關於滑嫩鮮香的薄荷炒牛肉的知識

食材明細主料牛肉（200克）薄荷（100克）輔料幹辣椒（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷炒牛肉的做法步驟1、準備材...

牛肉的營養比較豐富，所含的蛋白質非常多，能夠很好的補充人體所需的營養物質，增強體質，促進肌肉形成，而且牛肉所含的脂肪很少，因此多吃牛肉也不會擔心發胖。今天小編就要來聊一下用牛肉製作成...

“鮮牛肉預先醃製好備用隨時動手，一味簡單易做的菜品，平時家中備料，說做就做，好方便！”食材明細主料牛肉（適量（醃製））洋蔥（適量）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮牛肉...

“雲南這個地方盛產香草，薄荷，迷迭香，香茅草，羅勒葉等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷葉，一道雲南的特色菜可以上桌了。”食材明細主料牛肉（適量）薄荷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）配料生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋香嫩滑肉，其肉滑嫩爽口，回味醋香悠長，吃起來滑而不膩,爽口而透著一股子濃香，它外表金黃,吃起來外酥裡嫩,帶著淡淡的醋...

“好喜歡薄荷啊，炒肉也超級好吃，別具一格的味道！”食材明細主料肉末（適量）輔料薄荷（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷炒肉末的做法步驟...

1、購買一塊新鮮的牛肉，將它切成塊狀。2、在一個容器裡面放好清水，把牛肉放入水中靜泡50分鐘。3、撈出牛肉，裹上生粉料酒，用保鮮膜蓋住，放入冰冷鮮室內。4、記住炒的時候要用大火炒。...

“這個季節是時令蔬菜上市的時候，走近菜市場。各種蔬菜；椿菜、薄荷、小野蒜、薺菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼簾，買了一斤牛肉再買點薄荷回家做個薄荷牛肉絲吧，這道菜做法不復雜，好...

“薄荷性味辛涼，氣味清香。清熱解毒，清心怡神，疏肝理氣。多吃牛製品能讓人體在寒冷季節裡提高機體抗病能力。薄荷牛肚，牛肚軟爛，加上薄荷的清涼，入口感覺清爽，味美鮮香······”食材明細...

“這個菜是好幾天前做的，那天，一位老友來家裡打妞兒爸爸閒聊天，看我切肉準備午飯，笑著說現在都不吃這肉，塞牙還柴，主要是炒了之後太柴太難吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃...

“LG是重慶的,他們那裡都喜歡講究肉質要滑嫩,以前做泡椒炒肉他們就喜歡加入澱粉,今天做的這道菜我也用了相同的澱粉做出來的肉質滑嫩而不幹柴,正好合了他的口味”食材明細主料瘦肉（180G...

“薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，而這裡的人也喜歡食用薄荷，或涼拌、或炒菜、或煮湯都是餐...

食材明細主料牛肉（500g）輔料番茄（3個）薄荷（1把）蕃茄醬（2勺）香料（2g）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄薄荷燒牛肉的做法步驟1、切好牛肉，汆水後放入香料高壓鍋燒好！大概40分鐘。2、番茄開水燙...

“以前買回的牛腱肉就用現成的滷水汁放入電壓力鍋中壓30分鐘，冷卻後切片就可以了。想著換換口味，所以我先把它煮成鹽水牛肉，然後進行二次加工，你可以把澆汁調成麻辣味的，也可以調成其他味的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒米粉好像不管怎麼炒都很好吃，加上醃製入味的牛肉一起，就成了美味的牛肉炒粉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，很...

“吃膩了白粥的可以試試，牛肉菠菜煮熟即可，營養又健康！”食材明細主料米（食量）牛肉（100g）菠菜（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嫩滑牛肉...

“2015年春天種下的一株薄荷長勢勁頭十足，一撥又一撥的長出新芽，經常修剪顯得更加翠綠鮮嫩，有時將剪下的薄荷臨時插在花瓶裡當小盆栽，還是沒法消耗它，最近下了幾場雨，這薄荷更是肆無忌憚地長...

食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青蔥（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步...

“喜歡吃牛肉，可每次炒出來硬邦邦咬不動，上次看到sheery的媽媽放小蘇打拌牛肉的做法，嘗試著做一次，炒出來的牛肉爽口而嫩滑。下次回家把這方法教給媽媽，爸爸特愛吃牛肉，以後自己就可以做出鮮...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料荷葉（適量）幹薄荷（適量）枸杞（適量）蔥（適量）澱粉（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蒸荷葉薄荷...

“鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對...

“濃濃的薄荷味，很醒腦的感覺。”食材明細主料薄荷（1把）鵝蛋（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷滑雙蛋的做法步驟1、自己種的薄荷掐嫩尖。2、...

“外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔說，我想吃家裡的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“鮮薄荷煮粥、攤雞蛋餅、煮羊湯或牛肉湯味道很獨特，市場就有賣鮮薄荷，家人很喜歡，所以我經常用薄荷來點綴提味”食材明細主料牛肉（適量）鮮薄荷（適量）輔料花椒粒（適量）姜（4片）鹽（一小勺）清淡（口味）煮（...

“冬季是吃羊肉的最佳的季節。因為在冬季時人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血迴圈不暢等多種情況。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有溫補氣血、暖中祛寒、開胃健脾、...