關於拉花慕斯蛋糕的知識

“拉花咖啡看起來非常的高大上，將拉花和慕斯蛋糕結合起來，又是一次跨界的完美合作，製作起來非常簡單，又不需要進烤箱，非常適合炎熱的夏天。配方可以做兩個學廚4寸慕斯圈。”食材明細主料吉...

食材明細主料戚風蛋糕（1個）無花果醬（160克）動物性淡奶油（280克）白糖（5克）吉利丁片（10克）水（75克）無花果（2個（裝飾））輔料牛奶（60克）吉利丁片（7克（淋面））甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果慕斯蛋糕的做...

食材明細主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）雞蛋（三個）牛奶（30克）輔料草莓醬（20克）軟糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鮮淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯蛋糕的做法步...

食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麵粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油乳酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工...

食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“用的提拉米蘇的方子，把手指餅乾改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油（200克）乳酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黃（2個）純牛...

不是。1、提拉米蘇來源於義大利，慕斯蛋糕來源於法國。2、兩種甜品的製作方式也不一樣，提拉米蘇是由咖啡和朗姆酒製作而成的；慕斯蛋糕是由慕斯粉製作而成的奶凍式甜品。3、提拉米蘇的口感...

“一直很喜歡紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它，細膩的口感，淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕（一個）輔料紫薯（1個（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工藝...

“爸爸媽媽結婚31週年紀念日…整個美麗的櫻花酸奶慕斯蛋糕慶祝慶祝!!!!!!”食材明細主料奧利奧餅乾（90g）淡奶油（150g）原味酸奶（150g）鹽漬櫻花（適量）輔料黃油（30g）細砂糖（40g）吉利丁片（3片）純淨水（200g...

“花朵的美麗，離不開泥土、水分和陽光，今兒個咱這盆花啊，的的確確非常有營養，哈哈~~~~因為，因為呢，這個花盆裡的“泥土”啊，是一個味道鮮美的可可慕斯蛋糕哦，信不信？一起來看看吧！”食材明細可可...

“玫瑰原產中國，栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食...

“過年啦，用牡丹花做一個慕斯蛋糕，花開富貴，讓新的一年像這蛋糕一樣美美噠，甜甜噠。”食材明細主料純牛奶（150g）淡奶油（200g）黃油（50g）奧利奧餅乾碎（100g）牡丹花瓣（3克）牡丹花瓣粉（4克）輔料白糖（20g）吉利...

“很長一段時間沒有做生日蛋糕了，變得有點偷懶，能“賴”過去就跟自己免責了。可是因為是母親大人的生日，再不做就說不過去了。以前母親過生日，每次都會買禮物，衣服、首飾、花。。。都送過，但...

食材明細餅乾底奧利奧櫻花餅乾（10塊）黃油（30g）慕斯淡奶油（150g）糖（35g）草莓泥（200g）吉利丁片（15g）酸奶（200g）鏡面材料草莓泥（100g）吉利丁片（5g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓櫻花慕斯蛋糕的做...

“慕斯是一款非常簡單美味的甜品，它無需裱花抹面沒有花俏的外表同時透露出內在的一種美除了蛋糕體部分其它無需烤箱。我喜歡巧克力的味道更喜歡淋面的那種質感。作為烘焙愛好者精心配比...

食材明細主料淡奶油（120克）低粉（35克）輔料雞蛋（2個）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）藍莓醬（適量）白醋（幾滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白...

“雙休的日子，兩個孩子都在家，電視聲、電腦聲、追趕聲、嬉戲聲....，交織在一起，奏響了家的溫暖，也唱出了家的幸福。天涼了，下起了小雨，一陣微風吃過，讓人倍感冬日的氣息。關起門，放首喜歡的音樂...

“前幾天正好和母上大人聊到看櫻花的事情，正好上次做布丁有剩下的櫻花，所以在母親生日的時候做了這個蛋糕（6寸），祝母親生日快樂，健康長壽！”食材明細主料消化餅乾（90G）黃油（30G）酸奶（100G）淡奶油（200...

“春天裡百花開，我們也不要浪費大自然給予我們的饋贈哦，為親們獻上美美、香甜可口的櫻花慕斯蛋糕，喜歡甜點的親們不需再花費去點心店買了，來咱們一起做個，吃個爽啦”食材明細主料低筋蛋糕粉...

“這是沒有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜歡。用芒果裝飾做了一朵花，省去了不會裱花的麻煩。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）輔料淡奶油（400克）綿白糖（10克）芒果...

“三月的草莓總會多出一種叫“明媚”的味道對於草莓控們來說草莓的吃法已然玩出各種花樣今天特地獻上草莓仙女風吃法快拿它們俘獲女神們的芳心吧~”食材明細慕斯食材草莓果醬（128g）水（38m...

“又軟又滑的慕斯，搭配綿密的戚風，還有什麼煩惱是她不能解決的呢？”食材明細主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓醬（200ml）戚風（8寸1個）輔料砂糖（150g）草莓汁（50ml）魚膠片（6+1）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普...

“櫻花，起源於中國。據日本權威著作《櫻大鑒》記載，櫻花原產於喜馬拉雅山脈。被人工栽培後，這一物種逐步傳入中國長江流域、中國西南地區以及臺灣島。秦漢時期，宮廷皇族就已種植櫻花，距今已...

“前幾日是母上大人的壽辰，原本想出去買個蛋糕，又怕三個人吃太浪費，乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊，嘖嘖嘖，給我滿足...

“10月30日是老媽的生日（當時做的）兩個多月前買了電動打蛋器，終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋...