準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘煲仔粥是廣州一種特有的美食,老少皆宜,方便美味又營養。煲仔粥的做法與我們日常喝的粥的做法有些不同,所需要的材料也更豐富。但是隻要學會了,就能在大家面前一展身手哦。好了廢話不多說,趕緊準備好下面的材料,我們一起來做煲仔粥吧
主料
瘦肉 :
適量米 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
把瘦肉剁碎,用生油和生抽攪拌均勻,醃15分鐘
把米洗淨,放入冰箱急凍層,20分鐘後變成冰塊狀態取出
把米放進開水裡
最後放點鹽調味,散點蔥花,漂亮美味的肉末煲仔粥可以上桌了