讓你離餐飲成功創業更近一步|銀川選對品類

魚餐飲市場，其實從大的方向來看，所有的變化都會隨著消費者而改變，所以在滿是年輕人的消費市場，以及今年疫情衝擊的大環境下，人們的健康意識提高，休閒餐飲和健康餐的市場隨時都有爆發的可能。

休閒餐飲，一個新的概念正在市場上興起，它具有休閒、時尚的特點，對於更注重享受、休閒、崇尚人本服務的年輕人，這種休閒放鬆、味覺享受的餐飲方式，非常符合年輕消費群體的需求。而且隨著經濟和生活水平的發展提高，人們對吃的要求也是越來越高了，不僅要吃飽還要吃的健康，健康餐的需求量一直在飆升。

漁人傑無刺魚米飯，立足魚餐飲大類，作為新中式快餐，主打會搭配更健康的理念，4年時間成為了接地氣的餐飲品牌，火爆了13個省，在全國擁有300家門店，服務了上千萬顧客;在各地廣受好評，人氣爆棚，老少皆宜，作為膳食健康先行者，有鍋底單點和多種營養套餐兩種模式，憑藉蒸煮烹熬四大工藝，打造均衡營養搭配。準確計算青菜的燙煮時間，去除草酸保留食材的營養成分，優選巴沙魚融入私房醬汁，鮮香入味，220℃高溫石鍋，微量元素融入湯中，讓魚肉和配菜長時間保溫鎖香，配以顆粒飽滿的米飯，太好吃啦，連一滴湯都不放過，是帶寶寶調節伙食、閨蜜約飯的佳處。

漁人傑魚餐飲研發實力強勁，集結了營養師、廚師和心理學專家等多方人才，參考人體每天營養攝入純量，保證食材的多樣化和新鮮度，通過科學營養配比，悉心打造多套均衡營養健康食譜。漁人傑菜品製作簡單，標準化出餐，半成品配送，料包化操作，免去大廚，經營更簡單。憑藉完善的菜品研發體系，緊跟市場潮流開發專屬性強、附加值高的菜品進一步擴充套件了經營者的盈利空間。

綠色健康方向的餐飲品類發展前景是非常可觀的。漁人傑品牌全新升級，未來致力於均衡營養下的健康飲食之道，幫助顧客完成從好吃到會吃的階段，培養一部分人科學配餐的營養理念，讓越來越多的人，通過食物搭配使營養互補相輔相成，保障身體獲取均衡營養，形成強健的體魄。