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發表於:2024-02-24
“這個一定要做做試試,吃的時候非常的方便,而且Q彈爽滑在臺灣非常流行吃芋圓,我這次拿紫薯芋圓做示範,其實只要把紫薯換成芋頭就是原味的芋圓,把紫薯換成南瓜,就是南瓜芋圓了而且這個芋圓真...
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發表於:2024-01-01
“在家制作鮮芋仙,🥣今天就先做一些芋圓放冰箱裡,等下次一起一起做完整的鮮芋仙甜品給兒子吃,然後讓孩子媽就站邊上看。😂😂自制芋圓,方法簡單,適合零基礎的親們,最最重要的是口感比買的還要...
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發表於:2024-01-31
“終於下狠心,不顧老同志對於白皮的偏好,要來一點彩色湯圓。七年級吃南瓜,十五吃紫薯。紫薯色深,加在麵點裡總是給人帶來驚豔的視覺效果。然而,雖然想做彩色湯圓,終究還是不敢把顏色搞得太深,點...
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發表於:2024-01-05
“一整個夏天都很喜歡吃這個!可以搭配水果,銀耳羹,仙草蜜,想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料紅薯(2個)紫薯(3個)木薯粉(150g)輔料糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯芋圓的做法步...
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發表於:2018-10-22
三到十五天。紫薯芋圓在常溫環境下,可以儲存三天時間。而將其放入冰箱冷藏,則能儲存五到七天,冷凍儲存時間最長,可以存放十五天左右。紫薯芋圓儲存時,最好將其用保鮮袋密封包裝,防止空氣中的...
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發表於:2024-02-10
“酒釀雞蛋湯是我們每天的早餐,前些天買了些紫薯,突發其想的做了些紫薯小丸子,今天早上就一起做一個酒釀紫薯湯圓吧”食材明細主料酒釀(適量)自制紫薯糯米湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜味(...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫薯泥(50克)糯米粉(100克)酒釀(100克)輔料水(500毫升)糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紫薯圓子的做法步驟1、準備食材2、糯米粉加入紫薯泥備用3、加入少許溫水攪拌均...
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發表於:2024-01-05
“紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食顏色還是那麼漂亮,真是喜歡它沒道理,做早餐酒釀小園子紫薯和糯米粉完美的結合真是漂亮好吃營養還翻倍。”食材明細主料紫薯(50g)糯米粉(35g)輔料酒釀(400g)甜...
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發表於:2024-01-08
“高三的兒子,時間很緊迫。只給自己留了十五分鐘的晚飯時間,所以都不回家,晚飯在學校食堂解決了。食堂的飯菜他是吃不慣的,所以我才來陪讀的。但也不能太安逸了是吧,免得消磨了鬥志。所以為...
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發表於:2024-01-01
“酒釀圓子里加入紫薯紅薯增加了色澤,也增加了營養!真真是漂亮美味!”食材明細主料紫薯(半個)輔料紅薯(半個)酒釀(適量)糯米小圓子(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅薯酒釀圓子的做法...
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發表於:2024-02-24
“外面賣的芋圓可貴了,而且不衛生,自己在家做芋圓,健康衛生又便宜。”食材明細主料木薯粉(200g)紅豆(適量)綠豆(適量)輔料紫薯粉(20g~50g(依自己的喜好))配料冰糖(適量)白糖(適量)葡萄乾(適量)煉乳(適量)甜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓西米露的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥,加木梳澱粉。2、和成麵糰。3、分成小劑子...
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發表於:2024-02-28
“這個紫薯玫瑰餡湯圓是好早之前做的了,好像是元旦的時候,沒辦法我太懶了,最不愛整理菜譜,電腦裡堆積了一堆。玫瑰醬是我去年十一去蘇州的時候在葉受和買的,千里迢迢揹回來的吖。”食材明細...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫薯芋圓(適量)柴雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芋圓酒釀雞蛋的做法步驟1、紫薯芋圓、柴雞蛋、酒釀、還有枸杞。2、芋圓放入沸水中燒煮...
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發表於:2024-02-28
“黑米性溫,能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘。紫薯有抗疲勞、抗衰老、補血的功效。芋艿性甘、辛、平,具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對甲狀腺腫大、乳...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料澱粉(50g)紫薯(150g)輔料砂糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯芋圓的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用熱水融化,慢慢加入澱粉中。4、...
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發表於:2024-02-28
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸...
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發表於:2024-01-08
“最近在狂用紅薯做吃的,家裡紅薯太多了。我把紅薯都蒸熟了,壓成泥。”食材明細主料紅薯泥(100g)木薯粉(75g)輔料甜酒釀(適量)枸杞(適量)冰糖(小塊)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒釀紅薯...
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發表於:2024-01-03
“糯糯彈牙的紫薯芋圓,做法簡單,外面不是沒得賣,但是給小朋友吃的還是自己動手吧”食材明細主料中等大小紫薯(1個)木薯粉(150g)輔料杏仁糊(1包)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓的做法...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插...
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發表於:2024-01-13
“那天朋友問我怎麼做芋圓.我說我沒有做過.但是可以嘗試做一下.然後第二天準備材料就做了.米糊木薯粉就用紅薯粉一樣是可以做出q彈”食材明細主料紫薯(一個)紅薯粉(150g)玉米澱粉(50g只)芋頭...
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發表於:2024-02-10
“好吃又好看的南瓜紫薯芋圓,做法簡單,口感很Q,以後不用去糖水店隨時隨地在家就可以吃糖水,想吃就吃,衛生又健康,”食材明細主料南瓜(200克)紫薯(200克)香芋(200克)輔料木薯澱粉(1500克)水(適量)糖(適量...
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發表於:2018-06-28
10-15分鐘。紫薯芋圓是用紫薯和木薯粉製作的,紫薯上鍋蒸過10-15分鐘熟了之後,壓成泥和木薯粉混合揉搓成麵糰,不需要發酵,將麵糰在揉成小圓子就製成紫薯芋圓了。吃的時候在鍋裡煮10分鐘即可...
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發表於:2024-01-11
“這個月真的是忙,天旋地轉的月底的更加了,前段時間做了好多菜都還沒有來得及寫今天午飯隨便吃了點就趕緊的整理起來了”食材明細主料紫薯(四五個)糯米粉(半袋)酒釀(一盒)輔料冰糖(適量)雞蛋(一個...