關於香甜海綿蛋糕怎麼做好吃的知識

食材明細主料低筋麵粉（50g）輔料雞蛋（2個）牛奶（250ml）白糖（50g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜海綿蛋糕的做法步驟1、鍋裡放30克的黃油、30克的牛奶和20克的砂糖用打蛋清小火加熱...

“婆婆買了好多雞蛋回來，我就想做個蛋糕吧，正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（150克）油（30ml）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋...

“自從2012年學習烘培以來，經常見有高手釋出小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾...

“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麵粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料...

“首次將橙皮加入到蛋糕裡進行嘗試，之前擔心烤好後會有苦澀味，結果口感竟出奇的好；橙皮濃郁的清香，在口腔和鼻翼間逐漸瀰漫開來，讓你在情不自禁間已悄然愛上它………”食材明細主料雞蛋（3個）...

“細膩的組織，黃金的外表，這個海綿蛋糕很好吃~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（45克）香草精（1ML）輔料低筋粉（50克）牛奶（50克）玉米油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香草海綿蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料低筋麵粉（120克）糖（90克）雞蛋（4個）黃油（35克）牛奶（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、今天中午我做了一個6寸的海綿蛋糕，當然給自己做的，給家人做的，當然是做...

“花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~【椰香海綿蛋糕】口感非常鬆軟，香香甜甜好味道。。。”食材明細主料低筋麵粉（70克）椰子粉（60克）雞蛋（4只）輔料綿白糖（110克）黃油（55克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“今天為大家帶來一款甜甜圈版海綿蛋糕，配上一杯正山小種，美美的享受下午茶時間吧！”食材明細主料低筋麵粉（66g）細砂糖（55g）雞蛋（2個）黃油（20g）輔料香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：150輔料細砂糖：75油：10具體步驟1.所有的食材。2.把雞蛋打在無油無水的盆內，倒上糖。3.用打蛋器高速...

食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加3...

“應季美食，當下正是橙子當季，香橙蛋糕做起來。夾著香橙皮的蛋糕，另有一番滋味。（此方子可做10至12個小號紙杯蛋糕，我加倍做了20個）”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（50克）香橙（1個）低筋麵粉（100克）橙汁（（...

“在美劇裡的警察都甜甜圈不離手，是因為很多甜甜圈店都是24小時營業，自然而然就成了清晨和半夜值班警察解饞解餓的好去處。《瘋狂動物城》裡萌萌的豹警官很喜歡甜甜圈，我家小朋友也是。每...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麵粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化...

食材明細主料雞蛋（4粒）玉米油（3大湯匙）幼糖（100克）自發麵粉（120克）輔料斑斕香精（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料~2、全蛋用快速打發，加糖，（分次加糖），...

食材明細主料雞蛋（4個）中筋麵粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、首先把烘培紙做個模型放在模具裡。預熱370F(190C)。2、麵粉過濾1次，等一下還...

“鬆軟香甜”食材明細主料低筋麵粉（175g）香蕉泥（210g）牛奶（75g）雞蛋（3個）切香蕉片（半個）輔料玉米油（75g）韓國幼砂糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蕉海綿蛋糕的做法步驟1、將雞蛋和砂糖混...

“海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

“這香蘭蛋糕是為父親和母親節而做的。回老家的時候做了這個蛋糕同時慶祝雙親節！呵呵！家人不大喜歡厚厚的奶油，加上爸爸媽媽特別愛吃香蘭蛋糕，所以一而再的做了N次這款蛋糕。這蛋糕算蠻成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椰香海綿蛋糕非常適合作為下午的下午茶的小點心，主要用到的食材有牛奶以及雞蛋，這兩者跟麵粉搭配在一起的時候會使得蛋...

食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（55克）輔料糖（5勺）白醋（1克）鹽（1/2克）牛奶（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香海綿蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開！圖為蛋黃！2、蛋清！3、先把蛋黃中放糖攪拌均勻！4、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150全蛋：220輔料色拉油：30細砂糖：130具體步驟1.全蛋一次性加糖。2.用打蛋器快速打勻。3.打至蛋糊出現濃稠紋路，...

“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來說，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘母親節那天，因為覺得送花束給媽媽太俗氣了，所以想要自己做一份禮物給媽媽，不知道做什麼會比較好，然後發現了這個全蛋海綿...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麵粉及少量油脂等，其中新鮮...