主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切粒,在開水裡過一遍,洗去表面血沫待用。
2. 番茄切丁,放適量的水煮滾。
3. 湯煮沸後將之前的牛肉下鍋,繼續煮,等到肉煮熟後放適量番茄醬,調色調味。再煮一會兒關火放鹽。
4. 很好喝,補血的湯,就是牛肉比較硬,煮好通粉混進湯裡就是番茄牛肉通粉啦!