關於快手燒茄子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道快手燒茄子真的是一個十分快手的菜了，如果大家有著急吃飯的情況聽話，那很需要他了很快就能搞定的，你只是需要提前一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘快手燒茄子：雖然它看起來一般，並沒有高階餐廳裡的菜餚賣相好，但是它的口感，它的味道，並不輸給那些高階餐廳裡的美食，再看看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我最喜歡這道快手燒茄子了，前幾天去市裡買了不少，就一直放在冰箱裡面，昨天這不是正好家裡來客人了，我就把它拿出來配上點...

食材明細主料茄子（二條）輔料鹽（5g）味精（5g）雞精（5g）豆瓣醬（5g）大蔥（1根）蒜米（兩瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、把買回家的茄子洗淨待用2、把洗淨的茄子切滾刀塊，3、鍋中加...

“茄子大家都知道，它比較“吸油”，如果沒有經過油炸的茄子，吃起來就是不香，有一次回孃家爸爸也做了這道菜，但是吃起來特別好吃，追問下得知爸爸放了一種調料，特別能給肉末增香，那就是十三香，很多...

“為了晒晒新買的盤子和背景板，特意發個菜譜。。家常小菜魚香茄子。因為孩子吃不了辣，所以改良了一下，用的韓式大醬代替郫縣豆瓣醬，也很鮮香。”食材明細主料茄子（2個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（少許）輔...

“看見人家燒烤上面有烤茄子，我木得工具就略微變了一下，把平底鍋當鐵板燒茄子，然後手撕了涼拌。美味清爽，不用費油也一樣好吃的茄子。”食材明細主料細棉茄（500g）輔料大蒜（半陀）鹽（適量）雞精（適量...

“如果你是一個懂得養生的媽媽、妻子或者是女兒，就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。如果你也厭倦了平日裡的大魚大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品嚐過多次，別急，來試試這道簡單到無法再...

食材明細主料長豆（240g）輔料長茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5個）姜（一小塊）生抽（2勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆燒茄子的做法步驟1、準備好食材，自家種的，純綠色食品。2、茄子洗淨，切成...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製...

食材明細主料餃子餡（適量）米飯（適量）鹽（少許）十三香（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手燒賣的做法步驟1、先把餃子餡炒一下。2、加入米飯，繼續翻炒。3、加所備調料，...

“超級愛吃茄子，比起過油的麻煩，這個雖然油大了點，但是味道還是非常好的”食材明細主料小茄子（6條）輔料青椒（2個）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒茄子的...

“燒賣一種可愛而具有美感的食物，深諳中和之道。不僅在於它的內裡，相容米麵，糯米豬肉香菇為餡，既保留了肉菜的鮮香，糯米又中和了多餘的油脂；還在於它的外表，潔白晶瑩的麵皮裹著餡心，頂端蓬鬆束...

“茄子味甘、性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋著一層蠟質，...

“這是一道非常簡單的番茄蛋花湯，不用熗鍋不用翻炒，直接煮熟加調味料調味就OK了，清淡可口，特別適合乾燥的春天補充營養和水分。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）輔料亞麻籽油（適量）鹽（適量）毛蔥（數...

“以前分享過燒麥的做法，皮是自制的。今天分享快手燒麥，皮是買現成的，2-3人份從做陷到蒸熟二十分鐘左右即可。如果1-2人份（用料減半）十多分鐘就做好了”食材明細主料燒麥皮（60個）牛肉餡（350g）圓...

食材明細主料茄子（2個）輔料姜（1小塊）蒜（4顆）蔥花（適量）食用油（適量）雞精（1小勺）生抽（2勺）醋（1勺）鹽（少許）小米辣（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌茄子的做法步驟1、材料。2、取一個小碗，姜，蒜，辣椒...

食材明細主料紫茄子（適量）豬肉（適量）紅椒（適量）蔥（適量）蘿蔔乾（適量）輔料蒜茸（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕茄子的做法步驟1、茄子對...

“此菜簡單，吃起來順滑爽口，茄子嫩而香，配合燒汁味道簡直一絕。”食材明細主料茄子（1個）輔料姜（適量）蒜（4粒）配料蠔油（1勺）生抽（1.5勺）老抽（1/2勺）辣椒油（適量）白糖（少量）米醋（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）微...

“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子（一個）番茄（一個）洋蔥（四分之一個）肉糜（二兩）輔料番茄醬（兩湯匙）蒜末（一湯匙）澱粉（適量）配料鹽（自調）糖（一茶匙）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）佛手...

“傳統的紅燒肉做法，一焯二煸三燉。鑄鐵鍋，燉2個小時左右，今天我們就一步到位，省去一焯二煸，直接炒就開燉。做法簡化了但味道並未減，還是一個味，還是一樣的好吃。沒有吃出有什麼不同。做法簡...

“媽媽拿手的燒椒~燒椒涼粉在我家也很受歡迎哦~”食材明細主料茄子（1根）青尖椒（5根）輔料姜（8克左右）蒜（2個）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕燒椒茄子的做法步驟1、將...

“紅燒肉是我們家過節的必備菜，香味濃郁，瘦肉酥軟，肥肉入口即化，那種美妙的感覺，連我這個從不吃肥肉的人也不會拒絕紅燒肉裡的肥肉...這種紅燒肉，我已經做了好幾年了，朋友們吃了也是交口稱讚，...

食材明細主料圓茄（1只）青椒（1只）輔料蒜頭（2顆）調料油（少許）鹽（適量）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、圓茄切2cm左右方粒放鍋中乾煸。2、加鹽繼續翻炒直至切粒出...

“我今天分享的茄汁大蝦是自己一直以來用的方法，做法簡單，用的調料又比較少，很適合給孩子吃，全家人也都愛吃這道菜。”食材明細主料蝦（200g）輔料蔥花（適量）油（適量）味極鮮（1勺）番茄醬（2大勺）調料香油...