關於酥皮排骨怎麼做的知識

食材明細主料排骨（一根）輔料蒜（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮排骨的做法步驟1、排骨洗...

“上週還是熱得發暈，突然一股強冷空氣襲來，一下從夏天竄到冬天了，做頓好吃的，為即將到來的寒冬補足能量，俗稱“貼秋膘”。每到紅薯成熟的時候，本地人喜歡用紅薯做紅薯粉條還有粉皮，用來燉魚燉...

食材明細主料排骨（適量）輔料澱粉（適量）姜（2塊）胡椒（適量）辣椒（適量）蔥（1段）配料鹽（適量）料酒（2茶匙）老抽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用老抽，薑片，料酒醃製2、用...

食材明細主料排骨（500g）生抽（2匙）料酒（2匙）燒烤醬（2匙）植物油（500g(炸)）輔料雞蛋（1只）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽，料酒，燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏...

“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨（250克）輔料小蔥（適量）姜（適量...

“酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於四川、雲南、山西、陝西、河南、江西、山東等地。炸好的酥肉可以直接幹吃，香酥可口。也可以煮湯、做香...

“香酥美味，脣齒留香！”食材明細主料排骨（適量）鹽（少許）蠔油（少許）花生油（少許）輔料番茄醬（少許）味精（少許）糖（少許）生薑（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥酸甜排骨的做法步驟1、準備所有食材...

“排骨酥是臺灣著名的小吃，很愛那種外酥裡嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麵條，正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做臺灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它...

食材明細主料排骨（400克）陳皮（1個）輔料冰糖（適量）雞蛋（1個）配料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮排骨的做法步驟1、將陳皮切成絲先泡上三十分鐘；2、將洗淨...

“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋，吃起來真是太香了。小時候家裡條件的限制，當然是菜多肉少，那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款...

“因為喜歡吃排骨，所以平常在家做飯做得最多的就是排骨，比如蒸排骨、糖醋排骨和燜排骨，不過有時候這些做法吃多了難免會膩，總想變出一兩款不同口味和風格的，因此趁有空的時候就去家裡附近的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘生炸陳皮排骨：平常喜歡吃雞排，外面炸的留香排骨，但是每次家人都不准我吃太多油炸食品，說什麼不健康，只要好吃誰還管那麼多呢...

食材明細主料豬排骨（一斤）輔料蔥姜（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）陳醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖酥排骨的做法步驟1、排骨先用高壓鍋燉一下盛出。2、炒鍋燒熱放油。3、...

“來上海前沒吃過這個菜，後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜，說他舅做這個怎麼怎麼好吃，但因為舅的身體原因，基本都不下廚，所有也沒再吃到這個，於是按老耿的口授試著做了一次，沒成功，就這樣一晃又...

“酥肉的通常做法是用前夾肉，做出來的酥肉外酥裡嫩，口感很不錯。今天我們來做一個排骨酥肉，用豬小排剁成小塊，經醃製後小火慢炸出來的酥肉排骨同樣是外酥裡嫩，可直接吃，在冬天蘿蔔，青菜，豌豆尖...

食材明細主料排骨（1條）輔料花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）番茄汁（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）糖酥排骨的做法步驟1、把排骨洗好，放入鹽攪拌均勻醃兩個小時。2、醃好後...

食材明細主料豬肋排（500克）輔料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料（一袋）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金牌香酥排骨的做法步驟1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、豬肋排500克、斬成寸斷、用水稍泡...

食材明細主料排骨（2根）輔料植物油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油酥孜然排骨的做法步驟1、排骨2根冼淨切成1寸長的長...

“酥脆鮮嫩油酥排骨”食材明細主料豬排骨（500g）輔料姜粒（適量）花椒（適量）雞蛋（適量）豆粉（適量）花生粒（適量）鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油酥排骨的做法步驟1、將排...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。老少皆宜，適合各種人群。”食材明...

“我家竹子愛吃粉皮，最喜歡粉皮雞塊。但是我比較喜歡排骨，竹子不在家，我決定用排骨來燉粉皮，味道不錯。。。。粉皮要數地瓜粉皮最好，做出來很有彈性，晶瑩透亮，口感也好。”食材明細主料排骨（適...

“四川省南部縣的一道傳統菜。”食材明細主料豬排骨（400克）紅薯澱粉（200克）輔料雞蛋（半隻）料酒（5克）鹽（適量）花椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家酥排骨的做法步驟1、備排骨...

“這道排骨肉外酥內嫩，口齒留香，讓人慾罷不能，是我家小孩很喜歡的一道菜。”食材明細主料纖排（適量）輔料李綿記排骨醬（適量）雞蛋（一個）麵包糠（一小碗）花椒粒（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）原味...

“空氣炸鍋炸的排骨外酥內嫩真的很好吃啊！”食材明細主料排骨（500g）輔料料酒（適量）生抽（適量）豆瓣（適量）糖（適量）鹽（適量）麵包屑（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥烤排骨的做法步驟1...

“排骨營養價值非常的高，骨頭上的肉肥瘦相間，還帶有骨香味，吃起來非常的美味。做法非常多樣，可以燉著吃，紅燒著吃也可以炸著吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了，其實不管怎樣做，排骨的營養...