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發表於:2024-01-09
食材明細主料線椒(三個)輔料大蒜(兩瓣)醋(適量)鹽(適量)香油(2滴)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋泡辣椒的做法步驟1、線椒切1cm左右段,蒜搗碎2、蒜加入切好的線椒中,淋上醋,香油,鹽巴3、醃漬五...
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發表於:2024-02-23
“夏季胃口不好,這泡椒味可是夏季開胃的好東西,去腥除膩,開胃是它最拿手的本事,泡椒糖醋武昌魚的爽口程度可想而知,不僅味道鮮美,而且酸爽可口,魚,我從小就喜歡吃,舉凡是魚類都是我的最愛,哪怕不...
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發表於:2024-01-03
“今天就來介紹一道5分鐘就出鍋上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒,自然是夠快了,而且食材很簡單,不油膩,嚼在嘴裡還有一包湯,鮮香下飯,找回自己的好胃口。”食材明細主料豆腐泡(300克)辣椒...
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發表於:2024-01-27
“到了夏天全家人都沒什麼胃口,這道泡椒魚味道酸酸的帶點辣能讓你們胃口大開。”食材明細主料草魚(一條)泡椒(一包)姜(100g)蒜(2顆)香蔥(4根)輔料鹽(適量)雞精(一小勺)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-24
“這是地地道道的農村泡法!!不用很多材料都能做出美味無比的辣椒!!!看著都會流口水哦哦!!!喜歡的朋友趕緊收藏吧!!”食材明細主料新鮮生辣椒(1000g)輔料醬油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬...
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發表於:2024-02-26
“陳醋辣椒炒包菜,我第一次吃到這個菜,是一個四川同事做的,當時很多人都大呼好吃,後來我在家也學做,後來就變成常做了,家裡人都常贊味道不錯”食材明細主料包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜頭(適量)姜...
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發表於:2023-12-30
“和美天的朋友學的,照葫蘆畫瓢。”食材明細主料辣椒(1斤)輔料白酒(300ml)調料食鹽(40g)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡酸辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨,晾晒一天。2、用牙籤戳上洞。3、撒上...
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發表於:2024-02-27
“對雞爪的印象還停留在老班長老唐那,記得78年前看他處理過一次雞爪,菜知道原來雞爪外面有一層皮,說實話,從小到大,只吃過一次雞爪,還是去年進中國貨裡有,跟著吃幾口,感覺很詭異,哈哈,害怕那玩意...
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發表於:2024-01-04
“之前做過魔芋燒鴨子,但是發現魔芋比鴨肉更受歡迎,於是就用底料單獨做了一道香辣泡椒魔芋試試,沒有想到味道那是杆杆的呀!”食材明細主料魔芋(適量)輔料紅99火鍋調料(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蔥...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料辣椒(400g)輔料淘米水(適量)調料鹽(50g)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡辣椒的做法步驟1、挑選老一點的辣椒,洗淨瀝乾。用牙籤在上面扎些洞。2、淘米水倒入玻璃罐中,加鹽充...
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發表於:2024-01-08
“常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑”!白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是這個季節最便宜有效的“養生菜”之一。這不,這幾天公...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:適量輔料鹽:適量麻油:適量白糖:適量生抽:適量辣椒麵:適量白醋:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切絲。(我偷懶,用刨絲器刨滴絲...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料辣椒(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋辣椒的做法步驟1、辣椒去籽洗淨2、將洗淨的辣椒撕碎3、起油鍋加熱,放入辣椒煸炒炒透...
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發表於:2023-12-29
“你是不是和我一樣無辣不歡,是不是和我一樣特別喜歡吃糖醋辣椒,今天我和大家分享一款簡單易做巨好吃的糖醋辣椒,這次做糖醋辣椒我沒調糖醋汁,用的小石窯.糖醋汁,口感超棒。”食材明細主料...
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發表於:2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:8個輔料醬油:適量油:適量糖:適量醋:適量具體步驟1.把辣椒洗好,把糖,醋,醬油放到小碗裡攪拌均勻2.起鍋,待油熱3.待油...
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發表於:2024-01-05
“集市快收攤了,!一元錢買了一堆辣椒,吃了好幾天沒吃完,剩下的怕放壞了,這個尖椒有點辣,洗的時候辣嗓子,於是想了個這個做法。辣椒的辣味變淡了還甜絲絲的,在吃辣椒的時候連同水果碎一起吃,VC含...
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發表於:2024-01-02
“因為妹妹愛吃”食材明細主料黃辣丁(8只)大蒜末(50)姜(10g)豆瓣(10g)輔料泡椒(50g)原味(口味)未知(難度)泡椒黃辣丁的做法步驟1、將黃辣丁洗淨,從頸下剪開去雜,過油,瀝乾。2、切好蒜末、薑末、泡菜辣椒...
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發表於:2024-02-29
“如果不喜歡太辣可以不放入指天椒。”食材明細主料鳳爪(10斤)輔料姜(半斤)小米辣泡椒(3包)配料香葉(8片)八角(10克)冰糖(半斤)味精(15克)二鍋頭(3瓶)白醋(3瓶)指天椒(15克)檸檬(2個)中辣(口味)其他(工藝)一天(耗...
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發表於:2024-02-25
“今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香蔥(適量)生薑(適量)蒜(適量)蔥段(適量...
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發表於:2018-04-11
大家都知道泡椒嗎?泡椒是我們日常生活中一種做菜的調料。吃起來微酸又帶有一點辣勁。很多家庭做菜的時候都是非常喜歡放點泡椒來調味,使整道菜的味道有點酸辣的感覺。那麼泡椒是辣椒嗎?泡...
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發表於:2024-01-09
“【辣椒泡菜】在朝鮮族的飲食文化中辣椒是不可缺少的食材用辣椒做泡菜也是朝族人家的家常做法家家不同這裡分享二種我老公比較喜歡吃的辣椒泡菜爽口下飯,如果不能吃辣的話一定要少做一...
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發表於:2020-03-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海椒:適量輔料鹽:適量具體步驟準備青線椒適量,切小段狀,買那種辣一點的線椒準備鹽適量,糖適量,醋適量把準備好的青線椒,...
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發表於:2024-01-11
“各位寶寶們元旦好啊~祝寶寶們健康快樂哦~魔都今天的天氣很棒哦~所以朕在廚房窩了一下午~陽光暖洋洋的照在廚房裡~繫上小圍裙~開啟了煮婦的幸福時光……奇奇乾爹很愛辣醬~話說現在很...
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發表於:2020-10-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青線椒:適量輔料白糖:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.準備青線椒適量,切小段狀,買那種辣一點的線椒2.準備鹽適量,糖適量,醋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料辣椒(500g)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋辣椒的做法步驟1、準備材料。2、熱鍋。3、倒入辣椒。4、把辣椒炒的有點焦了。5、倒入鹽。6、炒的更...