關於蒜薹炒藕絲的最正宗做法的知識

“蒜薹炒藕絲。藕切成絲口感更為脆嫩，搭配上同樣切成絲的蒜薹和紅椒絲，就是一道清爽小菜。蓮藕含有黏蛋白能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。”食材明細主料蓮藕（1節）蒜薹（5根...

“蒜薹炒蛋太俗氣，今天我來改良成既營養又好看的菜系。”食材明細主料蒜薹（100克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（1茶匙）蔥花（3克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蛋絲的做法步驟1、雞蛋打...

“為什麼叫嫩蒜薹呢?這種蒜薹只在春天才有。非常嫩，有別於其他季節的蒜薹，蒜薹前面的蒜苗很長，也挺嫩，可以炒著吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明細主料嫩蒜薹（適量）輔料豬肉絲（適量）...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）蒜薹（適量）春筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹筍絲炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生...

食材明細主料餅絲（適量）蒜薹（適量）鹽（適量）生抽（兩勺）醋（一勺）輔料植物油（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒餅絲的做法步驟1、蒜薹切小段2、餅絲適量3、鍋中放入適量...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“春季正是蒜薹大量上市的時候，也是蒜薹最佳食用季節。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素...

“簡單小炒，下飯的，有啥放啥，冰箱翻出洋蔥木耳加進去了”食材明細主料蒜薹（250克）洋蔥（100克）牛肉（50克）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料醬油（50g）食鹽（5g）雞精（少許）料酒（5ml）十三香（2g）食用油（35ml）白糖（少許）鹹鮮（口...

“香，下飯菜，過癮！”食材明細主料蒜薹（一把）牛肉（一塊）輔料姜（少許）幹辣椒麵（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）孜然粉（少許）白胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉絲的...

食材明細主料蒜薹（200g）豬肉（80g）調料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨，切成段。2、豬肉洗淨切絲。3、鍋燒熱，加入少許油，肉絲下鍋...

“春夏交季之時，非常喜歡吃蒜薹，總覺得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，為什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材，蒜薹的表皮含有大量的維生素，可以刺激腸道，減少便祕，還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌...

“這個時期青蒜和藕都不錯，藕可燉湯，可炸藕盒子，藕圓子，簡單做法可炒可拌的片或絲也很不錯，加點嫩嫩的蒜苗很不錯。”食材明細主料藕（適量）輔料青蒜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）大豆油（適量）清淡（口味...

“兒子很挑食，不過很喜歡吃我炒的瘦肉絲，作為一個愛做美食的媽媽來說，沒有什麼比看到孩子好好吃飯最讓人開心的事了。很多地方的肉肉出來都跟吃木頭一樣，還是喜歡我們四川人炒肉絲的方法....

“這個菜太簡單了，用不著什麼調料，就是麵醬和鹽，但用麵醬炒苔確實好吃”食材明細主料蒜薹（適量）輔料豬肉（適量）配料麵醬（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵醬肉絲炒蒜薹的...

在家裡，我們一般在家都會弄一些家常小炒來吃，我們多數都沒有太多的時間去做飯，由於生活節奏的加快，很多人到現在都不會做飯，但是，不會做飯不一定不會不認識菜，對於我們家常菜中的一些菜總是不...

“相之於過油肉，生炒更加快捷，口感筋道，有嚼勁兒。”食材明細主料瘦肉（200g）輔料蒜薹（200g）小米椒（1個）調料花椒（少許）鹽（適量）生抽（10g）味精（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒肉絲蒜薹的做法步...

“蒜薹是我比較喜歡吃的蔬菜，特別是新鮮的嫩一點的就比較好吃，平時除了炒肉還是炒肉的，有點膩歪了，這次看到家裡有我們都愛吃的豆腐皮，正好切絲後跟蒜薹一起炒，換個花樣試試看，還行味道也不錯...

食材明細主料蓮藕（半個）蒜薹（適量）紅椒（一個）蔥（適量）牛肉片（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉片炒蓮藕蒜薹的做法步驟1、素菜類食材備齊待...

“蒜薹具有消炎、通便、防癌的功效。能夠增強身體免疫力，因為它含有豐富的蛋白質，促進白血球和身體抗體的成分，所以對於身體的免疫機能有良好的調理作用。”食材明細主料蒜薹（300g）肉絲（200g...

“我本來就是打算雞蛋炒蒜薹，自己忘了又去切了肉絲，所以一起炒了。”食材明細主料肉絲（150g）雞蛋（1個）蒜薹（200g）輔料食用油（半匙）木耳（小許）調料食鹽（1.5g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“簡單快捷的家常小炒肉。”食材明細主料蒜薹（300g）輔料肉絲（200g）小米椒（2個）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）味精（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹生炒肉絲的做法步驟1、將肉...

“春天是吃蒜薹最好的季節，冬天過去後，大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹，這時候的蒜薹最嫩，配上肉炒著吃最香了”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（250克）輔料姜（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量...

“微辣，蒜薹，筍絲脆嫩。”食材明細主料蒜薹（適量）春筍（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）小米椒（2個）花椒（適量）蒜片（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒筍絲的做法步驟1、春筍剝去外衣...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雙絲的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切段。3、胡蘿蔔切絲。4、土豆絲浸水。5...

食材明細主料蒜薹（250克）肉絲（200克）輔料木耳（適量）薑絲（少許）配料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。木耳洗...