關於魚頭燉山藥的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人吃魚的時候不吃魚頭，其實魚頭的營養價值是非常高的。今天我們做的這道菜叫魚頭燉山藥，在這道菜中，魚頭和山藥一起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到魚頭，許多人都是想到和豆腐一起燒，今天這道魚頭燉山藥，顧名思義就是魚頭和山藥一起燉制，竟然也是意外的好吃，味道真是...

食材明細主料山藥（295克）荷蘭豆（100克）魚籽包（240克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆魚籽包燉山藥的做法步驟1、食材：山藥、荷蘭豆（已清洗）、魚籽包。2、將山藥洗淨，...

“大骨頭燉湯，味道鮮美，我覺得比排骨好吃。山藥健脾，多吃有益哦~”食材明細主料豬大骨頭（2斤）輔料山藥（大半根）豆腐皮（半張）配料蔥段（適量）薑片（4片）八角（2個）紅棗（3個）鹽（適量）芝麻醬（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...

“甲魚又稱團魚、水魚、黿魚，其實不是魚類，是鱉科動物。從中醫食療角度說，甲魚性味甘平，入肝、脾經，具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。甲魚的功效：甲魚是高蛋白食品，富含蛋白質、鈣、...

“白白胖胖的山藥饅頭，好吃又營養。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）牛奶（適量）麵粉（500g）酵母（5g）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥饅頭的做法步驟1、鐵棍山藥去皮切片，上鍋蒸熟。...

“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。潮白黑魚山藥湯還能用於脾虛所致的腹脹、洩瀉。”食材明細主料潮白黑魚（1條）山藥（1根）蟹味...

食材明細主料牛筋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥花（適量）番茄沙司（適量）香菜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法步驟1、...

“魚頭湯煮山藥太鮮太好吃了、老公提了一條7、8斤的江魚回來、殺了一個多小時、才搞定、太大了、這江裡的魚就是好吃、特別鮮美、一點魚腥味都沒有、雖然殺魚很辛苦，但是也值了。”食材...

“山藥具有補脾養胃,生津益肺的作用，這道山藥燉魚頭，山藥吸收了魚頭的香醇，入口更加鮮香。在冬天來一鍋非常的滋補養生。”食材明細主料魚頭（一個）輔料山藥（一根）枸杞（適量）紅棗（適量）老薑（一塊）豆...

“山藥，既是滋補保健的食物，又是益氣補虛的中藥，屬於藥食兩用之品。具有滋補脾胃，增強體力，增長肌肉的作用，經常吃山藥可以使人耳聰目明，體態輕盈，無飢餓感，並有延年益壽的作用。”食材明細主料...

“山藥是健脾養胃的平民食材，屬河南焦作溫縣的壚土地山藥為最佳，咱今天不重點介紹它，因為不管哪裡的山藥都有其存在的重要性，用我老媽的話講：“吃，就比不吃強！”但燉菜用的山藥，還是要以口感軟...

“鱷魚肉對治療哮喘極有效益，經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾（20克）腱子...

食材明細主料魚頭（1個）淮山（1段）輔料枸杞（20粒）鹽（1.5勺）雞精（少許）薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭山藥湯的做法步驟1、熱鍋糧油，放入斬好的魚頭煎，煎至兩面金黃，放入薑片，倒入適量的...

食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2...

“猴頭菇具有健胃，補虛，抗癌，益腎精的功效，最近從朋友那收集一包，再加上公公從鄉下帶回一隻土雞，最好的食材，註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末，難得LG從外地回來，註定他有口福，決定犒勞下他的胃。...

“冬季是進補的好季節，冬季進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥又名淮山，有“神仙之食”的美名。山藥中含有大量...

食材明細主料山藥（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）芋頭（適量）羊排（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥土豆燉羊排的做法步驟1、山藥、芋頭、土豆、胡蘿蔔切塊。2、羊排焯...

“老公最近在減肥，晚上都不吃飯，所以我隔兩天就會給他煲一次湯給他喝，小寶睡著了趕快把湯煲下去。”食材明細主料魚頭（1個）輔料山藥（250g）紅棗（3個）姜（少量）蔥（1顆）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

山藥，屬於是一種可進行烹飪的食材，其烹飪的方法也是比較多的。當然山藥也是可以用其來進行燉骨頭的，那麼湯汁對人體會起到很不錯的營養功效。想要知道山藥燉骨頭怎樣做又營養又好吃嘛？以下...

食材明細主料淡水魚丸（200克）鐵棍山藥（4根）黑木耳（1把）香菇（幾朵）紅辣椒（1顆）輔料姜（適量）鮑魚汁（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥燉魚丸的做法步...

“獅子頭是一道很有名的菜，人人熟知，很解饞，以前總做紅燒的，色澤紅亮，很有食慾，但是紅燒調料的配置對新手來說可能有點難，今天換個做法，讓零廚藝的親們也可以輕鬆上手，做出好吃美味的獅子頭，又不...

食材明細主料鴨腿（3只）山藥（3根）輔料生薑（1塊）蒜頭（2個）枸杞子（1小把）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗...

“小麥在被加工成麵粉時，損失了許多營養成分，因此，白麵饅頭的營養價值並不高。在做饅頭的時候，在麵粉中加入一些五穀雜糧，可以提高饅頭的營養價值，為人體補充多種營養素。山藥可以健脾益胃、...

食材明細主料魚頭（250g）蓮子（150g）山藥（150g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）姜（3片）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子山藥魚頭湯的做法步驟1、魚頭放適量的鹽醃製30分鐘。2、山藥去皮，新鮮生蓮...