湖北武漢美食有哪些

熱乾麵、燒麥、鴨脖、面窩、蝦子、胡辣湯等等。熱乾麵可以是湯麵也可以乾的拌麵，搭配上各種澆頭，麵條勁道湯汁美味。燒麥使用麵皮包裹著糯米以及肉粒等食材蒸熟後製作而成，口感黏稠。鴨脖經過特殊醃料醃製後，入味可口。面窩使用玉米麵製作而成，口感香軟清甜。