關於【東北】原味粽子的知識

“現在的粽子可以說是琳琅滿目、花樣繁多；只要你喜歡，就可以包製出各式各樣，各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽子葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一...

粽子可以說是人們經常見到的一種食物，尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物，可以說吃粽子是端午節最為經典的一個習俗，粽子分為很多種，根據不同地區有不同的特色，那麼今天小編就來...

“來北方生活幾年，我總算是學會了擀餃子皮，以前在老家都是買現成的餃子皮包餃子，吃起來總覺得差點什麼？現在能包東北餃子還得感謝我的鄰居，每次他們家包餃子或者包玉米麵菜糰子都要給我家送...

“做了幾次粽子後，發現原味的最好吃，料越多越沒粽子味，全家一致通過再做一次原味粽子，家裡紫薯，一則是紫薯的確好吃又營養，二則粽子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米（500g）紫薯（1個）輔料粽葉（...

粽子是比較常見的一種食物，但是不同的地區製作出來的粽子是存在一定的差異的，包括粽子的外觀，口味等都可能不一樣，那麼北方粽子怎麼包？北方粽子怎麼包北方的粽子中最具代表的一個品種就是北...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘主料粽葉：25個輔料糯米：1.25kg具體步驟1.糯米淘洗乾淨後，泡在清水中36-48小時。2.粽葉沖洗乾淨後，冷水入鍋，煮至水開...

“端午節在廣東家家戶戶都會包粽子，有鹹的，也有甜的。”食材明細主料糯米（1斤）輔料花生（2兩）綠豆（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）南乳（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣東粽子的做法步...

過年是非常喜慶的日子，這是個闔家歡樂、舉家團圓的日子，一家人都聚齊了那美食肯定是少不了的。過年南方和北方可能存在著一定的差異，今天我們來說說東北年，北方年，看看東北過年吃什麼美食，東...

每年的端午都會有吃粽子的習俗，而家家戶戶也都會在端午節之前包粽子，不同的地區，粽子的餡料也是不同的，今天我們就來說一說粽子的原料都有哪些?粽子的原料都有哪些1.傳統粽子傳統粽子製作...

“自從敗了麵包機之後，做過多次麵包，總感覺用麵包機做麵包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麵包機和麵，確實省力。這款“原味方面包”就是麵包機自動完成的，忙的時候，可...

“歡迎關注我的微訊號“恬蘿姑娘”，一起樂享美食哦！一個人，尤其是名人，特別是歷史名人，一旦和沒事搭上了邊，在我心裡面的形象一下就光芒萬丈了起來，而且還不是那種死板書呆子的單調模樣。比如...

麵餅、大醬、雞蛋、火腿腸、蔥花香菜。東北烤冷麵口味是酸甜的，喜歡吃辣的還可以加入一點辣椒麵，口感更豐富。烤冷麵製作方法比較簡單，用雞蛋火腿腸等作為主料，大醬增添口感，因為大醬就是甜...

“一年一度的“端午節”就要到了，這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個粽子吃，但很少自己包粽子，主要是嫌麻煩，做起來還很費時間！以前外婆在世時家裡都是自己包粽子，外婆不在了年年...

“東北送粥送稀飯的小鹹菜”食材明細主料茄子（3條）輔料胡椒粉（2匙）蒜（1頭）香菜（2棵）鹽（5匙）雞精（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北蒜茄子的做法步驟1、紫皮長茄子，選嫩的，洗淨後隔水蒸10分...

食材明細主料江米（適量）輔料粽葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）肉（適量）大棗（適量）紅小豆（適量）玫瑰醬（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗...

“鹹香下飯，肥而不膩。”食材明細主料肘子（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北肘子的做法步驟1、讓老婆打電話給丈母孃說想吃肘子。2、冷藏溫度下切片。3、蒸鍋水燒開後，蒸10分鐘...

吃。粽子是端午節都要吃的一種食物，尤其在盛產糯米的東北，那就更熟悉了。糯米在東北，也叫粘大米，平時吃粘米的時候也比較多。而在端午節吃粽子的習俗文化中，通常還有南鹹北甜的文化差異。雖...

包粽子的原料通常有粽葉，糯米米飯，還要作為餡料的肉，香菇，黃豆以及蓮蓉或者是豆沙。總知道花樣繁多，種類多樣，不僅有甜的粽子，還有鹹的以及沒有欠餡料的鹼水粽，這種粽子都十分美味。...

甜粽。北方的粽子主要以甜粽為主，甜粽主要又分為幾種，常見的有：白粽子，白粽子主要是用白糖和糯米做成，做好的粽子可以蘸白糖食用，口感香甜。豆沙粽，主要以豆沙和糯米為原料，把豆沙包裹在粽子中...

“端午節快到啦聞著粽子的飄香想起遠方的你是否安好讓我託偉大詩人的福也請你多吃些粽子讓我架起一葉龍舟滿載祝福駛向你讓我掛一把艾葉在你門前願你平安:讓我為你斟一杯雄黃酒望你安...

“端午快到了，早早就包了粽子，一直沒時間傳，今天整理整理，和大家分享一下！”食材明細主料糯米（適量）黃米（適量）輔料蜜棗（適量）紅豆（適量）花生（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）北方粽子的做法步...

端午節就要到了，大家一定都迫不及待地想要吃到粽子了吧。說起粽子來，小夥伴們喜歡吃大粽子還是小粽子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說，大粽子自己一個就吃飽了，還是吃小粽子比較好，其實呢粽...

粽子是中國的傳統美食，每年的端午節大家都要吃粽子來紀念偉大的詩人屈原。粽子其實它有非常多的口味以及不同的形狀。每個地區不一樣，粽子的口味和形狀也是不同的，下面我們就一起來了解一...

“東北熟食必須點的一道菜，特別喜歡吃，終於找到製作方法，自己做的吃著放心…”食材明細主料豬肉糜（300克）豆腐皮（5張）輔料蔥（適量）植物油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）雞精（適量）五香（口味）薰（工藝）一小時（耗...

“丫頭愛吃四喜丸子，但是那個個頭太大，做起來也不愛熟，所以一般在家裡就做這種個頭小一點的燉丸子，比較受歡迎。”食材明細主料豬肉（700克）白糖（1勺）花椒粉（2克）料酒（1茶勺）澱粉（30克）輔料老抽（1勺）雞...