-
發表於:2024-02-27
“外面賣的蜜餞山楂總不叫人放心,怕清洗不夠乾淨有殘留農藥,又擔心放的是糖精而不是白糖。鑑於種種可能但凡能自己做的總是儘量動手,既有得吃又當是玩何樂而不為呢。”食材明細主料山楂(50...
-
發表於:2020-07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:1000白糖:150輔料水:適量具體步驟1.新鮮山楂2斤。2.用水果刀挖去花蒂。3.放水裡洗淨。4.用刀切成3塊。5.拿起...
-
發表於:2024-02-25
“這幾天菠蘿成批的下來了,街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾,老公來了興致,下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極,買回來已經晚上8點了,要馬上開始製作了。”食...
-
發表於:2024-02-24
“市場上有兩種金桔,一種是金黃的普通的金桔,還有一種是綠色的,很甜很甜,價格也貴一些。這款零食酸甜開胃,清香爽口,是飯後不錯的小零食哦!逢年過節,做一道這樣的零食不但健康美味,而且色彩豔麗...
-
發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂:適量輔料白糖:適量具體步驟1.把山楂洗淨上鍋蒸10-20分鐘(中火蒸)2.蒸好後晾一下,晾到溫熱的時候擠掉山楂籽(戴一...
-
發表於:2024-02-28
“山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥(300克)輔料山楂糕(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂蜜汁山藥的做法...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料山楂(1斤)輔料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水山楂果的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、去核很簡單,找支空心簽字筆,直接將核推出來,是不是很漂亮呢。3、鍋子里加水...
-
發表於:2023-12-31
“朋友給的金桔,足足兩大袋,煮了幾次金桔雪梨湯,餘下的做了這個蜜餞全部,當零嘴或泡水喝都不錯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(3700g)輔料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金桔...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(200G)發酵粉(適量)蜜山楂(2包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜山楂饅頭花的做法步驟1、麵粉200G。2、蜜山楂2包。3、發酵粉溫水調散(發酵粉大約是半個礦泉瓶蓋的量)4、發...
-
發表於:2024-03-01
“自己在家DIY有2個特點:貨真價實和不含新增劑.而且還可以根據自己的喜好.適當調整方子.做出符合自己口味的美味~外面賣的果醬過於甜膩.還有亂七八糟的新增劑.所以讓我們一起打造屬於自...
-
發表於:2018-02-15
相信大家都吃過山楂蜜餞吧,其實這是一種非常好吃的食物啦,但是對這樣一種食物,大家瞭解多少呢,估計沒多少人知道應該怎麼做吧,其實方法很簡單,小編簡單的總結了幾種,那接下來就請跟隨小編一起...
-
發表於:2024-02-28
“操作做起來其實並不複雜,就是耗時稍微長些。用同樣的方法,還可以做蜜制橙皮。記得小時候吃過橘餅,外面粘著好多大顆粒的砂糖,你的記憶裡還有內個好吃的味道嗎?”食材明細主料檸檬(4只)輔料...
-
發表於:2024-02-26
“山楂是以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾胃肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、痛經閉經、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。山楂可生吃,可晒乾...
-
發表於:2020-11-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:600輔料白砂糖:240水:150粗砂糖:適量具體步驟1.山楂加適量鹽,用清水浸泡洗乾淨2.對開去核切小塊,也可以用料理機...
-
發表於:2024-01-13
“看圖”食材明細主料橘子皮(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨,倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘,出鍋後...
-
發表於:2020-12-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的山楂蜜餞是一道非常傳統的特色點心,這道特色點心也是非常受大眾喜愛的呢,而且這道點心的味道好吃的不要不要...
-
發表於:2020-11-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂蜜餞是一款山楂和白糖做成的美食,口感不錯,這款美食的味道比較好,山楂有幫助身體消化的作用,這款山楂的口感比較酸,所...
-
發表於:2024-02-26
“微酸偏甜的一道燉菜,無論是熱吃還是涼食都非常不錯,加入了少許蜜棗和山楂,非常開胃。”食材明細主料山藥(適量)輔料蜜棗(適量)山楂(適量)配料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料低筋麵粉(120克)輔料蛋黃(適量)配料糖漿(85克)蜜餞(適量)色拉油(30克)鹼水((鹼粉與水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜餞月餅的做法步驟1、糖漿加色拉油、鹼水放在容...
-
發表於:2024-02-28
“山楂的功效山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作...
-
發表於:2024-02-25
“金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止...
-
發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料山楂:一斤冰糖:適量輔料具體步驟1.將山楂洗淨去蒂,用水果刀在中間橫著劃一圈後開啟去掉裡面的山楂核。2.將山楂放在微波...
-
發表於:2024-01-11
“跑了很多家水果店,只在一家找到了鮮山楂,接下去,想吃山楂就只能瞄著山楂幹了,(*^__^*)嘻嘻……在吃貨眼裡,即使只有山楂幹,也要吃出點不一樣哦!~”食材明細主料山楂幹(適量)冰糖(適量)輔料麥芽...
-
發表於:2020-10-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:300輔料熟花生:適量糯米粉:適量山楂蘋果醬:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.將山藥上鍋蒸熟。3.熟花生去皮後擀...
-
發表於:2024-01-11
“在過去的那個冬天裡,小朋友常常點名要吃鳳梨,就做了很多次糖水鳳梨,菠蘿蜜餞,價格高不說常常有壞果。前幾天路過水果店,看到廣告牌上寫了菠蘿只需3元一斤了,原來菠蘿成熟季已經到來了,擼起...