關於蔥燒絲瓜豆腐的最正宗做法的知識

“夏季清爽菜，蔥燒絲瓜豆腐，簡單美味！”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豆腐（1塊）調料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蔥燒絲瓜豆腐的做法步驟...

食材明細主料絲瓜（一根）海蠣子（適量）豆腐（適量）輔料水澱粉（適量）調料花生油（2勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜海蠣子燒豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮切塊、海蠣子蒸熟去殼、...

食材明細主料絲瓜（適量）神仙豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒神仙豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣拍扁切碎。2、神仙豆腐切片。3...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“這道菜是我去餐館吃飯，最喜歡點的一道菜，豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

“豆腐絲瓜，嫩上加嫩，清新養生家常素菜學起來！”食材明細主料豆腐（50g）絲瓜（1根）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）菜籽油（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、豆腐...

食材明細主料北豆腐（1塊）大蔥（1棵）調料生抽（15ml）料酒（5ml）蠔油（2勺）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒豆腐的做法步驟1、豆腐，大蔥準備。2、豆腐掰成塊，蔥切滾刀塊。3、取出一半的蔥，放入生抽，...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國乳酪”隨著時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料，蔥：30豆腐：300輔料精鹽：5味精：3香麻油：4精製油：30具體步驟將小蔥除去黃葉，洗淨後切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“夏天的一道開胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鮮美，全家都愛吃。。。”食材明細主料絲瓜（500g）毛豆（100g）油豆腐（100g）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒毛豆油豆腐...

食材明細主料絲瓜（兩個）豆腐皮（少許）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡好洗淨備用。2、絲瓜去皮洗淨斜...

食材明細主料鮮蝦（適量）絲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦絲瓜燒豆腐的做法步驟1、鮮蝦剝出蝦仁，挑去蝦線，加鹽、料酒...

食材明細主料絲瓜（適量）鹽滷豆腐（適量）油條（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐燒油條的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣拍扁切碎。2、油條切短...

食材明細主料肉絲（適量）豆腐（適量）大蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲大蔥燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐...

食材明細主料絲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切滾刀塊，豆腐切片，蒜切末。3、鍋中放油，小火...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐...

食材明細主料絲瓜（300g）輔料蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥燒絲瓜的做法步驟1、食材，絲瓜去皮，蔥備用。2、絲瓜切條。3、起鍋放油下蒜末香蔥煸香...

蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麵還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裡面的新增劑太多...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...