1、買回來的帶魚首先需要將其頭部和尾部去掉,並且將帶魚的肚子剪開將裡面的內臟掏出來。
2、之後將帶魚在自來水下用流動的清水慢慢的清洗趕緊。
3、清洗帶魚的時候一定要注意不能用熱水來清洗,因為帶魚的魚鱗在溫度高於75℃的水中就會融化掉。