關於清湯滑雞球的知識

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘美味清湯滑雞球，是一道清淡但又不失鮮美的美味佳餚，非常推薦大家在家做做看哦，我們家常四菜一湯，湯的作用看似不重要，既不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清湯滑雞球是將雞肉做成的球狀，將雞肉的的精華全部留住在球中，讓雞肉的原汁原味都能夠全部的保留而不流失，所以可謂是一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老媽今天殺了一隻老雞，說要給我補補，因為最近一直加班，人都憔悴了不少。老媽把雞做成了清湯滑雞球，味道非常贊。老雞營養...

“健康、營養、簡單”食材明細主料雞腿（1塊）木耳（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸木耳滑雞的做法步驟1...

“親愛的，餓了吧？來一碗爽滑的雞湯麵。天冷了，容易餓，一碗雞湯麵溫暖了整個家。雞湯麵，可以是早餐，也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑雞湯麵，採用的是老火雞湯做麵湯類，把麵條煮熟，加入湯類即可。...

7到8分鐘。清蒸滑雞是一道著名的廣東小吃。其中最重要的是對雞肉的處理，可取適量的雞肉，清洗乾淨後，瀝乾水分，加以適量蔥薑蒜等佐料進行醃製，醃製半小時後加入澱粉和食用油，抓拌均勻，使得雞肉...

“🍤大蝦的吃法有很多種，這款屬於老少皆宜，健康營養型。蝦的鮮嫩融合雞蛋香，再加上牛奶的清甜。口感味道很不錯。口水直流哦。”食材明細主料紅蝦（適量）雞蛋（1個）輔料牛奶（少量）蔥花（少量）胡蘿蔔（...

最近氣溫直線上升，燥熱的不行。買了一點鮮蝦，煲一鍋清甜鮮美的海鮮粥補一補。這道粥用了粵式粥的材料，但廚具選用鑄鐵鍋，更高效快速。無論用普通鍋還是鑄鐵鍋，還是砂鍋，注意做法裡火候大小要...

“這款滑蛋蝦球應該算一款湯菜吧！因為加了煮蝦球的水，還有菌菇，所以湯汁異常鮮美，泡飯也很好吃！超大顆的蝦球吃起來超有滿足感！”食材明細主料蝦仁（400克）蛋清（1個）玉米澱粉（5克）鹽（5克）黑胡椒（適量）輔...

“滑雞片口感爽滑，黑木耳滑嫩，湯頭清澈，夏季佳品”食材明細主料雞胸肉（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）滑雞木耳湯的做...

食材明細主料蝦滑（適量）輔料西葫蘆（適量）麵皮（適量）海菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦滑雞湯雲吞的做法步驟1、西葫蘆去瓤，用鹽抓拌均勻。2、攥幹水分...

食材明細主料嫩土雞（半隻）輔料草果（1個）姜（一塊）小蔥（4棵）豬油（一湯匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯雞的做法步驟1、雞肉砍成塊備用。煮鍋燒開一鍋水備用。2、草果用刀背拍散，姜也...

“寶寶輔食。”食材明細主料蝦仁（45g）輔料米粉（20g）西藍花（25g）寶寶面（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦球清湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦仁剁碎加薑片醃製十分鐘。3、西藍...

食材明細主料土雞（半隻）輔料雲耳（20克）紅棗（10只）枸杞（10克）薑片（適量）香菜（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸滑雞的做法步驟1、土雞半隻斬...

“解膩清淡養生湯，冬季必備。”食材明細主料排骨（500g）輔料蘿蔔（1個）調料老薑（1塊）食鹽（2勺）味精（半勺）紅薯粉（10勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法步驟1、排骨剁碎洗幹...

“不用味精雞精也可以很香”食材明細主料雞（半隻）輔料豬油（適量）高度酒（適量）八格包（一包）姜（適量）鹽（適量）草果包（一包）枸紀（適量）胡椒麵（適量）黨蔘（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯雞的做法步...

“燉了一鍋的老母雞湯，今天就用它來做湯麵，這樣面因比較軟，而且有不少的湯，特別適合老人，有特別加了滑子菇，讓雞湯鮮上加鮮。這樣做出的湯麵味道挺好的。而且很營養。”食材明細主料麵條（200G...

食材明細主料基圍蝦（300克）生粉（30克）蔥姜水（70克）雞蛋（一個）鹽（4克）金針菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清湯蝦滑的做法步驟1、準...

“鮮味加倍的湯，頭髮留下，眉毛鮮掉😂枸杞和黨蔘加持，養生局走一場。雖然這個湯也很鮮，很好喝，但是你們要聽大實話嗎？大實話就是我覺得繡球菌還是和二師兄更搭，而且土豬肉的做法還更簡單，菜譜去...

“鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對...

食材明細主料麵條（140克）雞蛋（2只）蝦味球（100克）調料韓式辣椒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦味球湯麵的做法步驟1、食材：麵條、雞蛋、蝦味球、韓式辣椒...

“雞湯蒸蛋嫩滑鮮香營養加倍，汲取日式茶碗蒸的靈感，加點蝦仁、蘑菇，口感更加豐富好吃💛”食材明細主料雞蛋（2個）雞湯（200ml）口蘑（2個）鮮蝦（4只）白芝麻（少許）輔料生抽（1匙）料酒（2勺）姜粉（1/5匙）香油（少許）原...

“根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麵粉（150g）花生（30g）海帶（40g）腐竹（30g）裡脊肉（250g）白玉菇（20g）輔料紅薯粉（20g）鹽（8g）十三香（2g）胡椒粉（2g）香油（15g）香醋（隨意）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞（500克（半隻））輔料幹黃花菜（100克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分...

“主料還是馬蹄和雞胸肉，不過我用它們來做一道湯菜，肉丸子彈彈的，這道湯低脂，很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉（一塊）馬蹄（4個）黑木耳（一小把）輔料蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）...