關於烤西冷豬肉怎麼做的知識

“此品是經過醃製才烤的，是大塊肉，很可能是隻巨豬，肉紋較粗，強烈建議烤好後切片用來夾麵包，這樣可避去口感過柴。”食材明細主料豬西冷肉（1大塊）輔料迷迭香（1/4茶匙）蘿勒（1/4茶匙）牛至（1/4茶匙）九里...

“曾經風靡一時的豪放派吃肉**——巴西烤肉，在家也能輕鬆複製一番，不過是醃醃肉，烤一烤罷了。”食材明細主料牛肋條肉（500g）輔料大蔥（半根）洋蔥（1/4個）生薑（1小塊）大蒜（2瓣）配料鹽（1小勺）黑胡椒粉（1小...

食材明細主料豬肉（200g）西芹（300g）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片，用鹽，生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油，把肉放進去翻炒4、...

“做法簡單，取材方便，外表焦焦脆脆，裡面軟軟的口感，鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麵粉（300克）酵母粉（2克）大蔥（30克）胡蘿蔔（50克）料酒（4克）黃豆醬（適量）輔料清水（180克）五花肉（150克）青椒（50克）生抽（4克）鹽（2克...

“除了西芹，這個季節的芹菜都老的很。本來是買了榨汁來喝的，一下子買多了，就炒著吃吧。”食材明細主料西芹（400g）豬肉（150g）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料食鹽（2g）生抽（10g）雞精（2g）子姜（15g）微辣（口味）炒...

食材明細主料西葫蘆豬肉餡（適量）輔料麵糰（適量）調料玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉西葫蘆煎餃的做法步驟1、西葫蘆豬肉餡根據自己的口味調好。2、麵糰撮成長條。3、分成...

食材明細主料豬頭肉（700g）輔料奧爾良醃料（一袋（35g））醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊，先焯水十分鐘，再用清水沖洗，把表面處理乾淨。2、...

“美國人很喜歡用味料醃肉，所謂味料，就是用香草和香料混合起來吧，超市都有很多醃好的，買回家烤就好了，老美喜歡用來夾三文治，咱也湊湊熱鬧，買了塊豬腰肉，自己醃，愛放什麼就放什麼，這次放孜然乾料...

“菜市場裡買了塊豬面肉，回到家裡小MM問我怎麼弄，我說烤好不好，她說好。於是，我就把肉醃了，她說我要等一天啊，回答當然是，想好吃就要花時間，嘿嘿。”食材明細主料豬面肉（一塊）輔料姜蒜（適量）配料胡...

“黑椒和牛肉，很般配的一個組合，西餐裡常用。不過，粵菜很善於吸收利用這些外來食材，利用自己的烹調方法，中外結合，創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延...

“【烤肉拌冷麵】下雨天悶熱悶熱地洗完澡最想吃的一口就是拌冷麵酸甜辣的味道超級棒不過在外面買的肉和菜都給的太少了不如自己做一盤烤肉拌冷麵才吃著過癮呢！”食材明細主料牛筋肉（200g...

冷藏解凍、空氣解凍、微波解凍法。將豬肉進行解凍，可以從冷凍室拿進冷藏室，這樣解凍對對凍肉的鮮味損失小，但是解凍需要的時間很長；也可以將凍肉放在空氣中解凍，但是需要將凍肉用保鮮膜包起...

“最近，經常在超市裡買些牛扒回來做，因為天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋蔥...

食材明細主料豬肉（500g）輔料豆腐乳（適量）蠔油（適量）糖（適量）蒜末（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱豬肉的做法步驟1、五花肉500克。2、豆腐滷連湯汁壓成泥...

“一次買豬肥肉煸豬油，覺的肥肉皮好厚的，心裡當時就在想，這塊大肥肉用烤箱烤吃，應該不錯吧。所以，就試烤了這塊赦肥肉，將肥肉裡的油燒出，香香香，粘粘的。香，糯，不油膩。”食材明細主料豬肥肉（適量...

“估計香腸是沒有人不愛吃的，可是製作要耗費比較長的週期，而且配料上有一定的要求，所以一般人都選擇購買食用。可是現在的食品安全實在是讓人放心不過，連我這號懶人都開始自己灌香腸了。而...

“俺們這邊的人很喜歡烤肉，無論在電視，雜誌，都有很多關於烤肉的方子和圖文，超市裡也有些烤肉的調料和專門烤肉的烤盤，烤好的肉外焦肉嫩，切成片兒，夾麵包和三文治，可方便了。解釋一下，一般在超市...

西蘭花是一種我們日常生活中比較常見的食材。大部分人一定吃過西蘭花，這種蔬菜的營養含量非常的豐富，含有鈣，磷，鐵等微量元素，不管任何人平時都可以少吃一些西蘭花，即便是在減肥中的人也可以...

“在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麵我上高中的時候那個時候的烤冷麵不是這樣的是用正常的冷麵做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麵餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麵這種...

“烤豬頸肉中我用了一種平時不常用的材料“檸檬葉”；就為了做這個烤豬頸肉，特地讓我媽媽幫忙買一棵可以種的檸檬；我媽買回來後就電話通知我“這檸檬樹好得不得了呀，有葉、有花、還有果，你要...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）蔥段（適量）姜粒（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞汁（適量）孜然粒（適量）燒烤料（適量）五香粉（適量）味精（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬肉串...

食材明細主料中筋麵粉（250g）溫水（160g）酵母（2g）豬肉（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“這豬肉放在急凍裡很長時間了，為此挺傷腦筋的，因為LG今年不想吃豬肉啦！怎麼辦呢，也不能扔掉吧，雖然沒花錢買是朋友送的也不可如此浪費對吧。以前我還有心情去晒些臘肉，事實上我並不怎麼愛吃...

“休假在家可以好好休息，誰知道更累。看電視看到三更半夜，白天又電話不斷，想睡有睡不了，暈掉了。今晚開始不看電視了，哈哈。大MM買菜，買了塊豬面肉回來，上次烤豬面肉挺好吃的，比較爽滑，今天就炒...

放入微波爐里加熱。豬蹄在烤制前要用調料進行醃製，用到的調料有食用鹽，雞精，花椒粉，醬油，姜丁，蒜沫，五香粉，用這些調料把豬蹄醃製10-15分鐘。醃製好的豬蹄烤20~25分鐘即可，烤制好的豬蹄鮮香味美...