油（15克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生抹茶牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、花生放入烤箱，130度，烤10分鐘，取出放涼。3...

“牛軋糖，又名鳥結糖（英文：nougat），棉花糖版本最為簡單易做，用椰子粉代替傳統的奶粉，椰香濃郁，加入大量的乾果，蔓越莓，黑加侖，藍莓，芒果乾，果乾的酸味綜合了甜味，特別好吃。”食材明細主料棉花糖（300...

食材明細主料全脂奶粉（適量）蜜桃味QQ糖（適量）原味棉花糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜桃Q軟牛軋糖的做法步驟1、製糖原料大合照2、取一半棉花糖，放微波高火叮一下。（30秒）拿出後，...

食材明細主料原味棉花糖（180g）核桃仁（120g）蔓越莓（60g）輔料奶粉（60g）黃油（40g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃蔓越莓牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、把核桃仁放入烤箱，上下火180度烘烤...

“純粹的牛軋糖不夠有意思，加點黑加侖或者蔓越莓幹，可以使牛軋糖富有果香也更加爽口！第一次做得不夠好，最近還要多練手😁”食材明細主料花生（500克）白糖（250克）麥芽糖（150克）黑加侖（150克）輔料奶粉...

“我們中國人過年一般跟吃是脫不了干係的，而糖果在過年期間更是不可少的，即使平時不怎麼喜歡吃糖，過年的時候也覺得應該買一點，甜甜的糖果，象徵來年都是幸福甜蜜的。牛軋糖是很受歡迎的一款...

“算算也還有兩個多星期就過年了還是要感慨聲時間真快啊一年中最期待的也就是春節了從之前的大掃除到到貼對聯到準備年夜飯總覺得那些時刻特別容易感動和滿足呢其實我知道家裡最期待過...

“又要過年了，年前開始給孩子們準備過年時吃的牛軋糖，這次做的牛軋糖加了酸酸甜甜的蔓越莓，口感更好。”食材明細主料花生（200克）黃油（20克）蔓越莓（65克）輔料棉花糖（120克）奶粉（100克）甜味（口味）拌（工...

“今日手作～核桃牛軋糖，外面在售的的都是花生牛軋糖，我用核桃代替了花生，不僅營養了，味道也更贊哦。用麵包機的果醬功能來做牛軋糖比用不粘鍋方便多了，不會粘的到處都是，有面包機的朋友不妨可...

“過年了，過年了，快過大年了，大家都來辦年貨了，說起年貨，哈哈，花生，糖，餅乾，巧克力都必定在濤媽家的年貨裡頭，哈哈，這些小吃，過年是必備的哈，今年，濤媽打算大部分年貨自己辦起，哈哈，能自己動手的，咱們都...

食材明細主料棉花糖（150g）大杏仁（110g）總統黃油（30g）輔料全脂奶粉（100g）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁牛軋糖的做法步驟1、準備好的食材。2、不沾鍋裡放入黃油（一定要選好點的不沾鍋）3...

“用棉花糖做牛扎糖，比麥芽糖和蛋清製作的牛軋糖簡單多了。可以新增蔓越莓或其他的果乾、杏仁粉等，打造自己喜歡的味道。用糖紙包裝送人，好有心意！如果自己吃，可在牛扎糖的表面裹奶粉防粘，放...

“自己做的吃起來特別的好吃，送人也不錯哦！”食材明細主料花生碎（200克）黃油（64克）奶粉（100克）棉花糖（200克）輔料可可粉（5克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、花生剝掉...

“第一次在家自己做牛軋糖，把所有的甜度降了一下，反而更加的美味。製作的過程雖然簡單，但不失樂趣，我把牛軋糖包裝成了各色的小禮物，也希望糖果可以在鮮花萌芽的三月給你帶來幸福感。”食材...

“簡易版的牛軋糖很流行，也的確好吃。家裡有夏威夷果，總是想不起來吃，做成牛軋糖，發到朋友圈，果然一搶而空。哈哈。”食材明細主料夏威夷果（120克）棉花糖（150克）奶粉（80克）輔料水（適量）甜味（口味）其他...

“用微波爐做牛軋糖，簡單方便快速。來一塊，滿口花生香，脆酥香甜，非常的好吃，趕快來試一試吧！但是隻適合少量製作解饞，不適合大量製作。”食材明細主料棉花糖（100克）花生（80克）輔料奶粉（50克）配料糖...

“這兩天突然想吃糖，想想還是自己動手製作，吃的健康放心，關鍵自己做的還特別好吃，因為弟弟很愛吃奧利奧餅乾，所以這次就加了奧利奧餅乾碎，做完他嚐了嚐，一邊幫我包糖紙一邊吃，好吃的都停不下來...