關於酒釀荷包蛋肉肉廚的知識

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹給大家一道男女老少都適合的甜品--酒釀荷包蛋。這道甜品口感甘甜微薰芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。而且還有滋陰養顏，溫補脾胃的功效。很值...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒釀荷包蛋是一款由雞蛋、酒釀等製作而成的滋補甜品，其做法相對簡單，並且甜而不膩，體寒體質的人群在冬天容易手腳冰涼，而...

“酒香濃郁，荷包溏心。味道醇香甘甜，營養豐富。酒釀荷包雞蛋具有活血暖胃、補氣生津、益智健腦、豐胸、補益身體、補血美容的功效。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）十...

“說來朋友聚會還常常因為吃辣的水平被人笑話，其實我並不是討厭吃辣，我是屬於愛吃但又不怎麼能吃的型別，所以平時的炒菜風格也是偏清淡。不過有幾樣菜是我的辣菜心頭好，每次吃的時候都一邊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酒釀可以起到美容養顏的效果，雞腿肉含有的脂肪不多，蛋白質卻是豐富的，對愛美的女孩子是很有好處的。這道酒釀雞腿美味多...

食材明細主料豬肉（150g）雞蛋（4個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮肉丸的做法步驟1、準備所需食材，豬肉剁碎加蠔油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個酒釀：150輔料糖：適量具體步驟1.雞蛋一個，磕開。2.酒釀一碗。3.鍋中放水加酒釀煮開。4.放入適量的糖。5.加入...

食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋小炒肉的做法步驟1、切好材...

“隨著天氣的逐漸變涼，早上總想多賴一會床，不想起早，但是早上時間又很緊張，孩子要上學，大人要上班，做早餐一般來說最少得花十幾分鍾，從外面吃也不衛生；早餐要想營養又快捷，還能多睡一會，這就得看...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒，能夠幫助血液迴圈，具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效，特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量洋蔥：適量青椒：適量黃椒：適量酒釀：適量輔料油：少許鹽：少許老抽：少許生抽：少許蠔油：少許胡椒粉：少許具體步驟1.洋蔥、青...

食材明細主料掛麵（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋肉丸面的做法步驟1、食材:掛麵、雞蛋、豬肉餡、青菜。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒釀雞腿#肉肉廚是雞腿和蔥一起製作而成的，很好吃，這款雞腿的做法比較多，很好吃，喜歡的人可以多吃哈，加入了玉米澱粉，會導...

“荷包軟嫩，香甜。”食材明細主料枸杞（適量）酒釀（適量）柴雞蛋（4個）輔料桂花（適量）調料冰糖（幾塊）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法步驟1、雞蛋4個（兩人份）。2、鍋裡適量水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料甜白酒：適量白糖：適量具體步驟1.準備好雞蛋、甜白酒、白糖。2.在煮裡燒好水，一小碗的份量。在碗裡舀入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醪糟：小半碗雞蛋：1個輔料水：適量具體步驟1.材料集合照，因是自制米酒，濃度高，比較甜，所以小半碗就可以了2.米酒放進鍋裡，...

食材明細主料鴨蛋（4個）輔料酒糟（適量）辣椒（適量）鹽（適量）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟荷包蛋的做法步驟1、鍋中倒入油依次煎熟鴨蛋。2、鍋中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酒釀：200輔料雞蛋：2個清水：適量冰糖：適量具體步驟1.準備的食材。2.鍋中注入清水，開中火。3.水溫有20-30℃時，打入雞蛋，...

食材明細主料雞蛋（3個）米酒醪糟（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、水冒小泡泡時，磕入3個雞蛋。3、轉小火煮3分鐘(中間翻個面)。4、...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料酒釀（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀荷包蛋的做法步驟1、鍋中熱油煎制雞蛋。2、一勺酒釀加入清水調好備用。3、雞蛋全部煎制...

食材明細主料雞蛋（六個）肉末（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（一點）糖（適量）醋（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燒荷包蛋的做法步驟1、提前炒好的肉沫適量。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酒釀：100雞蛋：1個輔料枸杞子：適量白糖：適量具體步驟1.原材料：酒釀，雞蛋，枸杞2.鍋中放水煮沸，將雞蛋打入鍋中3.雞蛋凝固放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒釀就是米酒，喝一些能促進血液迴圈。雞肉不僅蛋白質含量高，脂肪比例相對其他肉類也比較低。酒釀和雞肉搭配，是一道營養...

“家裡有些酒釀沒吃完，就用它代替了牛奶。酒釀本身也經過發酵，所以做出的麵包比較柔軟”食材明細主料高筋麵粉（250克）酒釀（160克）蛋液（40克）輔料酵母（3克）黃油（10克）糖（10克）鹽（2克）蛋液（10克）肉鬆（適量）芝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋是大家每天食物中必不可少的，它富含蛋白質和氨基酸等營養元素，為身體提供必要的能量。關於荷包蛋的做法也是煎炒烹...