關於青紅臘肉絲的知識

“臘肉的鮮香，胡蘿蔔和萵筍絲的脆，快手下飯菜。”食材明細主料臘肉（30g）輔料胡蘿蔔（半根）萵筍（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅臘肉絲的做法步驟1、把臘肉、胡蘿蔔、萵筍切成絲備用...

食材明細主料臘肉（50g）青菜（500g）輔料幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、油溫低時放入臘腸，翻炒幾下。3、加入幹辣椒，翻炒幾下。4、倒入青菜，翻...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、食材切絲。2、豬肉切絲。3、鍋中...

食材明細主料臘肉（三兩）青椒（三根）紅辣椒（三根）輔料油（適量）鹽（一匙）雞精（一匙）幹辣椒（三根）薑片（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒青紅椒的做法步驟1、臘肉洗淨切片。2、青紅椒切絲。3、...

“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的提味劑，它的食療功效也很不簡單呢。子姜附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很...

食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料XO醬（適量）橄欖油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒青紅椒腰果的做法步驟1、先把...

食材明細主料臘肉（150克）油豆腐（數個）白菜梗子（數片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒臘肉油豆腐絲的做法步驟1、備臘肉，油豆腐，白菜梗子，辣椒...

“小的時候很喜歡吃比五仁月餅還好吃的青紅絲月餅，而且淘氣的我一定要把月餅掰開然後用牙籤挑出來所有的青紅絲吃掉然後剩下的看情況吃，太甜了就不吃，鹹味的就吃掉~每年中秋都要央求媽媽...

“在湘南每年的臘月，家家戶戶都張羅做起了臘肉，門前門後的院子裡，大街小巷的陽臺上掛起來一串串的年味。，前些天收到父母從老家寄來的滿滿一大箱子臘味，各種臘肉、臘雞、香腸、板鴨等等全都...

“這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，在這道菜裡我的蒜薹只是配菜，加上青紅椒的搭配色香味，讓味道提升到極至！”食材明細主料豬肉肉絲（75g）青椒（2個）紅椒（1個）蒜薹（適量）輔料醬油（1半小湯...

“涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）蔥花（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。...

“媽媽做的臘肉真是香啊，簡單炒法，回味無窮。”食材明細主料臘肉（200g）輔料青椒（適量）甜椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（少量）花椒（少量）白糖（少量）蠔油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅...

“蔬菜脆嫩，牛肉香美，一道含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉（200g）胡蘿蔔（100g）萵筍（100g）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）紅小米辣（2個）青小米辣（2個）橄欖油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“臘肉的吃法也很多，既可以單獨吃，也可以與其它蔬菜搭配在一起，我更喜歡把它與當季新鮮蔬菜搭配在一起，這樣的蔬菜由於摻雜了臘肉的油脂，吃著更香，每一口都讓人滿口留香，分分鐘就能掃光一碗白...

食材明細主料臘腸（2根）紅圓椒（一個）青椒（2個）輔料蒜頭（3粒）姜（3片）調料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒青紅椒的做法步驟1、臘腸切片，紅圓椒、青辣椒改刀...

食材明細主料臘牛肉（適量）西芹（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹，青椒，臘牛肉。2、牛肉切片，辣...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒炒肉絲的做法步驟1、準...

“我創的哈”食材明細主料五花肉（500克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）大蒜（1塊）姜（1段）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅黃青椒肉絲的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨肥肉切塊瘦肉切絲3、瘦...

食材明細主料青辣椒（4個）紅蘿蔔（1個）豬肉（200克）輔料大蒜（2個）鹽（8克）醬油（3克）豆油（6克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒肉絲的做法步驟1、青辣椒切絲2、大蒜切末3、豬肉切絲4、紅蘿蔔切絲5...

“說起臘肉就香、在菜板上邊切邊偷吃😁😂臘肉怎麼炒都好吃、這次加了青椒、不需要任何調料、炒出來有青椒的香又有臘肉的香、非常美味、一直在廚房偷吃中⋯😂”食材明細主料臘肉（一塊）輔...

“有兩次走街上，聞到別人家青椒炒肉的味道，想起來好久沒有炒青椒了，買了兩顆回來，家裡有紅蘿蔔堆著也不肯吃，也切了一些下去，青椒炒肉的香味很是誘人。”食材明細主料肉絲（適量）青椒（適量）紅蘿蔔...

食材明細主料臘肉（150g）輔料生抽（1勺）幹辣椒（3個）青椒（2個）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒臘肉的做法步驟1、準備食材。2、切好食材3、蔥花、幹辣椒爆香，臘肉入鍋，翻炒均勻4、鍋...

“青紅絲是中式點心裡面不可或缺的調味品，因為經常做糕點，又擔心外面買的東西不健康，還是自己動手了。”食材明細主料臍橙皮（300克）綿白糖（300克）紅食用色素（少許）綠食用色素（適量）輔料石灰（0.1克）...

食材明細主料瘦肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒...

“喜歡辣絲絲的臘魚臘肉，尤其喜歡二者放在一起加上配料蒸，魚肉裡滿滿肉的香，肉裡彌留魚的鮮，幸福的感覺隨著美食慢慢入侵，誰又能抗拒呢？？”食材明細主料臘魚（適量）臘肉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）油...