-
發表於:2024-03-01
“草頭含有糖類,脂肪,蛋白質及VA,VB,VE等,營養價值頗高,能洗去脾胃邪熱氣,常吃有利健康。”食材明細主料草頭(250克)輔料鹽(3克)糖(1克)高粱酒(1勺)玉米油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煸炒...
-
發表於:2024-03-01
“這次買來的銀耳超級好,一燒就糯,節約時間和煤氣啊,呵呵。”食材明細主料銀耳(半朵)紅棗(5個)蓮子(少許)百合(少許)輔料枸杞(20粒)冰糖(一小塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-03
“春天黃甘李子成熟季,但這種李子口感偏酸,卻非常適合做菜,搭配的好,味道還真不錯。”食材明細主料豬腸(250g)李子(200g)輔料姜(適量)辣椒(2個)陳醋(2匙)醬油(適量)料酒(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)酸鹹(口味...
-
發表於:2024-03-01
“一週吃幾次粗糧,對身體有益,這次我做個粗細搭配的紫薯米飯,大夥肯定喜歡。”食材明細主料紫薯(一小個)東北大米(150克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯米飯的做法步驟1、準備的材料。...
-
發表於:2024-02-01
“今天製作的這道菜是乾煸素鱔絲,它的主要材料就是用香菇來代替鱔魚,這樣就減少了身體對油膩、脂肪的攝取。”食材明細主料幹香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料麥芽芹...
-
發表於:2018-09-26
黃金奈李。李子根據品種的不同其顏色也不相同,有黃色、綠色、紅色,黑布林李子就是黑色的,其果實較大,黑琥珀李子為紫色,顏色較深。不同的李子成熟標誌也不相同,當李子顏色發亮,外表看起來有光...
-
發表於:2019-01-13
是的。三華李是李子中口感最好的一種,李子果皮呈青紅色,食用起來清脆可口、酸甜多汁。李子皮表面會有一層白霜,這是其體內的糖分稀釋出來的,並不影響其食用,若是覺得影響食用,也可以將其搓洗...
-
發表於:2024-02-25
“草頭是上海人對金花菜的稱呼,原名苜蓿,因為葉三齒又名三葉草,呈倒心形,先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表面呈濃綠色,莖梗極短,主根長,多分枝。上海人食草頭的淵源:《上海縣竹枝詞·歲時八》就...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料李子(500克)輔料白糖(100克)蔥(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜李子的做法步驟1、李子洗乾淨。2、鍋放水燒開然後把李子倒進鍋。3、煮二分鐘撈出來。4、鍋放點水和白...
-
發表於:2024-03-01
“吃慣了大蝦的紅燒,清蒸,今天想改良一下,用黃油來做,喜歡聞西餐廳的奶香味道,不知我做的奶油焗大蝦味道如何呢?”食材明細主料基圍蝦(300克)洋蔥(半個)輔料奶油(60克)鹽(5克)糖(3克)生粉(適量)料酒(適量)...
-
發表於:2018-03-24
它們屬於梅的果實薔薇科。7-8月成熟,外形美觀,巴氏風味。是中國人最愛的水果之一。普遍地在世界各地栽培。蜂糖李、冰糖李的區別是什麼?蜂糖李和冰糖李哪個好聽說,北京市延慶縣海寺町的永...
-
發表於:2023-12-26
“不是黑暗料理,是妥妥的驚豔!甜脆李本身比較甜,加點鹽更加突出甜味,做好根本停不下來啊。就像我們這平時芒果、番石榴也切塊,加鹽加辣椒吃一樣,這樣的吃法在我們這很正常。其他的李子酸菜攤...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料蓬蒿菜(150克)魚麵筋(若干)黑木耳(4朵)胡蘿蔔(小半根)冬筍(半個)輔料鹽(3克)雞精(適量)玉米油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓬蒿菜炒魚麵筋的做法步驟1、準備的材料。2、剝去殼...
-
發表於:2018-01-17
不是,這是兩個不同品種的李子。蜂糖李產在貴州安順,它是由是農科院選擇當地李子來培育形成的,它的味道甜美就像如蜂糖,因此得到蜂糖李這個美譽。蜂糖裡是青色的,蜂糖李成熟後是黃綠色的,香美...
-
發表於:2024-03-01
“兒子想吃糖醋小排,以前做的調料都是糖和醋唱主角,兒子讓我改良一下,調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯,有創意。呵呵……”食材明細主料肋排(400克)輔料海鮮醬(半勺)生抽(半勺)老抽(...
-
發表於:2024-01-07
“新晉網紅菜“李子炒豬腸”。”食材明細主料豬大腸(800g)李子(適量)輔料紅椒(1個)青椒(1個)蔥(2顆)蒜(1個)姜(1塊)鹽(2匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)醋(1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李子炒豬大腸的做法步...
-
發表於:2018-07-25
李子是我們常吃的一種水果,李子看起來晶瑩剔透,吃起來甜中帶酸,常吃李子的朋友一定知道青脆李和蜂糖李吧?那麼問題來了,青脆李和蜂糖李的區別有哪些呢?一、青脆李和蜂糖李的區別1.產地不同...
-
發表於:2024-02-23
“眼看,李子的果期也將要結束了,為了在以後的時間裡都可以吃到李子,所以我想到了嘗試做李子果醬,以另一種形式儲存那口新鮮的李子香味。每個人都可以擁有屬於自己味道的手工果醬,濃濃的果香...
-
發表於:2018-07-25
眾多周知李子是一種非常好吃的水果,它的顏色一般都是青綠色的。李子的種類是非常多的,主要可以分為青脆李以及脫骨李等等,那麼下面就來和大家說說青脆李和脫骨李區別?以及青脆李和脫骨李...
-
發表於:2024-01-02
“小時候每當三華李成熟的季節,小叔就會拿著長長的棍子敲打三華李,我就拉著衣服往懷裡裝三華李,裝滿一衣兜時就回家。洗乾淨三華李拿門夾扁,放上白糖小米椒醃一個小時。放入嘴巴,酸甜脆可口...
-
發表於:2018-10-29
1、顏色不同。黃李子一般是由青李子成熟後變成黃色的,而紫李子則是青李子慢慢轉變成紅李子後再成熟變成紫色的。2、大小不同。黃李子的個頭會嬌小一些,紫李子個頭偏大一些。3、味道不同...
-
發表於:2018-12-26
胭脂李、脆紅李、青脆李、杏李、珍珠李、脫核李等等。李子的品種非常多,顏色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫紅色,個頭適中食用起來口感酸甜,但靠近果核處的果肉口感會更酸一點。脫核李指的...
-
發表於:2024-02-27
“簡單的釀製方法,釀出的李子酒可是真正的美酒喲”食材明細主料李子(1000克)輔料白糖(200克)高度白酒(約20克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)李子酒的做法步驟1、1.挑出紅李子1000克2、2....
-
發表於:2018-03-24
我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施...
-
發表於:2024-02-28
“菌類對於提高免疫力有很好的作用,尤其是各種菌類的搭配,讓營養更多樣化,口感也更豐富!-李府花樣炒菇”食材明細主料平菇(200g)香菇(3朵)金針菇(1袋)口蘑(5朵)輔料柿子椒(1個)胡蘿蔔(1小段)洋蔥(適量)配...