關於黃耆的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬腰切開後將白色帶紅筋組織切掉，再切成斜刀片狀，用滾水汆燙30秒後撈出過冷水作去腥降溫動作。2.取鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料棒腿：適量香菇：適量黃耆：適量川七：適量枸杞：適量水：適量鹽：適量米酒：適量輔料具體步驟1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以...

食材明細主料黃瓜（適量）蛋黃（1個）輔料米粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋黃米粉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的黃瓜放入料理機加一點溫水打成泥。3、蛋黃用溫...

“蛋黃酥是常見的傳統特色甜品。它的做法與和蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，我現在用的是黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且口感也還不錯哦！”食材明細油皮中筋麵粉（400g）黃...

“很多朋友沒吃過老黃瓜，以為不能吃，其實老黃瓜是可以吃的，不過皮不能吃，瓜瓤去掉籽煮湯也非常好吃，天然的酸味，比醋好多啦！去皮去瓤入菜是非常好的食材，而且老黃瓜富含的是細纖維素，能促進腸中...

食材明細主料黃金鮑（適量）黃瓜（適量）輔料西紅柿（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌黃金鮑的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、...

“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透著淡淡的黃瓜清香，吃著都能讓人心情愉悅，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細...

“黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品，其脂肪也較高，熱量較高，不過其中80%以上為不飽和脂肪酸，推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜（1個）黃豆嘴（300克）輔料蔥（1段）鹽（1勺）醬油（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：半斤玉米：2支黨蔘和黃耆：各3錢輔料鹽：2小匙具體步驟1.做法：玉米洗淨，剁成小塊，排骨以熱水川燙。2.將所有材料和...

食材明細主料黃骨魚（400g）黃瓜（200g）輔料姜（適量）大蒜籽（適量）大蒜（適量）青椒（2支）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片，可以切厚一點3...

食材明細主料黃鱔魚（400g）蟹黃（250g）西紅柿（一個）豆漿（250ml）龍蝦（兩斤）輔料鹽（適量）姜（一小片）魚香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）神級（難度）黃鱔魚蟹黃湯的做法步驟1、鱔魚殺死洗淨，備用，龍蝦兩斤，取出龍蝦裡面的...

“用豬油做酥皮感覺沒有用黃油香，所以今天來個黃油版的。豆沙的香甜配上鹹蛋黃的鹹香，保證一次就愛上了。😘😘😘”食材明細油皮中筋麵粉（150克）黃油（（油皮50克，油酥65克））水（60克）糖（20～30克）油酥低...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藥材：：6粒參鬚：1把黃芪：2錢材料：：70公克太白粉水：2小匙沙拉油：2小匙生薑：1小段水：200ccA.鹽：1小匙雞精粉：1小匙細砂糖：1小匙B.香油...

食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個...

食材明細主料黨蔘（適量）黃耆（各3錢）輔料小排骨（半斤）玉米（兩支）配料鹽（2小匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）參耆玉米排骨湯的做法步驟1、玉米洗淨，剁成小塊，排骨以熱水川燙。2、將所有材料和藥...

“簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜（400克）麵粉（80克）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨...

食材明細主料黃魚（1條）六月黃（4只）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黃魚燒六月黃的做法步驟1、食材：黃魚（已洗淨）、六月黃（已洗淨）...

“今天的這個蛋黃酥用了奶黃餡，而且加了肉鬆，各種味道的相互融合使得吃起來口感很豐富。如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話，肉鬆和鹹蛋黃的融入，把甜膩的感覺一掃而光。包你吃了一個還想下一個...

“黃鴨叫外面有刺但是肉質細嫩，非常鮮美而且全身只有一根主刺，很適合老人和小朋友吃哦😊不管是紅燒還是水煮味道都不錯。黃燜出來的不管是魚還是裡面的辣椒都非常好吃。”食材明細主料黃...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（2片）鹽（適量）黃酒（1碗）蒜（1個）香菇（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油，姜，蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中，加入黃酒，香菇，鹽，水。2、...

“宣威倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮，以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣，倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裡突出的是一個“黃”字，我們素常見到的大多是白豆腐，這種...

“黃豆不煲湯不打漿，與黃瓜搭配，拌一拌就上桌，夏日的小清涼，常食面板好人也年輕。”食材明細主料黃瓜（1根）黃豆（1碗）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）小米椒（1個）原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1只當歸：2錢黃耆：2錢生薑片：5片米酒：1大匙輔料具體步驟1.)鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2.)...

“相信大家做東西都有個興趣高峰期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那樣，頭天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的這款黃金蛋黃酥，本想放幾克南瓜粉做造型的蛋黃酥的，後面操作的時候，有點難度，果斷放棄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料當歸：適量黃耆：適量生薑：適量米酒：適量具體步驟1.)鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2....