-
發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)長豆角(適量)紅薯粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蔥碎(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)調料黃豆醬(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
-
發表於:2024-02-01
“豆角中最愛吃的就是油豆角了,豆角粉條一起燉也不錯哦。”食材明細主料豆角(適量)粉條(一小把)十三香(少許)油(適量)輔料豬肉(少許)鹽(少許)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉豆角燉粉...
-
發表於:2024-02-23
“首次釋出自己做的菜感覺怪怪的,表拍我啊如果我做的不夠好愛吃素餡兒包子,是因為包一次可以凍在冰箱每次早上拿出來蒸像新包的一樣好吃”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)香菇(適量)木耳(適量...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料豆角(一把)粉條(一把)輔料蒜(適量)辣椒角(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉粉條的做法步驟1、新鮮豆角洗淨。2、切段。3、紅...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(300克)溫水(160克)酵母(2克)豆角(200克)五花肉(300克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)食用油(15克)雞精(1克)輔料五香面(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉絲肉包的做法步驟1、取...
-
發表於:2024-01-02
“這道菜在我很小的時候,麻麻經常做給我吃,到現在都吃不夠,超級無敵的好吃、下飯。因為我小時候愛挑食,不愛吃麵,所以我現在怎麼吃都不長胖🤭。”食材明細主料豆角(1大把)粉條(適量)輔料土豆(半...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料芸豆(200克)豬肉(200克)發酵好的麵糰(600克)輔料蔥(8克)姜(3克)花椒粉(1克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)花生油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆粉條肉包的做法步驟1、芸豆洗淨切碎...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料包菜(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜豆角炒米粉的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、胡蘿蔔、四季豆、...
-
發表於:2024-02-27
“老公吃豆角只吃沒豆的,扁扁的,青青的那種。而我則喜歡吃那種“白不老”,肚子鼓鼓,豆子飽滿的那種,而且老公不吃土豆,所以這道菜被我老公消滅掉了,老公一口沒動!”食材明細主料土豆(適量)豆角(適...
-
發表於:2024-01-02
“我喜愛這一道菜的酸爽與嚼勁,所以,很喜歡吃。”食材明細主料酸豆角(1把)五花肉(1塊)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蔥(適量)乾紅辣椒(4個)生抽(1勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入溫水中4、粉...
-
發表於:2024-02-27
“過去一到秋天就要晒很多的乾菜,漫長的將近半年的冬季需要自己貯存乾菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大蘿蔔了,那個時候吃點豆角幹,倭瓜幹茄子幹也是改善伙食呢!現在吃乾菜好像就是單純的為了...
-
發表於:2023-12-28
“每年媽媽都要晒好多幹豆角,來滿足她女兒愛吃豆角的嘴,用我的話說,我們家吃的幹豆角都是媽媽牌的。幹豆角不管是燉肉還是攪拌都特好吃。今天就分享夏天必備的一道菜乾豆角拌粉條,開胃解饞...
-
發表於:2024-02-25
“第一次發表的紅豆沙做法,釋出成功後,居然看見有人點選,好開心啊,一下增加了我的信心,雖然是新手,為了家人的健康,我會很努力的。”食材明細主料架豆王(500g)豬肉(200g)土豆粉(100g)輔料花椒(適量)大...
-
發表於:2024-01-04
“我們家的大寶二寶喜愛吃粉條。所以,她們的主食有時候就是麻辣粉條或是酸菜炒粉條的。也曾經給她們做過螞蟻上樹的肉末炒粉條的。今日,學了一道剁椒燴粉條的美食,就想練練手。”食材明細...
-
發表於:2024-02-05
“家常菜中對排骨、豆角、粉條是有著偏愛的,餐桌上會經常出現,有時就將它們放在一起燉煮,小火慢燉,濃濃的排骨香充滿了誘人的滋味,加上浸潤著肉湯汁的晶瑩剔透的粉條、翠綠鮮甜的豆角,再來一...
-
發表於:2023-12-26
“豆腐是最常見的豆製品,其營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等,它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物的補充食品。其味甘,性涼,具有清熱潤...
-
發表於:2023-12-30
“寬粉條與豆角組合很搭,都需要燒的時間長些。加了甜麵醬,白糖,小火慢燒,粉條軟糯,豆角口感適宜,慢燒很入味。成品用來下飯非常受歡迎。”食材明細主料豆角(250g)粉條(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料...
-
發表於:2024-01-03
“以前只知道酸豆角炒肉末,現在知道酸豆角還可以同粉條一起來炒。”食材明細主料裡脊肉(300克)紅彩椒(1個)酸豆角(200克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜末(適...
-
發表於:2024-02-01
“酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)蔥(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(300克)粉條(適量)芸豆(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(3克)溫水40°(170克)調料蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-02-25
“簡單的燴菜,簡單的美味。我叫燴菜,老公叫燉菜,不管如何叫,好吃才是硬道理!土豆口感極佳,尤其老人孩子愛吃,裡面的鉀元素太重要了,這種方法做的菜軟爛味道鮮美易消化,多種蔬菜可以任意搭配。”...
-
發表於:2023-12-30
“這款包子雖然是素包子,用料汁泡過的粉條,超級入味,每一口吃的都很滿足。”食材明細主料麵粉(500g)豆角(一把)輔料小蔥(2顆)調料生抽(一大勺)老抽(一大勺)黃豆醬(一勺)水(一大碗)香油(少許)五香粉(一勺)鹹...
-
發表於:2024-02-24
“這是小時候母親經常做的一道菜,不能常吃肉的日子,有麻花,就是吃肉一樣的享受。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角排骨燉粉條的做法步驟1、成品圖。2、排骨適量...