關於客家香料燜狗肉怎麼做好吃的知識

“狗肉作為冬天滋補的首選，下面這款就是我們客家人經常會用到的做法，非常的香，深受全家人的喜愛。成品比圖中的顏色要好看很多，奈何遇上陰雨天氣，圖片拍得並不誘人。”食材明細主料狗肉（1250...

“我是地道客家女，老公是在湖南長大的客家人，喜歡吃湘菜小炒。我家除了有客家菜，粵菜（我比較喜歡吃粵菜），還有湘菜等。在我記憶中，媽媽最喜歡做的菜就是客家釀豆腐、釀豆腐衣、釀香菇、釀蘿蔔...

“客家娘酒功效很多，補氣、催奶......這道菜屬平時的食療。”食材明細主料豬梅肉（200g）輔料姜（適量）客家娘酒（半勺）醬油（一勺）黃葛粉（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家娘酒之...

食材明細主料狗肉（2500g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）腐乳（兩塊）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣燜狗肉的做法步驟1、第一步，首先把大塊的狗肉洗乾淨，鍋裡下油把幾大塊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黃燜狗肉是一種材料用狗肉來煮的菜餚，用這種煮的狗肉是很鮮嫩很好吃的，非常入味，就用汁都可以吃幾碗飯了，是讓人很有胃口...

餐飲提問：皇家燜客燜鍋好不好用？可是你會笑回答：如果你想要知道皇家燜客燜鍋怎麼樣的話，我給你的建議是，我個人覺得它是非常好的一個品牌。因為我有去看他的官方網站顧客量還是很多的，而且口...

“比較原汁原味，超級下飯”食材明細主料鵝肉（500g）輔料豆豉（少許）生抽（2匙）料酒（2匙）八角（1個）花椒粒（少許）蒜（5粒）老抽（1匙）白糖（1匙）姜（8塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家燜鵝的做法步驟1、鵝肉切...

“客家釀豆腐，清香健康飲食，老少適宜。”食材明細主料釀豆腐（14塊）輔料蔥（2條）香菇（6只）鹽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）油（5O克）胡椒粉（少許）香芹（1條）小蝦（3O克）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蝦仔燜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味燜鍋狗肉不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，燜鍋狗肉主要是由狗肉製作而成，裡面含有非常多的維...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃燜狗肉是用狗肉，八角，茴香等燜制而成的一道美味佳餚，出鍋的時候，香味撲鼻而來，聞著那一陣陣的的香味，口水直流。狗肉的鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸筍絲：150公克豬肉骨：200公克老薑：30公克辣椒：1條水：1500㏄鹽1/4茶匙：1500㏄糖：1/4茶匙輔料具體步驟1.酸筍絲切段，用水洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米燜狗肉，原材考究，新鮮玉米燜狗肉效果更好，既有玉米的清香，又有狗肉的肉香，兩種味道相互滲透，是兩種香味都得到了加強，還...

你一定聽說過吃狗肉，而狗肉素來以豐富的營養價值聞名，更是飯桌上的一道美味佳餚，老少皆宜。狗肉的做法各種各樣，但大多複雜繁瑣，唯獨燜狗肉，步驟簡單不說還能保持其美味。今天小編就來教教大...

食材明細主料客家豆腐（380克）瘦肉（100克）蒜苗（200克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗燜客家豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨，切成5釐米長的段2、瘦...

“黃酒是我男朋友從他們帶過來的，本來是一大瓶的，拿回來後我們室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪費，就做客家黃酒燜雞！他們家的黃酒都是自家釀的，過年時我看到他奶奶用黃酒泮飯，酒量原...

“想要知道狗肉的做法請參照我的菜譜，客家香料燜狗肉。”食材明細主料狗肉（適量）客家米粉（一餅）輔料水（適量）鹽（適量）青菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）客家狗肉煮粉的做法步驟1、準備...

“菜尾是用芥菜晒乾而成”食材明細主料五花肉（500克）菜尾（100克）輔料鹽（1勺）醬油（1克）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾，清水浸泡，泡軟即可。2、五花...

食材明細主料鴨肉（350g）狗仔豆乾（200g）香芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽粉（適量）酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燜狗肉，是一道家常菜，做法簡單，主要方法是用小火燜，烹煮時間較長。燜狗肉做成出鍋盛入盤中，肉的顏色的金黃，進了嘴裡就化了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉（三層肉或帶點肥肉的）：適量筍乾：適量輔料醬油：適量耗油：適量具體步驟1.把筍乾放到開水裡泡一晚上，第二天洗淨切碎（比...

“老是一個人在家，打不起精神來做菜，今兒個週末，老二回家了，做一個香辣狗肉來換換口味吧。”食材明細主料狗肉（600克）輔料青椒（四、五個）生薑（一塊）大蒜果（一個）配料桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅...

食材明細主料豬腳（半個）客家黃酒（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）客家黃酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋加入料酒焯燙...

“老公是客家人，入鄉隨俗，婚後經常吃到很多客家菜，其中這個酸菜燜豬肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不膩，非常下飯。”食材明細主料鹹菜（1棵）五花肉（300克）輔料生薑（1個）生抽（10ml）花生油（15m...

食材明細主料酸蕎（適量）鴨肉（適量）蔥白（少許）薑片（五片）八角（兩個）蒜（三瓣）輔料啤酒（少許）雞粉（少許）湯（適量）醬油（少許）鹽（少許）柱侯醬（少許）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家酸蕎燜鴨的做法步驟1、鴨肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量菜乾：適量輔料鹽：適量具體步驟1.把五花肉放鍋裡爆香，炒至出油2.把切好的菜乾放下去翻炒，加適量鹽3.盛到盆裡放...