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  • 抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】:屬於春天的麵包 抹茶麻糬三角包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “(A為餡料,B為麵包體)這款麵包,就是為了春天而做的。為了更好的保留和突出抹茶的風味,麵包體中沒有新增雞蛋。所以,這款麵包也適合對雞蛋過敏的同學食用哦~麵包餡,我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓...
  • 抹茶麻糬乳酪蛋糕卷怎麼做|抹茶麻糬乳酪蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “這個清新的抹茶乳酪蛋糕卷,充分釋放出了對於春天的盼望和喜愛;最主要的,心情大好,胃口大開,做個甜品解解饞。麻糬,是灣灣人民對糯米麵團的叫法,這個稱呼在烘焙界似乎約定俗成了。糯米糊蒸熟...
  • 可可麻糬包怎麼做|可可麻糬包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小,相比之前的兩個配方,這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢?又突然發現,在網上搜...
  • 抹茶麻薯肉鬆包怎麼做|抹茶麻薯肉鬆包的做法
    發表於:2024-01-05
    “夏天溫度高,麵糰發酵快,對家庭做麵包是個好季節,但是若室溫高於30度,麵糰的發酵不好控制,稍不留神就會發酵過頭。夏季做麵包,可以將食材提前放入冰箱冷藏,像牛奶、水、雞蛋、麵粉等,都可以提...
  • 蔓越莓麻糬包怎麼做|蔓越莓麻糬包的做法
    發表於:2024-01-09
    “一直以為,在網上搜到的麻糬包配方中的液體量要比包裝袋上的配方大。直到準備用料的時候,才發現,原來這個蔓越莓麻糬包的液體量其實比想象的要小。所以,它沒有呈現為之前的稀軟麵糰,而是有...
  • 芝麻抹茶包怎麼做|芝麻抹茶包的做法
    發表於:2024-01-27
    “清新的嫩綠加上芝麻,很養眼哦”食材明細主料高筋粉(260克)細砂糖(45克)乾酵母(3克)純牛奶(150克)白芝麻(適量)輔料抹茶粉(6克)雞蛋(1個)橄欖油(25克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻抹茶包...
  • 麻糬小麵包怎麼做|麻糬小麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “外脆裡綿軟還Q彈的麻糬小麵包,20克1個,吃著剛剛好。”食材明細主料麻糬麵包粉(200克)牛奶(150克)輔料糖粉(36克)橄欖油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻糬小麵包的做法步驟1、原料:...
  • 抹茶味麻薯包怎麼做|抹茶味麻薯包的做法
    發表於:2024-01-09
    “1秒前非常成功的麻薯包,放了一點抹茶粉,顏色不是很綠,但是有淡淡的抹茶香,好吃到極致。曾經看過好多小夥伴說做麻薯包不易成功,我也曾失敗過。經過摸索之後,我這種配方和做法保你做一次成...
  • 黑芝麻麻糬麵包怎麼做|黑芝麻麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi,臺灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處:1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性溫,適合脾胃...
  • 原味麻糬麵包怎麼做|原味麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “一直沒太在意麻糬麵包,雖然也在各種場合看到它,可愛,有趣,僅此而已。沒有太動心,擼著各種麵包,它的排名並不靠前。直到看到這麵包粉,忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為,這麼Q彈軟糯的麻...
  • 抹茶麻糬冰淇淋怎麼做|抹茶麻糬冰淇淋的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料麻薯粉(150克)涼白開(180毫升)輔料抹茶粉(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶麻糬冰淇淋的做法步驟1、麻薯粉150克,抹茶粉150克。涼白開180毫升。白砂糖10克2...
  • 抹茶椰蓉麻糬小麵包怎麼做|抹茶椰蓉麻糬小麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麵包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆裡面Q彈的麻糬小麵包,簡單易做,成功率高。”食材明細主料麻糬麵包粉(100克)抹茶粉(5克)橄欖油(20克)牛奶(75克)輔料...
  • 抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司怎麼做|抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天臨時起意想做小吐司,剛好有做點心剩下的抹茶麻糬團,捲到吐司裡多了幾分“妖嬈”。用了4個250克的小吐司盒,想著一天吃不完,就做了個波蘭種。因為是室溫下發酵的,所以麵糰溫度較高。和...
  • 麻糬麵包怎麼做|麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “白鯊麻糬麵包粉,初體驗,原味的白鯊麻糬麵包,是不是很可愛呢,小小的圓圓的,外皮酥脆,一口咬下去Q彈,連我們家的小朋友都說很好吃!”食材明細主料白鯊麻糬麵包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)雞蛋(1...
  • 可可麻糬麵包怎麼做|可可麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “有了麻糬麵包專用粉,讓一切都簡單起來,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻薯麵包。除了原味麻糬,還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包,...
  • 酥皮抹茶麻薯包怎麼做|酥皮抹茶麻薯包的做法
    發表於:2024-01-08
    “麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裡糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味,我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料...
  • 抹茶牛角包的做法 抹茶牛角包,抹茶的微苦與麵粉的香氣交織,令人陶醉。 抹茶牛角包怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款抹茶牛角包,稍微做了點造型,抹茶的微苦與麵粉的香氣交織,淡淡抹茶香,散發出令人陶醉的香氣。抹茶獨特的滋味滲透再麵包裡,咬下一口時,外層酥脆的質感,柔軟的內層,交織成了美妙的口...
  • 紅棗麻糬麵包怎麼做|紅棗麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬是最簡單的甜食,只要所有食材混合揉成團,搓小圓球即可。加了紅棗的麻糬更加香甜美味。這次用玉米油代替黃油,更加健康,食材都是平時家裡現成的,嘴饞想吃時隨時都可以做,方便快捷。”食...
  • 黑芝麻糬麵包怎麼做|黑芝麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬專用粉讓麻糬麵包如此輕鬆,簡單。加了黑芝麻更營養,而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉(285克)牛奶(200克)黃油(60克)糖粉(60克)輔料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑...
  • 抹茶麻薯麵包怎麼做|抹茶麻薯麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麻薯預拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黃油(50克)調料雞蛋(一個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶麻薯麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需...
  • 三角包的做法 亞麻籽麻糬三角包——Q內心萌包 三角包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “天氣漸熱了,正是做麵包的好時節,今天做一款有著QQ內心的萌包(方子來自王光光光光),第二天還是外面軟軟裡面QQ的,吃前可再回爐烤幾分鐘,或不回爐直接吃也口感不錯噠!”食材明細主料高粉(200克)...
  • 日式麻糬麵包怎麼做|日式麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬麵包做起來簡單快捷,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻糬麵包。”食材明細主料麻糬麵包預拌粉(200g)輔料色拉油(40g)水(70g)奶粉(15g)焦糖風...
  • 抹茶麻糬酥怎麼做|抹茶麻糬酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款酥皮點心個人非常喜歡,外酥內Q,,甜度因為是自己做的,控制得比較低,相對於用鹹蛋黃,麻糬餡的熱量要低很多,有同好的也可以一試。(淡奶油可以換成牛奶,如換牛奶再加3克色拉油。)”食材明細...
  • 抹茶糖三角怎麼做|抹茶糖三角的做法
    發表於:2024-02-27
    “抹茶糖三角中抹茶與紅糖的組合,它會讓面板變得乾淨透亮,粗糙的面板也會回覆光澤,愛美的女士可以經常嘗試哦。”食材明細主料麵粉(適量)輔料抹茶粉(適量)紅糖(適量)配料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
  • 抹茶麵包三明治怎麼做|抹茶麵包三明治的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料抹茶麵包(三塊)雞蛋(1個)火腿片(2塊)輔料鹽(少量)芝士(1片)油(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶麵包三明治的做法步驟1、備好用麵包機做好的抹茶麵包。2、切塊。3、將雞蛋加...
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