牛乳和鮮牛奶有什麼區別？

最近網上炒的沸沸揚揚的，關於牛乳和鮮牛奶之間會有著很大的不同，但是很多人看了一些資料之後，依然都不太明確具體到底是哪裡不同，今天我們就來詳細的說一說，牛乳和鮮牛奶有什麼區別?

牛乳和鮮牛奶有什麼區別

1.本質上的區別

我們平時喝到的鮮牛奶一般都是母牛從乳腺部位分泌出來的一種白色的液體，而這種液體經過了加工處理之後就會變成我們所喝到的鮮牛奶，但是牛乳卻和牛奶在本質上有著非常大的區別，一般牛乳是指母牛在分娩之後三天左右的時間，所分泌出來的乳汁，而這種乳汁就會被叫做牛乳。

2.營養上的區別

雖然這兩種液體基本上都是從牛的身體中分泌出來的，但是在營養價值方面還是有很大不同的，牛奶當中雖然還有著非常豐富的蛋白質和脂肪成分，但是牛如裡面所含有的這些成分，是普通牛奶當中的幾倍，因此在市面上牛乳售賣的價格會更加的貴一些。

3.口感上的區別

牛奶如果仔細品嚐的話，口感是比較細膩的，並且味道是比較香醇的，而牛乳顏色上就和牛奶有著很大的區別，牛乳一般顏色都是乳白色的，喝上去口感會更加的醇厚一些，要比牛奶的奶味更加濃郁。也因此會有很多人將牛乳製作成奶粉。

4.顏色上的區別

牛奶一般都是白色的，而牛乳一般都是黃顏色的，多喝一些牛乳的話，是有效提高身體抵抗力的，因為牛乳當中是含有這一些免疫蛋白的。

牛乳和鮮牛奶有什麼區別?以上就是這兩種食品的全部區別了，建議大家如果條件允許的情況下，最好還是選擇牛乳喝一些，尤其是家裡面有老人或者是孩子的，經常喝一些牛乳的話，不僅可以提高身體的抵抗力，還能夠有效的促進鈣質的吸收。