關於素餡包子——生菜菌菇包子的知識

“最近在減脂期，又想吃包子，弄了點素餡的，有生菜，香菇，平菇”食材明細主料蔬菜（1顆）香菇（2個）平菇（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）黃豆醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生菜菌菇包子的做法...

食材明細主料面（適量）包菜（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）花椒麵（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、提前發麵。2、包菜洗淨切碎，加鹽攪拌均...

食材明細主料小白菜（適量）麵粉（500克）輔料香菇（適量）酵母（5克）40°溫水（260克）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白菜素餡包子的...

食材明細主料韭菜（100克）粉條（適量）麵粉（500克）輔料雞蛋（兩個）木耳（適量）酵母（5克）調料花生油（2勺）香油（2勺）薑末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條素餡包子的做法步驟1、韭菜洗淨。...

“葫蘆是夏日的時令食材。可消腫結，潤肌膚，還能抗病毒防癌。而且是高血糖患者食療的佳品，可多吃。”食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）葫蘆（400克）粉絲（一小把）配料蔥花（適量）鹽（適量）糖（3克）胡椒粉...

食材明細主料麵粉（300克）芹菜（500克）粉條（100克）輔料玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

白菜餡、西葫蘆餡、韭菜餡、香菇餡、白蘿蔔餡等。在包素菜包子的時候，包白蘿蔔餡的素菜包子時要記得先把白蘿蔔焯水，這樣可以讓口感更加美味。包素菜包子，也是有著不少可以選擇的素菜的，就...

“平常很少包素餡包子，這次是因為親戚送了很多自家種的青菜，整整一大包，為了儘快消耗這些青菜，於是就做了今天這個全素餡包子。嘗過才知道味道好極了。呵呵！”食材明細主料麵粉（350克）青菜（2大...

“天氣開始慢慢熱起來了，肉的東西吃了整天都昏昏沉沉的感覺很膩，偶爾吃幾個素菜的包子喝點豆漿或者粥整個人感覺很舒服。”食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）自發麵粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量...

“看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麵粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料蔥末（少許）薑末（少許）花椒麵（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（...

食材明細主料圓白菜（400g）輔料粉條（200g）蔥（20g）姜（20g）酵母（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）圓白菜素餡包子的做法步驟1、麵粉加入適量清水和酵母揉...

食材明細主料圓白菜（一個）輔料雞蛋（2個）粉絲（1小把）蝦皮（適量）麵粉（適量）酵母（5克）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素餡圓白菜包子的做法步...

“包子有肉餡的，有素餡的。天氣漸漸變熱，家人也改變了口味，之前喜歡吃肉包，現在喜歡吃清淡不油的素包。別看素包子了沒有肉，但做好了，口味一點不比肉包子差，甚至比肉包子還好吃。就拿大家常見...

不需要。包素菜陷包子之前是不需要炒的，因為蔬菜比較容易熟，只需要在切碎之後，和調料攪拌均勻，跟包子一起蒸即可。若是先炒再蒸，會影響口感。若是加入一些其他餡料的則需要炒一下，如雞蛋、肉...

“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麵包子。發麵包子面除了用老麵肥發麵還可以用酵母，用酵母發麵一般都是和麵發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可...

“我和兒子都愛吃帶餡的，不管素餡，肉餡，包子，餃子，餡餅，都愛吃，韭菜雞蛋做素餡味道還是很不錯的哦。”食材明細主料韭菜（一小把）鹽（適量）油（適量）輔料雞蛋（2個）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）油豆皮（適量）輔料筍絲（適量）香菇（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、...

不需要。大多數素菜餡的包子都比較容易熟，不用炒。素餡兒包子要想做出來好吃調料是關鍵，餡料內加入五香粉、耗油、花椒油、香油、熟的植物油以及其他喜歡的調料，將其攪拌均勻，讓油充分的鎖...

食材明細主料茄子（半根）豆腐乾（2片）土豆粉條（20克）泡發木耳（15朵）麵粉（200克）酵母（3克）清水（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）香油（1勺）白胡椒（1勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料麵粉（400克）酵母（4克）西葫蘆（1條）胡蘿蔔（2條）黑木耳幹（2兩）雞蛋（3個）低於40度的溫水（適量）輔料白糖（35克）鹽（6匙（根據自己口味新增））生抽（15ml）蠔油（20ml）雞精（2匙）食用油（15ml）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工...

“茄子降血壓.保護心血管.清熱解毒.富含維生素E.抗衰老的作用。”食材明細主料紫茄子（一個）麵粉（適量）輔料蒜（適量）純淨水（適量）酵母（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）辣椒麵（適量）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（...

大白菜、香菇、西葫蘆、木耳、豆乾、油菜、胡蘿蔔、芹菜。素餡包子的種類比較多，包括白菜香菇餡包子、西葫蘆粉絲餡包子、香菇油菜餡包子、白菜粉絲餡包子、豆乾香菇餡包子、木耳豆腐餡...

“一般肉包子都很有味，大家都愛，當然蘿蔔、青菜的包子也不錯，在鮮美的捲心菜中加上雙菌：杏胞菇和黑木耳，更是鮮美無比哦，在早餐上米粥或豆漿，配上兩隻素包子，清淡又營養，各種維生素A、B、C都有...

食材明細主料頭菜（1棵）木耳（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗...

食材明細主料胡蘿蔔（兩根）香菇（適量）木耳（適量）輔料粉條（適量）油菜（適量）雞蛋（三個）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）素餡大包子的做法步驟1、香菇洗乾淨焯水過涼水，攥幹水分，...